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【究極の生アジフライ】
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【牡蠣3種】(左より室津、赤穂、浦村)
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【刺盛り2人前】(初鰹(宮崎)、養鰤(愛媛)、真鯛(愛媛)、鰆(石川))
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【豆苗とイカゲソガーリック炒め】
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【天使エビ串】
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【大トロブリのネギマ】
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【やきお海鮮サラダハーフ】
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味変で【麻婆豆腐】
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【地ダコ(常磐)の青唐辛子醤油】
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【ホタテ醤油バター串】
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【トロたく握ら鮨】
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豆苗が可愛くリサイクル栽培されてました
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魚好きの従姉妹と訪問したのがこちらのお店。
名前が怪しいのがなんだけど
食べログの投稿写真見る限り、私の苦手な外洋サーモンとか赤い茹でダコ(モーリタニア産)が見当たらないから、これは逆に地魚に特化した当たりの店かも。と思ったのよ。
入ってみると、狭いけどとっても明るくてスタッフさんはニコニコ爽やかいい感じ。
カウンターの隅に席をとり、注文はQRで入力する方式。QRは苦手な人もいるかもしれないけど、大声でスタッフさん呼ばなくていいから有り難い仕組みだわ。
従姉妹とメニューチェック。
色々目移りしてしまうけど、私達のお腹にも限界あるし、厳選しなくちゃ。
それにしても、なんだか値段安くない?
とりあえず、刺身、串、鉄皿、揚げ物、逸品、サラダ、〆から万部無く頼んで見た。
ちょこちょこ色々食べたいから一串頼んでシェアってのもやっちゃうよ。
なお、値段は税別価格です。
【牡蠣3種盛り】1100円
バラで頼んだら390円〜490円。
でも3種セットだと1100円。
地牡蠣でこの値段は破格すぎる!
絶対セットで頼むべし。
因みに牡蠣を味わった従姉妹によると
【室津】はさっぱりすっきり、
【赤穂】はさっぱりぷっくり
【浦村】は濃厚 だそう。
【刺身4点盛り2人前】1800円
魚居酒屋の顔となる一皿。
初鰹、鰆、真鯛は春を感じさせるセレクト。鰤は愛媛の養殖鰤とのことだけど脂がのって美味しい。四国で釣りバカやってる弟によると、いまの養殖は技術が凄くて、天然より美味しいんだって。愛媛ならミカンを餌にしたミカン鰤かもしれないね。
【やきお海鮮サラダ·ハーフ】780円
女子二人ならハーフで十分。
野菜モリモリ彩りも良く、刺身も沢山入ってる。オニオンのきいた醤油ベースドレッシングでいただきます。
【究極の生アジフライ】580円
これは本日のクリーンヒット。
もう、ここに来たなら絶対食べてほしい。
いま、巷でも生アジだから可能なレアに寄せた【アジフライ】が流行ってるけどまさかこの値段で食べれるなんて!
エッジのたった薄衣はソースではなく、塩でサクサク食べるべき。
軽いからもう一枚食べたくなる!
串物からは
【天使海老】390円
世界最高品質と誉れも高い天使エビをこの値段で食べれるとは、なんとありがたや。
【大トロ鰤のネギマ】290円
これは鰤の腹身に近いところと思われる。
分厚いネギと分厚い鰤をタブルで頬張れば絶妙。
【ホタテバター醤油】290円
炉端焼きでは必ず頼んでしまう逸品。
しかもこの値段で2個ついてくるんだよ。
だから従姉妹とシェアね。
さっぱり系からは
【地ダコの青唐辛子醤油】780円
福島の常磐ダコ有名だよね。
地ダコだけあってワイルドなレンガ色だけど歯ごたえと甘みがやはり地ダコのソレ。
スーパーでは手に入らないから希少だよ。
ここらで味変で
【熱々四川麻婆豆腐】680円
魚居酒屋に何故に中華?って思ったけど
スイッチ変えたくてツイツイ頼んじゃった。
他にもこういう頼み方する人いるんじゃない?
ほんと熱々の鉄皿に載ってきて、味もそこらの中華屋より美味しいかも。
【豆苗とゲソのガーリック炒め】580円
これ私達の座ったカウンターの隅に再生豆苗が可愛く育てられてたのだけど、それ見てたら堪らなく豆苗食べたくなって頼んじゃいました。もちろんシャキシャキ美味しかったです。
さて、〆ですがお腹一杯のため
あとほんの一口だけといいつつ、
【トロたく握らずし】190円
握っていない、一口タイプの手包みタイプ。一口というより二口でパクリ。
鮨は別腹か、、も一個いけるかも。
さて、このお店、あれこれ頼んでもテーブルが渋滞しないように出すタイミングと順番を見てくれてるのか、常にベストなタイミングで料理がでてくる。
厨房のお兄さんもサービスのお姉さんも実に楽しそうに仕事してるから、雰囲気も良し。
料理については、クオリティは言わずもがな、お値段が相場よりかなり安い!
今回、従姉妹がお酒飲めないからアラカルトにしたけど今時このクオリティーで飲み放題コースが3980円からあるなんて凄すぎるお店です。
12月にオープンしたとのことだけど既に人気店の様相。1人だと運がよければカウンター潜り込めそうだけど、2人以上なら予約したほうが良いような感じだよ。
我々が帰る頃には満席だったからね。