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じゃがいも饅頭
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お吸い物が上品
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お造り３種
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絶品
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お酒がすすむ
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デザートも美味しい
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2011.9月
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枝豆しんじょ
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太刀魚の塩焼きにトマトの餡掛けと、バジル2011.9月
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淡路島さんのめっちゃ大きく甘いタマネギで天ぷら（タマネギの品教えてもらったのに忘れました涙）
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お刺身も全く臭みがない
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姫路の原田さんとこの蓮根使った蓮根饅頭
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鰆
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2011.10月
初めてお昼にも行ってきました
そして初めて、友人を連れていきました
いつも「しば田」さんには、私だけのおひとり様なので。。。
彼女は、なかなかのグルメさんですが、やっぱり美味しい！手頃！又誰かを連れていきたいと言ってました。
鼻高々ですエッヘン！今回は写真なしです
又今月中に夜伺います（予約済）
２０１１．９月
本当に気に入って、書いてませんが毎月うかがってます。
とうとう、コープさんの雑誌とかにも載ってしまいました。
レビューは書きませんが、写真は毎回アップしていこうと思ってます。
２０１１．６．１４再訪
三度目の訪問です
こちらのお店を５点満点にすることにしました。
テーブル席は２階で、急な階段昇っていかないといけないけど、私はお一人様カウンターなので
お手洗いに行く時しか関係ないし。。。清潔感がありシンプルで素敵なお店なんです。
満点にした理由は、やっぱり味がいい。素材がいい。何よりもお店の方のお人柄、接し方が本当に素晴らしい
居心地がいい
旬のものとか、いい素材が手に入った時とかその時その時で臨機応変にコースメニューを変更されるそうです。
ご自分で山菜を取りにいかれたり、北海道のお兄さんがアスパラとかいい食材が入れば、送ってくださるそうです
どれも、丁寧でこだわって味付けが又素晴らしいんです
薄味ででもしっかり味の主張はしてて、ちょっと味薄いわぁ～と素材を活かした繊細な味付けのギリギリのところを
ついてくる味なんです。
３回目の訪問で、ぶれない味と温かいお店の方達の接客
真面目に丁寧に料理と向き合ってられるところ。
びっくりするほど、素材や調味料等にこだわってられるところ
例えば、醤油は「龍野の刻」とか使われてました。。。
私にとって、すごく大切なお店です。
☆☆☆☆☆
ココから最初のレビューです
又宝塚歌劇を観劇
これからは、子達が観に行って良かったっていうのだけを、私がひとりで観に行こうと思ってます。
で、その後、宝塚南口までテクテク
あ～お腹すいた
子達は、沢山作ってきた餃子を全部平らげたらしい。
私の夕食はもう残ってない
武庫川の橋を渡ったところで、こちらのお店が目に入った。
今日は、お一人様しちゃおうかな～
食べログ３．１９（ビミョ～）
お店にメニュがコース料理５２５０円おまかせ会席と６３００円のしば田コースかぁ～店前で悩む
そこにマダァ～ム達が、予約していたらしく、中に入っていかれた。
「これは、絶対間違いない！！」あの年代のご夫人が、４人とか女性だけで伺うお店っていうのは、絶対大丈夫と確信
中に入ると、カウンターが５席
ご夫人方は２階なのかな？
カウンター座らせてもらいました。
目の前で料理されてるので、私特等席ですね
一応外食ばっかりしてるわけではないので（家で料理もするんですよ！！）
生ビールを注文
その後は日本酒「純米緑川」６５０円
緑川は美味しいですよね
高級な方はもっと美味しいのかな・
でも、これ位のほうが好きです・・・
予約していたわけじゃないので、料理はどちらかというとゆっくり出てきます。
っていうかゆっくりです（笑）
最初に出てきた、じゃがいも饅頭
餡のお出汁が、あ～～～うまぁ～～
中にゆりねが入ってるのかな？
蓮根饅頭が好きなので、じゃがいも饅頭も美味しいです
次に白魚と焼き蕪と菜の花のおすまし
蕪うまぁ～
ほんのり焼いた香ばしい香り
幸せ～
お刺身３種美味しいです。
しまあじとかも美味しいけど、くらげ！コリコリで甘くて又幸せ度アップ
日本酒おかわり～ですよ
この日一番美味しかったのは、この蛤しんじょうかな～
寒天ぽくなってたしんじょを、揚げてあります
そして餡がもう最高
見た目もかわいいですよ
お花みたいになってる、中心の辛し酢味噌
ピリっとして「本当いい！！」
鰆に酒かすと菜の花を塗ってあるのかな？
あ～～～幸せこれも、美味しい
やっぱこういうのは、家じゃなかなか作れないんですよ
その後は天ぷら
春の野菜満載です
モンゴウイカの他にこごみとかふきのとうやったっけ？（すいませんこの辺からは日本酒がまわってきました。）
２回に分けて出してもらいます。
後は酢の物（あ！すいません、お酒まわってきてます）
蕗ごはんと大きいあさりのお味噌汁’これまた美味しい
この辺りになると、隣のお客さんと喋っちゃってます
そしてデザートが３種類。デザートは、ご主人じゃなくお弟子さん？従業員の方が作ってるそうです。
私はクリームブリュレを選択
美味しいです。中に柑橘系のフルーツが入ってます（しつこいようですが、すいませんお酒まわってきてます）
下手なケーキ屋さんよりずっと美味しいです。
最後にお茶をいただきます
このほうじ茶本当に美味しい
どこのお茶屋さんなのか聞いてしまいました。
気さくに教えてくれる、いいご主人です。
あ～２階にトイレがあるんですが、その階段がすごく急です。
気をつけないと・・・
２階はテーブル席でした。マダァ～ム達が、お喋りされてましたよ
１階のカウンターが私には、いいですね
絶対に又立ち寄ります。
宝塚観劇の後には、絶対寄ります