eruoさんが投稿したサッポリーニ（北海道/バスセンター前）の口コミ詳細 [食べログ]

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サッポリーニバスセンター前、苗穂/イタリアン

4回

夜の点数：3.9
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 3.8
テイクアウトの点数：3.9
- ￥3,000～￥3,999 / 1人

4回目

2020/06 訪問

テイクアウト3.9

￥3,000～￥3,999

/ 1人

私たち夫婦のかずかずの慰労もかねて
再びsapporiniさんテイクアウェイです。

ばんざーい！

ばんざーい！

メインも興味あったので
1品前回よりも多いです。

なのでサラダを作るのは端折りました。
食べ進めていくと
それが正解だったことに気づきます。

このボリューム。。。

あらためて、わお！
写真で見ても圧倒されるわ。。。

まずは前菜盛り合わせ。。。

サーディン缶がアヒージョ仕立てになってるんじゃない？

メロンが身近な生まれのくせに生ハムメロンを
ちゃんと食べたの初めてかも…（笑）

ハモンセラーノなのかプロシュットなのか。
塩気でわかるのかな？
イタリアとスペインの違いをもっと学びたいです。

サーディンの横にデーンと鎮座してる
パイ包みはなんじゃ？

中にリエット？が包まれてるのです。

まろやかだったので
鶏とか鴨だろうか。色が薄いから
鶏なのかなあ。。。

パイ生地からなのか包まれてるものからなのか
特徴的なココナツみたいな香りがして不思議でした。

お店で食べたい！ってきもちがさらに湧きます。

メインは「名寄ポークロースのビステッカ　にらねぎ風味」

ねぎがゴロゴロしてる焦がしねぎの下にはニラベーゼなのかな。
ニラくささがないからソースにしてるグリーンもねぎの青みかと思ったんですが
たぶんニラ。

eruもにらダレたくさん作ったけれど
臭いもん（笑）

たぶんねぎの立場がないくらいニラ主張になるから・・・
この押し引きはプロの仕事なんだと思います。

名寄ポークなるロース肉と
このにらねぎが夫婦のように好相性だからか
だーりんと二人、このメインに先に手を付けたら
止まらなくなって…

メインでおなかいっぱい…に…なった…。

おいしくて
ちゃんと手を尽くしたものを食べると
1品で満足してしまうんだって本当だと思います。

作り手の仕事を食べ手の身体が理解するってことでしょうか。

そんなこと言って、以前お店に伺ったとき
お肉メインを乱オーダーしたのを棚に上げてますwww

冗談抜きで、噛むたびにおいしいお肉とソース
添えられてた小松菜の副菜やポテトフライまでもが
tomuchbetter☆

でね、でね、

パスタメニューにぺペロンチーノがあったのー。前回、だーりん好きなのにしたので
ここは、eruの好きなのにさせてもらった！

これをどうして
絶望のパスタと呼ぶのか…。

何も飾らないこのペペロンチーノが最高なのです。

作りたてがいいに決まってる。
だから再訪の際にはペペロンチーノ、食べますよ。

その序章です（笑）

前菜にはクリームチーズ添えのパンが添えられていて
他にもメインのために添えられてるのか
バゲットもカットされてはいっていましたが
前回、もう少しパンが食べたかったので
アトンコテさんでバゲット買って来ておいたの。

大食漢なのでｗｗｗ

とにかく早く外食解禁したい！

もう少し…もう少しの辛抱です。。。

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記事URL：https://plaza.rakuten.co.jp/eruchan/diary/202006160000/

2020/07/23 更新

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3回目

2020/05 訪問

テイクアウト3.7

￥3,000～￥3,999

/ 1人

サッポリーニのテイクアウェイ

札幌に帰ったら
予約したいものがあったの。

サッポリーニさんのテイクアウェイです。。。

重たいイモや肥料を運んでも

田んぼで転んでも

帰ってこれを食べるまで頑張ろう！と、励みにしてきましたｗｗｗ

単純すぎる！

だーりんに予約時間に引き取りをお願いしました。

16時から引き取り可能な日と18時以降の日とあるようです。

この日は16時開始日。

車の中から見てたのですが

同じ予約時間に3人立て続けで来店していました。

狭い入口なので一組づつ並んで待ってました。

引き取りは名前とメニューを確認して現金払いのみで

スムーズに済んだそうです。

持ち帰ったまず一品の前菜盛り合わせは

1皿2人前相当になっているようです。

フラットな容器ですが店主さんのいつものお皿盛りをほうふつとさせる様子です。

これだけでもお値段以上。です（笑）

サッポリーニクオリティはここでも健在です。

エスカベッシュがー。
ちゃんと入ってるー！

パンに施されてるパテが安定のおいしさ。

ハムの種類も多彩ですし小鉢に見立てた3種のプチ容器の
カリフラワーみたいなのがおいしかったー。

ソーセージフランクに添えられてる
粒マスタードがフレッシュで
用意した白ワインがこの粒感と酸味ですすんでしまったwww

おぃじー！！！！！！！

手羽先が見た目運動会のお弁当っぽいですが
これも独特のスパイス。

添えられたぶどうもおいしくて
満たされました。。。

ボロネーゼが無性に食べたくて
お願いしてみた。。。
パスタを持ち帰るって少し興味があって。

宅配ピザ屋さんでオーダーできるパスタは食べたことあるけれど
全然別物です。

さすがの一言。

パスタのために
引き取ってからいちもくさんに帰ってきたけれど
それも正解。

パスタは容器から出して
お皿盛りしましたがゆうゆう2人前強の量です。
持ち帰り容器のふちがあまり高くないので不器用なeruでも
大皿にスライドさせて綺麗に盛り付けられました☆

