☆まっちゃんさんのプロフィール詳細

いつも読んで頂き、ありがとうございます。

基本的に料理人をリスペクトしているので、作っている人の顔があまり見えないセントラルキッチンシステムやレンチン店は評価が低めです。
とは言え、美味しくて安く食べさせようとしているチェーン店の努力には敬意を表します。

それと、父がこてこての大阪人なのでどうしても関西目線になりがちです(笑)

引っ越しに伴い、今までレビューの中心だった武蔵小山に加え、洗足池周辺と職場のある品川とその周辺と、極めて局地的ですが、少しずつ行動範囲を広げて行きたいと思っています。

基準は、好きか嫌いかですが、一応フードアナリスト協会の末席を汚していますので、メンバーシップルールに乗っ取っています。

最初は好意的に見る様にして、味はもちろん、おもてなしの心、努力の跡等が見られ、心が弾み楽しく食事が出来たお店は高く評価しています。

低評価のお店は、サービス、ホスピタリティ、店主の態度が悪いお店だったり、レビューには書けない●●●に問題があったお店は、口コミタイトルが「ちょっと…」となっているので…お察しください。
自分も非喫煙者なので、禁煙、分煙スペースがないお店は、若干マイナスになります。

お店の方と話をするのが好きなので、そのお店や店主のバックストーリーも出来るだけレビューに書いていきたいと思います。

※尚、なるべくCPをお伝えしたいので、出来る限りお料理値段は書いていくつもりですが、店頭に表記が無かったり、酔っぱらって失した場合はすみません。
表記の料理の値段は、訪問当時の金額であり、価格改訂があった場合は、ご容赦ください。
尚、お店のメニューに準じているため、税込別が混載されていますのは悪しからず。
料理名も出来るだけお店の表記に準じています(例…ラーメン、らーめん、ら～めん等)
※大変申し訳ございませんが、食べログ運営のフォロワーの人数制限(3,000人)の為、新規レビューを1年以上更新していない場合、一旦外させて頂く場合があります。
尚、レビュー文字数400文字、レビュー件数100件以上の方を中心にフォローバック致します。
※カバーの写真は、今は無き武蔵小山駅前飲み屋街りゅえるです(奥に晩杯屋さんの創業当時の本店が写っています)
※コメント欄のレビューに対する誹謗中傷、攻撃的内容、意味不明なものは、削除して即ブロック致します。