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えぞ豚の生ベーコン
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牛ハラミのステーキ
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トリッパとニンジンの煮込みグラタン
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トリッパとニンジンのグラタン
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自家製スモークサーモン
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バケット(オリーブつき)
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白レバーのペースト(サービス)
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赤ワイン
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白ワイン
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メニュー
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メニュー
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カウンター席
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テーブル席
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サイン
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あまり目立たない
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2013年11月18日友人と2名で初訪問。
フレンチを気軽にアラカルトで頂けるお店です。
武蔵小山駅東口からパルム右側のアーケードを進み、すき家の先のアーケードにあります。
お店は1階ですがあまり目立ちません。
こちらのお店、店名の『Le Bois(ル ボア)』は、“森”という意味だそうです。
マスターが森〇さんです(笑)
元々フレンチ畑の方ですが、目黒の名店「和創作 太」にいらしたそうです。
店内はカウンター5席と二人掛けのテーブルが4つ。
落ち着いた雰囲気で、BGMの古い映画音楽が良いムードを奏でていました。
頂いたお料理は、
『自家製えぞ豚生ベーコン』(750円)…えぞ豚は通常の豚より大きく育つらしく、脂の乗りも味も絶品でした。
脂の融点が低いみたいでとろけますが、付け合わせのピクルスがサッパリとさせてくれます。
『自家製スモークサーモン』(850円)…これもすごく新鮮で燻香も軽くいい感じ。
食感は既製品とまったく違います。
『トリッパとにんじんの煮込みグラタン』(850円)…トリッパの歯応え、ニンジンの甘み、チーズのとろみと香ばしさが渾然一体となって、めちゃうまでした。
『牛ハラミのステーキ』(2300円)…メインディッシュ。
これは、もう少しお値段がアップしても良いので、ランクの高いお肉かエイジングビーフでやって頂きたい。
付け合わせも温野菜が良いかな。
山盛りフライドポテトのアメリカンなルックスにちょっと驚きました(笑)
『バケット(オリーブつき)』(300円)…あつあつのパンとオリーブは面白いです。
漬けてあるオイルで頂くのも良いです。
『白レバーのパテ』…グラスに赤ワインが残っているのを見て、サービスしてくれました。
これがまた凄く美味しいパテでびっくりしました。
頂いた飲み物は、
『KLOSTERSEKT(泡)』(グラス800円)
『CHEVERNY(白)』(フルボトル3500円)
『Chateau de Laures(赤)』(グラス1100円)
どのお料理も非常にレベルが高く、感心しました。
今のところ、お客さんは、前のお店の常連さんが中心のようですが、ワインもお手頃なものからありますし、人気店になることは間違いないでしょう。
混まないうちに再訪します。、
フランスの風、むさこに吹いて来ていますね。