Sak@Taさんが投稿した東京ブッチャーズ（東京/神田）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、Sak@Taさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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東京ブッチャーズ神田、淡路町、小川町/バル、ビストロ、居酒屋

7回

夜の点数：4.5
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

7回目

2023/01 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

神田西口商店街の近くにある老舗の肉バル屋さん。
とにかくボリュームも多く、味も素晴らしくワインも豊富です。
ご時世もあり、少し値段が上がりつつありますが味は安定しています。
こちらのお店で絶対に欠かせないのは『フラップミートwithエシャロット』です。
とても柔らかい赤身のお肉をお腹いっぱいに食べることができますっ♪
店員さんも少し変わりつつありますが、気さくな店長は健在で楽しい雰囲気で過ごすことができます〜

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2023/03/03 更新

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6回目

2019/09 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

東京神田のコスパ最高峰の絶品肉バル！！

2019年9月10日の夜に訪問。

神田西口商店街から少し入った路地にある超人気肉バル。

最近良く利用させて貰ってますが、やはりこちらのお肉料理は、他とは比べ物にならないくらいのクオリティです！！

【フラップミート with エシャロット (460g)】
とにかくオススメ！定期的にブッチャーズに行きたくなる理由は、まさにこのお肉が無性に食べたくなるからです！
赤身ならではのお肉自体の味わいを堪能できる一品です！全ての部位が柔らかく、筋や脂が全くない純度の高い赤身のお肉が常に提供されます！

【米澤豚ヒレ (250g)】
本日の限定メニュー。分厚い豚ヒレ肉に柚子胡椒をつけて食べます！これもかなりうまかった！

【アフリカングリルチキン】
初めて注文しましたが、こんがりと焼き上げたとり肉にいい感じのスパイスが効いていて絶品でした！

【自家製ソーセージ＆マッシュポテト】
肉屋のポテトサラダかこちらを毎回必ず注文します！ハーブの効いたボリュームたっぷりのソーゼージで、ビールに間違いない一品です！

【山盛りパクチーサラダ】
ライムでサッパリとしたパクチーが山盛りで提供されます！

【パテドカンパーニュ】
分厚いパテで食べ応えあり！

ビールも大ジョッキで750円とかなりリーズナブル！！！
店員さんは皆親切で雰囲気もよくとても居心地が良いです！
自信を持って薦められるお店の１つです。今後も末長く通っていきたいと思っています。

フラップミート with エシャロット 460g

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アフリカングリルチキン

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パテドカンパーニュ

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米澤豚ヒレ 250g

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山盛りパクチーサラダ

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自家製ソーセージ＆マッシュポテト

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2019/09/11 更新

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5回目

2019/08 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

神田で手頃に激旨グリルが食べれる肉バルっ♪

2019年8月21日の夜に訪問。

最近神田にはたくさん肉バルのお店ができましたが、こちらのお店は値段も質も圧倒的に違います！
神田駅から西口商店街をダッシュで駆け抜けると１分くらいのところにある、ステキな肉バル屋さん。

今回は以下を注文。

【フラップミート with エシャロット（460g）】
この部位が個人的にはダントツのおすすめ！
厨房で事前に丁寧に時間をかけてスジや脂身を取り除いてある為、全ての部位が柔らかく赤身本来の旨味を堪能できます！
460gでたったの1,800円とかなりお得なお値段設定です！

【牛タンステーキ（200g）】
牛タンを塊で焼き上げたものをスライスして提供してくれます。
こちらはグランドメニューではないですが、あれば必ず注文したい一品です。

【ラムチョップ】
カリッと焼き上げてあり、ラムの臭みもそこまで強くなく牛肉とはまた違うアクセントになります！

【肉屋のポテトサラダ】
スモーキーな厚切りベーコンがポテトサラダの上にドカッと乗っており、普通に写真をとるとポテトサラダが全く写らないくらいのボリュームです。アペタイザーで迷ったらこちらがおすすめです！

