シュレコさんが投稿したうなぎ和食処 松の家(静岡/寸座)の口コミ詳細

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シュレ家の外食

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シュレコ (50代後半・女性・神奈川県) 認証済

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うなぎ和食処 松の家寸座、浜名湖佐久米、東都筑/うなぎ、海鮮

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

いろいろ楽しめる浜名湖レイクサイドのウナギ屋さん

関西方面からの帰り道、新東名高速道路を通っていると、「昼ご飯、どうする?」と夫。

高速の看板で静岡県に入ったことがわかったので、私の頭の中の連想が、「静岡県→浜名湖→うなぎ」となりました。うなぎがいいね。

ニュースで今年はうなぎの稚魚がいつになく豊漁だとか。養殖池に入れられないところもあるとか。ウナギが安くなるのは、成長した来年とのこと。

しかし、ウナギが地球レベルで希少になっているから、もしかして、近々、ワシントン条約の対象になったら食べられなくなるとも?!

と、最近ウナギの話題が夫婦の間ででていたので、ここぞとばかりリクエスト。しかも、本場で食べられる。

そこで、食べログとグーグル先生をチェック。食べログの百名店受賞店舗は、駅周辺が多いようなので、混雑が嫌いが夫にはスルーされそう。そこで、車でアプローチしやすい、浜名湖レイクサイドに絞って検索。

すると、こちらのお店がいい感じ。孤独のグルメにもでたことあるらしい。混みそうだが、レイクサイドには有名店が他にもいくつかあるのでだめなら別のお店をさがせる。

舘山寺スマートICをおります。

13時ごろいってみると、駐車場がお店の前や後にもありそう。満車ではないし、店の外にも行列はなし。はいると4名一組のみ待ち。入口左手に名前を書いて立って待つ。しばらくして先ほどの組が席に通され、次いで私達も。

五郎さんが頼んだという、白焼きと蒲焼きの「二色まぶし」を二つ注文。うなぎの白焼きというものを食べたことなかったし、出汁をかけてたべる、ひつまぶしの白焼き版というのもはじめてなのでそれに決定。

しばらくして二色まぶしが到着しました。白焼きはポン酢につけてどうぞとのこと。薬味にわさびと、ゴマとお茶漬けアラレが。漬物小皿には梅干しとたくわん、きゅうりの漬物。甘いもずくの小鉢。デザートに練乳が詰めてある冷凍イチゴ。

うなぎ達は、細かい刻みがはいっていて、うな丼としてチビチビ食べられる。出汁をかけて出汁茶漬けにするときにもご飯にまぶしやすい。薬味いれたり、ポン酢つけたり、味変楽しい。うなぎは焼きめがはいってこおばしいけど、身はふわっとやわらかい。なんといっても、蒲焼きと白焼きがダブルで味わえるのがぜいたくだ。

しかし、小さめとはいえ、丼が二つなので、だんだん、お腹が膨れてきました。蒲焼きを先に完食したので、あっさり系の白焼きは、最後に残ったたっぷりめの出汁をかけて、なんとかかき込みました。デザートの冷たいイチゴも旨かった。

夫のグルメ友達によると、浜名湖あたりは焼きだけの関西風と蒸す関東風が混在するとのこと。

柔らかいので、てっきり関東風だと思って食べてましたが、お店のサイトを改めてみると、蒸さずに焼いているとのこと。こちらは関西風だそう。知らなかった。

昔、職場の先輩に連れていってもらった、大手町の駅地下にあったうなぎ屋さん。そこではじめて関東風のうな重を食べて、柔らかくて感動した覚えがあります。
その時からうなぎは関東風が好きだったのですが、こちらのお店は関西風でもふわっとしていて、しかもこおばしくていい感じ。

夫いわく、これから東名で静岡通る時は寄ろうかと。ほんとに?! いいねぇ、ぜひ! またこよう!

  • 二色まぶし 3500円税込 (2025年7月)

  • 二色まぶし 3500円 (2050年7月) 着丼直後

  • お店の外観

2025/07/15 更新

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