麺のアルデンテは望まないけど
ソースが期待。。。
そして、その期待通りにおいしい。。。

何といってもトマトのうま味抜群。
お肉との調和も抜群。

だーりんが「やっぱりおいしいなあ。。。」って。

次に札幌に戻っても
あまり自由が利かないようだったら
また予約したいけれど
早くお店に行って食べたくなる・・・。

あの空間で堪能したくなる。

その日が待ち遠しくなる味。
楽しみに待とう。。。

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://plaza.rakuten.co.jp/eruchan/diary/202005280000/

2020/07/23 更新

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2回目

2019/06 訪問

夜の点数：3.9
- ［料理・味4.3
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

サッポリーニのワインビュッフェ

焦がれて焦がれて
予約TELするたび満席だったのですが
なんとか旅に出る前に行くことができました。

だってさ。
サッポリーニが月～木で
ワインビュッフェ始めたってよ。

それ聞いたら行きたくなんじゃんね！

冬しか来たことなかったから
季節が違うだけで新鮮…。

ってことで
やっと予約が取れたので
楽しみ倍増で行きました。

カウンターにはずらっと
イタリアワインの格付けDOCGシールがついているのもありました。

前菜の盛り合わせは必須でしょ。

マリネだって3種類
ハムやピカンテも数種類
ナスやズッキーニのグリルもマリネ風にしてあって
口当たりがすごくよかったです。

しっかりお肉が食べたくなっちゃうだーりん…。

こっから肉が続きます。

メインのローストばかり４種・・・

もう、何食べたか忘れたけれど（笑）

ワインもおいしいので
お肉が進んでしまうのもわかるわ…。

でも頼みすぎ…。

次の楽しみ。とか、だーりんの辞書にはないのね。

パスタは
あさりとメカジキのスパゲティ　ぺペロンチーノにしました。

色のないパスタ好きなので・・・。

ぺぺが絶望のパスタなわけがないと
食べるたびにそう思う。

eruにとっては歓喜のパスタ…。

ちょっと豪華すぎて（笑）

だーりんはもう一種類頼みそうだったけれど
却下しておいた。

食べすぎwww

トロトロチーズ。。。

かけないラクレットイタリア風みたいな
手でつけるイタリア風フォンデュのような…。

ずっと労働でへとへとだったから
デザートまで手を出します。

フレッシュパインとバニラアイスです。

驚きのボリュームに
美しさ。。。

パイナップルとバニラの箇所箇所に
ほかのフルーツも挟み込まれていて
パフェみたい・・・。

バニラも手作りなのかなあ。。。
とても新鮮なミルク風味だったから…。

夏前に食べに来られてよかった。

旅から帰ったらまた来たいなあって
心に決めました。

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://plaza.rakuten.co.jp/eruchan/diary/201906100000/

2020/02/08 更新

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1回目

2015/02 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク3.7 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

ヴァレンタインはココじゃなきゃ

2/14にお休みをいただけていたのに

不覚にもバレンタインデーのこと意識から飛んでいて

前日になってあわててしまった。。。

お客様のバレンタインデーのお手伝いには熱心なのに

じぶんち後回しにしてしまって

本末転倒ですwww

だめもとで問い合わせ・・・

絶対ムリだって思ってたんだけれどー

サッポリーニさんに予約できました☆

すばらしい！！！！！

みらくる！！！

だーりんには

当日の朝、知らせました♪

もちろん一番乗りで店頭到着！

ぎりぎりセーフで予約したくせに

このやる気度maxはどうなんだろう・・・（困惑）

バレンタインデーで予約がかなったのは

数年ぶりなので

舞い上がってます。

前菜盛り合わせは以前のイメージよりも

紳士的になっていました。

かにだし牡蠣だし・・・。

牡蠣のジュレ・・・。

美しいです。。。

盛り合わせだからカジュアルに見えますが

シェフの心くばりが一品一品、感じられる一皿でした。

salmone&pomodoriepostedby(C)eru

eruは火が入ったサーモンが大好きなので

こちらのスモークされたノルウェーサーモンが大好きです。

トマトとサラダになっています。

渦巻きのビーツ可愛い。。。

大きなムール貝が乗ってるのは

リングイネのペスカトーレです。

おいしいの。ムール貝。。。

ムール貝ならバケツくらいの量食べられる。。。

リージェントストリートのオースチンの裏のカフェで食べた

ムール貝どっさりが

今まで食べた数NO1だったけど

大きさはこれがNO1です☆　

お肉料理は2段重ねでした。

十勝牛と松阪豚さん。。。

下にはリゾット・・・。

十勝牛と松阪ポークpostedby(C)eru

十勝牛のビステッカ（ビーフステーキ）

添えられたペッパー・ますたーど・ジェノベーゼを

いろんな組み合わせで

2種のお肉といただいてみました。

牛とトマトとマスタード

ポークとジェノベーゼ。。。

いつもは反対に付けそうだけどね。

ジェノベーゼをリゾットに少しあしらっても

うまみが沸いてきたの。

楽しめます。。。

綿菓子が添えられた

ティラミスやガトーショコラよりもしっとりしたトルタを

最後にいただきました。

今日はeruがお支払いしますからね。

ワインはだーりんが好きなの飲みたいからって

別注しましたが。。。

気取らないけれど

こちらのお料理を前にすると

クッと体温が上がるので

たぶん姿勢よく食べてると思います。

作ってくれる方に

感謝したくなるお店だと

また感じて帰ってきました。

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2020/05/23 更新

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サッポリーニバスセンター前、苗穂/イタリアン

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サッポリーニバスセンター前、苗穂/イタリアン

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