『華貴婦人(ピンクのお醤油)メニュー』moon-ynさんの日記

華貴婦人(ピンクのお醤油)を使ってのメニューです。

★蕪のお漬物★
浅漬けにした蕪に華貴婦人をかけて頂きました。

★里芋のあんかけ★
特に変わったレシピではなくお醤油がピンク色なだけですw

★枝豆豆腐★
ほんのり枝豆のグリーンにピンクのお醤油で可愛い♡偽キャビアをトッピングw

★鯛のお刺身★
トロトロで甘口のピンクのお醤油でお刺身が美味しく頂けます。

★シソつくね★
鶏のミンチ肉でつくねを作り大葉で包み焼いてます。ピンクのお醤油にお砂糖を混ぜただけのソースですが結構イケます。

★茶碗蒸し★
卵１個と豆乳200mlに鶏がらで味付けして蒸してます。底には鶏肉、椎茸を甘辛く煮た具を入れてます。仕上げにピンクのお醤油のあんを流し入れ海老、銀杏を飾り付け出来あがりです。

★天麩羅★
海老、パプリカ、茄子、椎茸、大葉　桜塩で頂きましたw