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最高に美味いロースです
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とても柔らかい
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タン
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骨付きカルビ
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ミノ
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ミノと骨付きカルビ
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ハラミ
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ガス焼きです
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ホルモン
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オイキムチ
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キムチ
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サンチュ
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レモンサワー
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サービスのグレープフルーツ
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お品書き
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塗り絵がいい味です(笑)
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小上がり席
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創業40数年の老舗です
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2014年10月4日初訪問。
こちらのお店、最近まで存在知りませんでした。
武蔵小山駅西口から徒歩6分ほどですが、住宅街にあってとにかく分からない。
かなり歴史がありそうな佇まいです。
武蔵小山でいうと『ホルモン道場みやこや』さんを思い出す昭和なお店です。
店内は右手にテーブル2卓、左が小上がりでテーブルが3卓。
頂いたお料理は、
『ロース』(1050円)…こちらの名物。
ロースと言うより、シャトーブリアンのよう(笑)
脂は少なくめちゃくちゃ柔らかいです。
『タン』(1550円)…国産ですね。
香りが違います。
旨味が違います。
とにかく美味しい。
『骨付カルピ(薄切り)』(1050円)…サービス品です。
骨の周りの部分が旨い。
『ミノ』(980円)…鮮度と絶妙な包丁入れで、今まで食べたミノで最高に食べやすかったです。
メニューには上ミノもありますが、今日は上ミノをミノとして出してくれているそうです。
美味い訳です。
『ハラミ』(1000円)…ロースよりはきめが粗いですが、肉々しくて、肉食った感があります。
『ホルモン』(850円)…脂が適度に乗ってクセが全くありません。
『キムチ』(450円)…手作りですね。優しい。
『オイキムチ』(450円)…これも箸休めには最高です。
『サンチェ(表記通り)』(550円)…サニーレタスですね。
ボリュームあります。
頂いた飲み物は、
『レモンサワー』(480円)×2
こちらは創業されて、今の場所の近くで12年、こちらで30年以上経つそうで、ご夫婦で営まれています。
ガス焼きですが十分美味しいです。
混みだすとお母さんがかなりパニクりますので、オーダーもお会計も気長に待てる方限定です(笑)
それと年季が入っていますので、小綺麗じゃないとダメと言う方も他所に行ってください。
とにかく美味しい焼き肉が食べたい人だけのむさこのディープなお店です。
また絶対に来ます！