【山盛りパクチーサラダ】
山盛りのパクチーにライムとナンプラーベースのドレッシングをかけて食べるのですが、さっぱりしていてこちらも毎回注文する一品です。

【きのこのマリネ】
予想以上にキノコがたくさん入っています。お腹いっぱいでも酸味が効いていてお酒のアテに最高です。

今回はワインをボトルで数本ガバガバ飲んでしまったため、普段より値段が多少上がってしまいましたが、コスパは最高に良いお店だと思います。

お店の店員さんは皆気さくで素敵な方々です。
お店の雰囲気もとてもよいので、個人的におすすめできる最高のお店の１つです。

フラップミート with エシャロット（460g）

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牛タン（200g）

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ラムチョップ

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山盛りパクチーサラダ

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肉屋のポテトサラダ

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きのこのマリネ

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牛タンの塊

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お通し

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2019/08/22 更新

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4回目

2019/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.4
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.5
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク4.4 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

神田でリーズナブルに肉塊を食べれる老舗肉バルっ♪

2019年7月20日の夜に訪問。

神田で一番有名な肉バルのお店「東京ブッチャーズ」。
こちらのお肉は定期的に食べたくなります。

ここ最近は必ず以下３点を注文します！
【肉屋のポテトサラダ】
　ポテトサラダの上にスモーキーなベーコンが１枚ドカっと乗っていて、かなりのボリューム。
　迷ったらまずはコレです！

【山盛りパクチーサラダ】
　山盛りのパクチーにライムを絞ってさっぱりとした風味。他の料理がかなりズッシリくるんで、この酸味がいいアクセントに！
　ビールにもバッチリ合います！

【フラップミート With エシャロット（460g)】
　他のお肉も美味しいと思いますが、やはりこの赤身の塊が個人的には一番のお気に入り！
　値段も460gでたったの1,800円！！
　丁寧に下ごしらえしているので、筋や脂身が一切なくすべての部位がとにかくおいしい。

ビールもメガジョッキで750円！お得です！！

店員さんも皆気さくで、とてもいい雰囲気。
１階のカウンターは少し狭めだけど、テキパキと働く店員さんと肉を焼いているところが間近でみえるアリーナ席！

なかなか予約が取れないですが、少し遅めの時間からなら比較的当日でも予約取れちゃったりもします！
リーズナブルに肉をがっつり食べたい！って気分のときに最適なお店です！！

フラップミートwithエシャロット(460g)

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肉屋のポテトサラダ

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山盛りパクチーサラダ

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お通し

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フラップミートwithエシャロット(460g)

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フラップミートwithエシャロット(460g)

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2019/08/01 更新

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3回目

2019/02 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.4
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.5
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク4.4 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

神田のガッツリ老舗肉バルっ♪

2019年2月4日の夜に訪問。

神田の超人気肉バルのお店、「東京ブッチャーズ」。
予約なしでダメ元で行きましたが、月曜＆２０時過ぎということで並ばず入ることができました！（ラッキーでした♪）

こちらのお肉は何を食べてもボリュームがとにかく凄い！
かといって、一つ一つ丁寧に事前に仕込みをしているため、スジっぽいところとか噛み切れないようなことは今まで一度もありません。

今回もフラップミートwithエシャレット（460g)を注文。
460gで1800円なのでかなりお安いです！！

クセがまったくなく、赤身本来の旨味を味わうことができるため、個人的には一番おすすめなお肉です！
ビールやワインにも間違いなく合います！

ライムたっぷり絞ったパクチーサラダも口直しにいいです。

今回は期間限定メニューに「チャックフラップ（＝ザブトン）」があったので、こちらも注文。
赤身にほどよくサシが入ったお肉でこちらはフラップミートよりさらに柔らかくジューシーでした！

お店は常に混雑していますが、店員さん一人一人が効率よく働いていらっしゃるので、多少時間がかかってもストレスなく過ごすことができます！

料理の味もお店の空間も接客対応もすべてが整った個人的には自信を持って勧められる数少ない素敵なお店だと思います。

チャックフラップ（250g）

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チャックフラップ（250g）

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フラップミートwithエシャレット（460g）

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フラップミートwithエシャレット（460g）

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パクチーサラダ

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2019/02/05 更新

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2回目

2018/02 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス4.1
- | 雰囲気4.1
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

