samasamaのココロさんのマイ★ベストレストラン 2017

『立ち呑み 庶民』は京都四条大宮で食した『立ち飲み屋』の一軒であり、マイレビュアーの[食べログ]を中心に[blog]などの検索で口コミ数が多く、かつ評価の高かったお店。
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■□■□■□■□■□■□■□■□四条大宮駅
四条大宮駅から店までの距離約８０ｍ
河原町から店までの距離約２km
京都駅から店までの距離約２．７kｍ

■Googleマップ

35°00'11.1"N 135°44'57.2"E

＊＊＊＊＊最新２０１８年１１月＊＊＊＊＊
《カウンター注文受け　食後支払い》

　　◆牛すじの煮込み ＠２００yen

　　◆まっちゃんの手作り
　　　煮込みハンバーグ ＠２５０yen

　　◆赤だし ＠１５０yen

相変わらずの『牛すじの煮込み』は、
かなり美味い。

＊＊評価は立ち飲み部門としての評価＊＊
※２０１８年１１月再訪により再評価とした。
『立ち呑み 庶民』は京都四条大宮で食した『立ち飲み屋』の一軒であり、マイレビュアーの[食べログ]を中心に[blog]などの検索で口コミ数が多く、かつ評価の高かったお店。
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■□■□■□■□■□■□■□■□四条大宮駅
四条大宮駅から店までの距離約８０ｍ
河原町から店までの距離約２km
京都駅から店までの距離約２．７kｍ

■Googleマップ

35°00'11.1"N 135°44'57.2"E

＊＊＊＊＊最新２０１７年５月＊＊＊＊＊
《カウンター注文受け　食後支払い》

　　◆牛すじの煮込み ＠３００yen
　
　　◆かれいの造り ＠２５０yen
　　　(舞鶴産)

　　◆揚げウインナー ＠１５０yen

　　◆かす汁 ＠２５０yen

初訪の時にリーズナブルなことに
感銘を受けての再訪。

『牛すじの煮込み』は、
すじがトロッとした食感に仕上がっており
甘辛な味付けも私好みで
かなり美味い。

「粕汁（かすじる）とは、
酒粕を加えて煮込んだ日本の汁物料理。
起源詳細は不明であるが、兵庫県神戸市など
酒粕が流通する酒造地域では一般的な料理である。」
ウィキペディアより。
『かす汁』は、
関東ではあまりお目にかからない一品。
白色し汁に多くの具が投入されている。
飲みの締めにも最適な汁物で
物珍しさも相まってとても美味い。

[b:＊＊評価は立ち飲み部門としての評価＊＊
※２０１７年５月再訪により再評価とした。
『立ち呑み 庶民』は京都四条大宮で食した『立ち飲み屋』の一軒であり、マイレビュアーの[食べログ]を中心に[blog]などの検索で口コミ数が多く、かつ評価の高かったお店。
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■□■□■□■□■□■□■□■□四条大宮駅
四条大宮駅から店までの距離約８０ｍ
河原町から店までの距離約２km
京都駅から店までの距離約２．７kｍ

■Googleマップ

35°00'11.1"N 135°44'57.2"E

＊＊＊＊＊最新２０１７年４月＊＊＊＊＊
《カウンター注文受け　食後支払い》

　　◆本まぐろ造り ＠４００yen
　　　(メキシコ産)
　
　　◆はまち造り ＠２５０yen
　　　(愛媛産)

　　◆生さばの造り ＠３５０yen
　　　(限定 舞鶴直送)

　　◆きちじの開き ＠２５０yen

今回の訪問目的は
京都における立ち飲み界の
クオリティーチェック。

店内のスペースは狭いが、
行列待ち見られないものの、
空いては入ってと引っ切り無しに
ゲストが訪れてくる。

お品書きを拝見すると
かなりのリーズナブルな庶民価格。

とりわけお刺身はグランドメニューに加えて
夕方頃に届けられる本日のおすすめ
舞鶴産あり。
地物が食せることもあって、
観光客受けも良さそうなうれしいサービス。

『メキシコ産本まぐろ』は、
濃い赤色を呈しており
濃厚な味わいでとても美味い。

『愛媛産はまち』は、
分厚い切り身仕様で数もあり、
程よい歯ごたえもあってとても美味い。

この日にありつけたことに感謝したい
『舞鶴産生さばの造り』。
ひと手間かけた隠し包丁を視認できる。
脂ののりもとても良く、
ビールもぐいぐいススムくんだ。

まさか平均的に飲食代が高めな京都で
私好みの立ち飲み屋さんが
見つかるとは思わなかった。
関東方面で飛ぶ鳥を落とす勢いで
店舗数を拡大しつつある【晩杯屋】も
顔負けとなろう名店と言えよう。

※次回飲食してみたい物
揚げウインナー
肉豆腐
かす汁
揚げだしもち
焼きホッケ

＊＊評価は立ち飲み部門としての評価＊＊

『今井食堂』は、京都北山で食した『和食（さば煮）』の一軒であり、マイレビュアーの[食べログ]を中心に[blog]などの検索で口コミ数が多く、かつ評価の高かったお店。
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■□■□■□■□■□■□■□■□北山駅
北山駅から店までの距離約１．８km
北大路駅から店までの距離約１．８km
バス停上賀茂神社から店までの距離約１００ｍ

