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雪子
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雪子(酵母の香り)
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内観
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内観
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2025/09/10 更新
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津和野に遊びに来て道の駅津和野温泉·なごみの里に置いてあったこちらのお店の商品を購入しています。
何度か訪問したことがありますが～今回はショーケースに並んでいるチーズが目につきました。
購入したのはチーズ工房「乳ぃーずの物語。」の「雪子」で米国で行われた国際チーズコンテスト『World Championship Cheese Contest 2024』ソフト熟成部門で準グランプリを受賞したそうです。
雪子は白くてソフトな味わいでサラダに散らして頂きましたがクリィミィでとても美味しかったです。
ご馳走様でした。