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ショートケーキ＠ウェルカムメッセージが嬉しい。味はコストコチック
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ちゆーずけーき〈大人向け〉 @MVP。守屋酒造の大吟醸酒粕使用。水切りヨーグルトでヘルシーな仕上がり。柚子のジャムが香る。これ買いたいくらい気に入って何個も食べましたw
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抹茶ケーキ
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八鶴亭ティラミス@お重にたっぷり満たされたこだわりティラミス
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桜シフォン@桜あんを焼きこんであります
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桜シフォンは生クリーム無しもありました
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キャラメルムース@キャラメルの甘いムースに洋梨や様々なフルーツ
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キャラメルムース@バージョン違い
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プロフィットロール＠ハロウィン風のマシュマロが可愛いプチシュー
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ブッフェ台
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生チョコタルト＠タルトにチョコレートガナッシュ
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渋川栗タルト@中に栗が１粒、シャンティ、マロンペースト
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酒粕プリン@弾力あり。食べると盃に寿の文字
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みねおか豆腐みたらしあん@MVP。板長のおもてなし。もっちり吉野葛の豆乳豆腐。ほんのり出汁がきいたみたらしあんが上品。これぞ料亭の味
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水切りヨーグルト@ジャムを添えて
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シャインマスカット入りヨーグルト＠ヨーグルトムースに東金名産のぶどう
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巨峰ゼリー＠シャンパングラスにゼリーと巨峰の実が
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コーヒーゼリー@東金の「自家製コーヒーDECO」の水だしコーヒー使用
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黒ごまムース
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レトロキラキラモザイクゼリー@昭和味
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レトロキラキラモザイクゼリー@ホールもあるよ♪
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ラズベリームース
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豆花@レモンシロップ、しょうがシロップ、黒蜜が添えられています
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トーガネーゼ@バターをふんだんに使ったフルーツケーキ、生クリームをそえて
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バゲットサンドはいろんなポテトサラダ入り
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手作りの出来立て大福＠セルフでもできるそうです
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そら豆あんと桜あん＠出来立ての大福は赤ちゃんのほっぺみたい
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さつまいも甘露煮天＠じゅんわり煮たさつまいもなので、むせません。外カリ中ジューシー（天ぷら苦手なのに美味しかった）
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八鶴亭ピサンゴレン@インドネシアなど東南アジアの熱々バナナフリッター。ココナッツファインで南国〜
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グラスデザート類
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このお盆でいただきます
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スイートポテト風しるこ@MVP。 黒ごま白玉入り。優しい甘さで熱々。滑らかなペーストみたい
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スイートポテト風しるこ@おかわり。こちらの器も可愛い
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ポテトサラダサンドイッチ＠キャビアも添えられています
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照明が素敵です
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立派なアプローチ
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風格ある佇まい
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窓の外には八鶴湖
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老舗料亭でスイーツバイキング♪
八鶴亭は明治18年創業の国登録有形文化財です
感激が多いので長いレビューです。よろしけれぱ写真だけでもぜひご覧下さい
♦️日程 2017年9月30日 12:00～13:30 ※先着30名
♦️料金(税込) 1500円
♦️ラインナップ
☆ちゆーずけーき〈大人向け〉
☆ショートケーキ
☆桜シフォン
☆抹茶ケーキ
☆八鶴亭ティラミス
☆渋川栗タルト
☆生チョコタルト
☆プロフィットロール
☆キャラメルムース
☆ラズベリームース
☆シャインマスカット入りヨーグルト
☆黒ごまムース
☆巨峰ゼリー
☆コーヒーゼリー
☆豆花
☆レトロキラキラモザイクゼリー
☆酒粕プリン
☆みねおか豆腐みたらしあん
☆水切りヨーグルト
☆トーガネーゼ（フルーツケーキ）
♦️テーブルサービス
☆スイートポテト風しるこ
☆さつまいも甘露煮天
☆八鶴亭ピサンゴレン
♦️実演コーナー
☆大福（こしあん・桜あん・そら豆あん）
♦️軽食
☆ポテトサラダ入りバゲットサンドイッチ
☆キャビア
☆さつまいもチップ
♦️ドリンク
コーヒー(hot.ice)／紅茶(hot.ice)／ウーロン茶／オレンジ／緑茶(hot)
〇料亭で開催された一日限定イベントのスイーツバイキングです
〇大広間のお座敷が会場
〇事前会計をし、時間になると部屋に案内されました
〇席には名前があり、自分で見つけて座るシステムでした
〇席はテーブルと椅子です
〇ドリンクはセルフです
〇ブッフェ台に並んでいるもののほかに店員さんがテーブルをまわって振る舞うスイーツもありました
〇最後に女将さんと協力会社の方の挨拶がありました
八鶴亭は国登録有形文化財として島崎藤村ゆかりの由緒正しき料亭です
入り口から枝ぶり見事な桜が玄関口に構え、さすが！という雰囲気
風格とともに建物はかなりの年季が感じられ、リフォームしようがない部分はやはり摩耗が激しく感じるところがありましたが
例えばランプやちょっとした備品がとても洒落ていたり、欄間が素敵だったり、昔の人は粋だったんだなぁと感心してしまいました
こういう珍しい場所で開催されるスイーツバイキングはとてもテンションがあがります↑↑
まず広間の障子戸がパンと開いた先がビュッフェ台
見てすぐ「これはとてつもなくありえないスイーツバイキングだ！！」とびっくり
お花も立派に生けられ、とても1500円とは思えませんでした
ラッキーなことに席は窓側の湖に面する素敵なお席٩(>ω<*)وﾗｯｷｰ
八鶴湖とポンポンと浮かぶ鴨たちが丸く見えます
料亭の食器をフルに生かして盛り付けられたスイーツたち
朱塗りの盃にプリン、お重にティラミスなど遊び心があり器も素敵です♬｡.
スイーツの素材も地元酒蔵からの酒粕や、地元コーヒー店のコーヒーを用いられたもの
桜や柚子などの和を感じる素材がみられ、地元に根付いた老舗料亭にふさわしいラインナップでした
一方で、フォトジェニックな巨大なショートケーキやハロウィンぽいデザートもあり、この日いっぱいいた子供たちにも大人気♪
そして私も大喜びw
さらに手作りコーナーでは、出来たての大福がふるまわれ
お餅が苦手な私ですが、ここまで赤ちゃんのほっぺみたいなもちふわ大福は初めての体験で感激しました(*´ч`*)
席に座っていると、女将さんが揚げたてのさつまいも天ぷらを持って回ってきてくださったり、熱々のお汁粉を配られたり
美味しいものを美味しい時にという心配りが「老舗のおもてなし」だと納得しました
今回のイベントは特別だったのかもしれませんが、またぜひとも開催してほしいです
雰囲気と味ともにとても満足(●´ω`●)
東金がこんなに格式ある奥座敷だったとは知りませんでした。来てよかった
130年の年月を伝える文化財としてこれからも長く愛されますように