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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
ハイクラスな居酒屋さん。
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絶品のお刺身
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お通し
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牛もつ塩煮込み
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野菜の炊き合わせ
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あｍり目立ちません
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2010/09/18 更新
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前々から、良いと噂で聞いていて、なかなか行く機会がありませんでしたが、ようやく訪問。
店内の造りは、良くある居酒屋さんですが、お通しを見て、おっ、やるな、と思いました。
作り置きではなく、揚げ物は揚げたてで、手抜きなし。
まず、お刺身を、少しずつ切って出してもらいました。
〆鯖、カツオ、真鯛、イカ、雲丹と、どれも新鮮で、素晴らしい。
『季節の野菜の炊き合わせ』(680円)
お野菜を出汁につけて食べるもので、お野菜によって、茹でたり、蒸したり最良の調理法で提供してくれます。
『牛もつ』(小600円)
シロコロの塩煮込みで、凄く上品に仕上がっています。
『きんぴらごぼうと魚の春巻』(680円)
これは美味い！
魚(鰯？)の香りが良く、魚好きにはたまらないです。
日本酒も良いお酒を最良の状態で提供してくれますが、武蔵小山としては、飲み物が、多少高めかも。
店員さん(？)も、親切で、お料理だけ見ると、居酒屋さんは失礼かな・・・すべてがワンクラス上で、青山か恵比寿辺りにありそうなお店です。
帰りに小腹が空いて、餃子を食べて帰りました(笑)