肉汁タップリ！コスパ抜群の肉バル♪

2018年2月26日の夜に訪問。

神田駅の西口商店街を少し進んだところにある肉バルの大人気店。

店舗数を増やして今は５店舗あるそうです！

ココに来たのは、かなり久しぶりでしたが、やはり他の肉バルとは次元が違います♪

１つ１つのボリュームが予想の上を必ず行くので、２人で行く場合、アペタイザー１品、サラダ１品、１ポンドステーキ１品で胃袋ほぼ終了になります！ご参考までに！

アペタイザーのオススメは『肉屋のポテトサラダ』
ボリュームたっぷりのポテトサラダの上にでっかいベーコンがどかっと乗っかっています！スモーキーなベーコンを食べた瞬間、ここのお店の期待値が予想以上だと必ず気づけると思います、

今回食べた『自家製ソーセージ＆マッシュポテト』もオススメ！マッシュポテトの上にとてつもなく大きいソーセージが乗っかってます♪

そして、サラダで一番のオススメは『山盛りパクチーサラダ』
パクチー苦手な方で無ければ、ライムでサッパリと味付けされたパクチーが肉バルでいいアクセントになり、食事の幅が広がります♪

お肉は色々種類がありますが、
脂身も一緒に楽しみたいひと：『ブッチャーズリブ』
赤身本来の旨みを楽しみたいひと：『フラップミートwithエシャロット』
がオススメです！
個人的には断然フラップミートです！！！

今回限定であった、メニュー外お肉の中で、『牛タン』ってのがあり注文。
しばらくすると大きいタンの塊が炙って出てきましたが、これも超美味！！

何食べてもホント美味いので、絶対オススメのお店です！！

フラップミート with エシャロット（460g）

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牛タン（200g）※期間限定

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フラップミートwithエシャロット（460g）

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牛タン（200g）※期間限定

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自家製ソーセージ＆マッシュポテト

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山盛りパクチーサラダ

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生ビール（Big）

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2018/02/27 更新

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1回目

2013/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.1
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.4
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

とにかく肉が食べたい気分な人、絶対オススメ！

2013年10月31日の夜に訪問。
8月下旬に初めて行って以来、ここ最近の一番のお気に入りの店になっています！

ここのオススメはとにかく肉です。１階のカウンターに座るとよくわかるのですが、
下ごしらえにかける時間やこだわりが他の一般的なステーキハウスと全然違うと思いました。
ここのお店では、大きな肉の塊に対して、丁寧に筋やよけいな脂身を厨房の中で削いでいきます。
これを数十分ミッチリ行うことで、食べると脂身の程よい柔らかいお肉が提供できているのだと思います。

＜今回注文した品＞
ドリンク
・カールスバーグ生大×2
　※超巨大ジョッキで650円は相当お得です！

食事
・肉屋のポテトサラダ
　※絶対外せない一品。分厚いベーコンが上に乗っていて、ポテトサラダを頼んだのか、ベーコンを頼んだのかわからなくなります！
・ブッチャーズリブ（230g）
　※230でも相当デカいです。ハラミより圧倒的に旨いです。
・山盛りパクチーサラダ
　※これも外せない一品。パクチーと柑橘系の味が絶妙。やみつきになります。ビール止まりません。。
・スモークの鴨フィレ肉
　※今回初めて頼みましたが、スモーキーで柔らかく、他店では味わえない旨みがあります。

この店はハズレの料理がホントないです。
「肉＝ブッチャーズ」が定番化しつつある今日この頃ですが、懲りずにまた通いたいと思います。

肉屋のポテトサラダ

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かいのみ

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鴨フィレ肉（スモーク）

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カールスバーグ生大

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山盛りパクチーサラダ

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ブッチャーズリブ

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2014/06/23 更新

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Sak@Taさんが投稿した東京ブッチャーズ（東京/神田）の口コミ詳細

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