1回
2010/12 訪問
信じられない！
パンと一緒にどうぞ
エコバックは斜めがけも出来るしバゲットも入るし麻で出来ていてとっても可愛い♪
色とりどりのパン達☆どれも美味しそうで選べない・・・
まわりやすい店内
ハード系から甘いパンからお野菜たっぷりのパンまで品揃え豊富
お野菜たっぷりのオープンサンド 270円
ミエル 140円
きなり
大きな栗をのせたコーヒーのクリームパン 220円
ピスタチオとフランボワーズのボストーク
こころがよろこぶ雑穀パン 130円
国内産無農薬小麦「ミナミノカオリ」を低温長時間発光させて焼きあげた全粒粉１００％のパン 140円
バゲットトラディショナル 210円
バゲットトラディショナル 210円 断面
イートインコーナー
2011/01/07 更新
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この価格でこのレベルのパンを提供されていることにまず驚きました。
その上、選びやすく、見ていてワクワクする店内のレイアウト、
スタッフさんの接客も丁寧で素晴らしい。
また、併設されているカフェについても、
小さい小物にまで手が込んでいて、とても好感が持てました。
そして、これだけ沢山のパンを目の前にすると
どれも食べてみたくなりますので、１つ１つが小ぶりであることが逆に嬉しく
また低価格であるため、色々と購入出来ますね。
ただちょっと甘いパンなどが多いのでシンプルにハード系を色々買いたい時はちょっと違うかな？
でも、味が良くても店内が残念だったり、
単純に商品点数が多くても、なんとなくありがちな感じだったり
店員さんの対応があまり良くなかったり
価格が相応ではなかったりと、
何かしらマイナスな点があったりすることが多いのですが
こちらは、また、行きたい。
今回はテイクアウトとイートインコーナーの両方のコメントをします。
■お野菜たっぷりのオープンサンド 270円
色とりどりの野菜がとても丁寧に飾り付けられた目を引く１品。
ベースのパンはカボチャのフォカッチャとのことで
ふんわりしっとり、持ち上げると崩れてしまいそう。
生地に野菜を使っていることで上の具材とも上手くマッチしていて
お野菜単体の味もしっかりと味わうことが出来る上に
生地とも違和感なくなじみ、口の中で合わさると甘みと旨味がじわっと染み出てきます。
■ミエル 140円
くるみ入りフランスパンに百花蜜のはちみつと
薄くカットされた冷たいバターが一枚。
冷蔵ケースで販売されているのですが
ひとくち含むと一瞬にしてバターとハチミツが溶けて絡み合い
さらにパンも巻き込んで全てが口の中で一体化。
とろける味わいとクルミの食感が、もう絶妙。
ちなみに・・・１種類の花の蜜からなるハチミツを単花蜜、
数種類の花の蜜からなるハチミツを百花蜜といいます。
■きなり
黒豆、うぐいす豆、サツマイモ、きな粉を使ったお菓子のようなパン。
上にビスケット生地のようになっていてとてもサクサクしています。
その下はさっくりとした生地になっています。
和と洋、どちらも楽しめる感じ。おやつにいいかも！
■黒豆バトン 130円
緑茶を練り込んだ生地に黒豆が入っていて
しっかりと焼きあげられたスレンダーな１品
結構甘めですが、想像よりお茶の風味がしっかり生きていて
噛みしめる度に緑茶のいい香り。
黒豆との相性もばっちりですね。
■大きな栗をのせたコーヒーのクリームパン 220円
甘くないショコラ風味の生地にババロアのような粘度の高いクリームがサンドされていて
これまたほろ苦く大人な１品。ショコラ系のパンは甘ったるくて苦手な人でも
こちらは好まれるのでは？
■ピスタチオとフランボワーズのボストーク
表面にピスタチオのチョコがコーティングされていて
フランボワーズの酸味はピスタチオの部分の甘さが強くて
あまり感じられず。
こちらは結構ヘビーな甘さでした。
■こころがよろこぶ雑穀パン 130円
全粒粉、ライ麦の生地に雑穀を混ぜ込んだパン。
メープルシュガーの甘さはほんのり感じる程度で丁度いい。
ハート型の見た目はとても可愛らしくこころどころか目も喜びますね。
思ったより食べやすく、雑穀好きには嬉しい１品。
■国内産無農薬小麦「ミナミノカオリ」を
低温長時間発光させて焼きあげた
全粒粉１００％のパン 140円
生地は弾力があり独特の風味と香ばしさ。
癖になりそうな味わい。
■バゲットトラディショナル 210円
水分量の多いクラムはもちっとしていて
食べやすい。しっかりした焼き色が、食欲をそそります。
イートインコーナーにて
『ホットジンジャー』 ¥２５０
カップに口を近づけると
湯気の中から、ジンジャーのスパイシーな香り。
一口いただくと、はちみつの柔らかい甘さが。
しかもこのお値段は脅威・・・
採算は合っているのでしょうか（笑）
またしても驚きです。
本当にごちそうさまでした。
この後、雪がちらつく中でも楽しく旅することが出来ました。
また、大阪に来た際には寄らせていただきます＾＾
ごちそうさまでした！