moon-ynさんが投稿したフレンチバルギンザ by plein(東京/銀座)の口コミ詳細

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フレンチバルギンザ by plein銀座、内幸町、新橋/ビストロ、ワインバー、バル

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

ランチ限定のフレンチデリプレートw

お昼のランチが限定でとても予約困難なこちらのお店へ伺っています。
2か月前の1日の7時に食べログの予約が開いてすぐに入力し、日にちを抑える事が出来ました。
1時間後ぐらいに確認したらすでに埋まっていました。
現在は予約がホームページからでも出来るようになってるみたいです。
当日は少し早めにお店へ着きましたが~すでに入店されてる方が多かったです。
私たちはカウンター席に通されました。
座るとドリンクを聞かれたのでベリーニ(スパークリング×桃)、ミモザ(スパークリング×オレンジ)を注文。
目の前でライブな感じで次々と料理が盛り付けられていくのをたくさん写真撮りました。

☆フレンチデリプレート☆
生ハムのムースと無花果、とろけるサーモンと季節野菜のパルフェ、柿と合鴨のサラダ仕立て、秋刀魚の炙りグリーンオリーブのタプナード、鰹のカルパッチョラズベリーのアクセント、豚足鶏胸肉長葱のテリーヌ、真鯛とじゃが芋のペニエ大葉のピストゥー、南瓜とアーモンドミルクの冷製ポタージュ、美桜鶏もも肉のコンフィ、栗とマスカルポーネのムース

一品一品の盛り付けが華やかで見た目でも楽しませてくれます。
お味の方もどれも美味しかったです。

ご馳走様でした。

  • フレンチデリプレート

  • ベリーニ(スパークリング×桃)、ミモザ(スパークリング×オレンジ)

  • フレンチデリプレート

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  • シェフ前薗成道

2026/01/29 更新

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