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昼の点数：4.1
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.3
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク3.7 ］
成田のご縁
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2019/11/06 更新
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.7 ］
成田山新勝寺
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2017/04/11 更新
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［ 料理・味3.4
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.7 ］
成田山新勝寺
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2016/09/17 更新
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成田に一泊しました。
国内到着口からお迎えのバスでホテルの部屋に
荷物を運びこみ早々に列車に乗りました。
成田山の最寄り駅です。
２度目ましてー。
もう夕方なので早くお参りをしなくては…。
タクシーで入口の前まで。。。
前回は歩いたので30分くらいかかったんですよね。
車だと5分ほどです。
もっと少ないかと思ったのにまだまだひっきりなしに
お参りしてます。
お店などはほとんど終わっていますけれど。
さて、ここに来たらうなぎは必須！
駿河屋さんに再来店しました。
以前はお祭りの日でしたね。
開店と同時に入店したので
あの日は2階の窓側でおみこしを見ながら
鯉のあらいも食べたんだっけ。
今回は下の席で閉店に間に合うように滑り込めました。
私たちが席に着いてからも
何人か来たのでラストオーダーまで耐えることなかったようです。
スタッフの方々も多く
上の座敷席では知らなかった景色も見られました。
残念ながら鯉関連のメニューはもうなくて
がっかりしただーりんですが
下調べしてだし巻き卵は頼もうと思っていたらしく
川エビのから揚げとともにオーダー。
二人用に切ってくれているのでしょうか
だしミックスされてオレンジ色に色づいた卵が
身厚で重厚です。
大根おろしの水分がしっかり切られてるのは
感心しました。
少し水分があるのももちろん好きですが
このだし巻きにはこの大根だ！と思えました。
細かく気を配ってるのでしょうね。
かわいい川エビできれいな揚げ方。
あまりにきらきらしててミニチュアの置物のエビのようです。
いい塩味が施されていました。
そして大本命のうなぎが登場。。。
うなぎの名所が国内に数か所あるでしょうが
静岡のエリートなうなぎともまたタイプが違うように思います。
特に癖を感じず焼き手のテクニックも匠と感じる
静岡のうなぎ屋さんとはまた雰囲気が違いました。
うなぎの存在感は正直言って
特上だからもあるでしょう。
だーりんの大好物だから
彼はうなぎにはちょっと贅沢をします。
通常のだとこのビジュアルじゃないかもしれません。
それを置いても新勝寺をお参りしてからいただくうなぎは
人々を温かく迎えてくれる味を感じていて。
そういう点でも成田山に立ち寄ったら「うなぎ」は
必須メニューでないかと思います。
タレ通りのいいお米を使っているのもわかりましたし
卵のこともそうでしたが
細部にわたって板前さんの完璧を求める様子が
わかりました。
スタッフの女性もお若いのに板前さんのお仕事をよく見てるようで
卵のだしのお話もしっかり答えてくれましたし
快く世間話もしてくれました。
また逢えたらいいな。。。
お味にも従業員の方にも満足して
暖簾がしまわれる時間まで
おいしくいただきました。
帰りは駅までバスで。。。
次は行きかえりバスでお参りもいいですね。