KMFさんが投稿した炭火串処 そうげん(宮崎/宮崎)の口コミ詳細

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KMFの酒恥肉淋レポート 

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炭火串処 そうげん宮崎/焼き鳥、居酒屋、鳥料理

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.4
1回目

2011/04 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.4
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

創作居酒屋で侮れない焼き鳥 オープン当初、超ジューシーつくねとレアレバーは逸品でしたが・・・

H23.4
再訪
こう、昨年の写真を見てみるとよくわかるのだが、レバーのポーションは小さくなっている。つくねも。以前はハンバーグのようなジューシーつくねだったのに。焼きも当初と比べると少し落ちてきているような感じ。店内は非常に賑わっており、入り口には食べログ認定のお店という表示も誇らしく飾ってありましたが、出来た当初のインパクトのある美味しいお店に戻って欲しいなぁ。でも店員さんの対応は相変わらずいいです。


H22.9
再訪 写真追加
________________________

久しぶりに焼き鳥が食べたいと新規開拓。

市街中心地から少し離れた大工町にあるお店です。
入り口には野球のユニフォームが暖簾変わり?
まだまだ新しいお店なのか箱は大きくはないものの綺麗。
予約時の店員さんの対応もよろしかったです。

焼き鳥がメインのお店だと伺っておりましたが、焼き鳥以外のメニューも充実。
その日によってメニューが変わるらしいです。
串焼き、鮮魚、宮崎郷土料理、宮崎の野菜料理など地物をメインにメニューは創作系も充実。

*日南採れの鰹のタタキ:炭火で炙ってあり薬味がたっぷり。自家製のポン酢で頂きます。

*超あま〜い山口さんちのトマト:読むのが恥ずかしい。5cmほどの大きさで360円。
                確かに甘くて美味しい。一切れいくらと計算してしまう貧乏性

*ピリ辛ゴボウ唐揚げ:カリカリ。味濃い。ビールが進みます。
*アスパラビール揚げ:衣が軽くアスパラが太くて美味しい。白ごま+塩
*宮崎ゴーヤポン酢:さっぱり。ちょっと苦み強い。

ここから焼き鳥 全て1粒が大きめ。個室でも1本ずつ焼いたところから運んで頂ける。
*ハツ:結構大きめ。
*砂肝:これも結構一粒が大きめ
*皮:皮下組織少なめ系 
*レバー:久しぶりにいいレバーを食べた。カブリつくと言った方がいいくらい大ぶり。
     レア系。刺身でも食べられそうなレバーの表面炙って旨味アップ。
     これを目的に来てもいい。
*本山葵ささみ:静岡産の3、4年ものらしい。
*つくね:がっつり大きめ。ほぼハンバーグ。ぎりぎりレアでフワフワ。美味しい。

全体的に塩味濃いのでお酒が進みます。日本酒もおすすめなのでしょうが今回は頂いておりません。、野菜にこだわった料理も多いので女性の方にもいいかも。店員さんの対応が良く気持ちよくお食事出来ました。

  • レバー

  • つくね

  • 砂肝 ハツ

  • 鶏せせり

  • 本山葵ささみ

  • ねぎま

  • 超あま〜〜い山口さんちのトマト 

  • 日南どれ 鰹のたたき

  • 鶏レバー刺し(赤)

  • パリパリワンタンとトマトのサラダ

  • みょうがとセロリの土佐酢漬け

  • 人気No.1山芋鉄板チーズ焼き

  • トマト肉巻

  • 豚足唐揚げ

2011/04/29 更新

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