■Googleマップ

35°03'30.0"N 135°45'05.1"E

＊＊＊＊＊最新２０１７年６月＊＊＊＊＊
《テーブル注文受け　食後支払い》

　　◆さば煮定食 ＠７００yen

平日晴天昼時の訪問であったが
店内は満員に近い状態で
このお店の人気の高さがうかがえる。
その後も行列待ちにならない程度に
次々にゲストが訪れている。


さば煮は、中心が焦げ茶色で外見からも繊維状が
確認できる。
お箸で取分けられるくらい良く煮込まれており、
私好みのやや甘めな煮付け具合。
何気ないさば煮も極めるとここまで辿り着くのかと
感銘を受けるくらい美味い。
味噌汁も出汁と味噌の風味が良く、
おしんこやライスも私好み。
一品一品にこだわりを感じられる
京都で再訪したいお店のひとつとなった。

＊＊評価は和食(さば煮)部門としての評価＊＊

『博多一幸舎 (池袋東口店)』は、東京池袋で食した『ラーメン』の一軒であり、マイレビュアーの[食べログ]を中心に[blog]などの検索で口コミ数が多く、かつ評価の高かったお店。
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■□■□■□■□■□■□■□池袋駅
池袋駅東口から店までの距離約５００m

■Googleマップ(お店)

35°43'55.9"N 139°42'50.0"E

＊＊＊＊＊最新２０１７年１０月＊＊＊＊＊
《店内自動券売機》

　　◆ラーメン ＠７５０yen
　　　(麺指定：カタ)

営業時間が遅くまで開いているので
とても重宝している。

750円(((ラーメン)))４．５
具　材：
ミドルサイズで薄切りの豚叉焼・
キクラゲ・小口切りの長ネギ
チャーシューは赤身率が高く味付けが美味い。

め　ん：
細麺ストレート
てっぱんの博多ということもあり、
注文時に麺のかたさ指定で『カタ』とす。
私好みのややかためな茹で上がり。

スープ：
やや茶色を帯びた白濁色。
濃厚でややコッテリ系。
コクとうま味が相俟ってかなり美味い。
ライスとの相性も良くご飯もススムくんだ。

東京に居ても本場顔負けの博多ラーメンが食せる
ようになったことが、とてもうれしく思う。

＊＊評価はラーメン部門としての評価＊＊

『セアブラノ神 (壬生本店)』は、京都四条大宮で食した『ラーメン』の一軒であり、マイレビュアーの[食べログ]を中心に[blog]などの検索で口コミ数が多く、かつ評価の高かったお店。
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■□■□■□■□■□■□■□■□四条大宮駅
四条大宮駅から店までの距離約７００ｍ
河原町から店までの距離約２．２km
京都駅から店までの距離約２．５kｍ

■Googleマップ

35°00'01.1"N 135°44'48.9"E

＊＊＊＊＊最新２０１７年５月＊＊＊＊＊
《店内自動券売機》無料Wi-Fiあり

　　◆背脂煮干そば ＠７５０yen
　　(麺指定：太麺)　

店内の座席は、今は閉店されたが、
横浜にあった【横浜元祖札幌や】を
彷彿させる波を打ったカウンター席。

具　材：
ラージサイズでやや薄めの豚焼豚・
青ネギの小口切り・メンマ・板海苔
とりわけチャーシューはレアスモーク仕様で
私好みの味わいでかなり美味い。
横浜【田上家】に並ぶ最高クラス。

め　ん　：
極太ちぢれ麺
もっちり感がありとても美味い。

スープ：
やや濁りのある焦げ茶色
スープの表面に
中粗な背脂がチャッチャと浮かんでいる。
新潟杭州飯店や新宿すごい煮干ラーメン凪に
近い味わいでとても美味いスープ。

＊＊評価はラーメン部門としての評価＊＊

『カナール (本店)』は、横浜戸塚における『ケーキ』の一軒であり、マイレビュアーの[食べログ]を中心に[blog]などの検索で口コミ数が多く、かつ評価の高かったお店。
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■□■□■□■□■□■□■□■□戸塚駅
戸塚駅から店までの距離７０m

■Googleマップ(お店)

35°24'02.2"N 139°32'00.1"E

＊＊＊＊＊最新２０１８年２月＊＊＊＊＊
《キャッシュオンデリバリー方式》

　　◆インペリアル ＠５７０yen

いちごの美味しい季節になってきた。
最近お気に入りのイチゴ系ショートケーキが
美味しいお店をチョイス。

●インペリアル ４．２
大きさはショートケーキ界の標準サイズよりも
大きめ。
生クリームは、
私好みの甘さ控えめであっさり仕上がり。
生クリーム・イチゴ・スポンジの
トリプルハーモニーが相俟ってかなり美味い。

＊＊評価はケーキ部門としての評価＊＊
※２０１８年２月再訪により再評価とした。
『カナール (本店)』は横浜戸塚における『ケーキ』の一軒であり、マイレビュアーの[食べログ]を中心に[blog]などの検索で口コミ数が多く、かつ評価の高かったお店。
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■□■□■□■□■□■□■□■□戸塚駅
戸塚駅から店までの距離７０m

■Googleマップ(お店)

35°24'02.2"N 139°32'00.1"E

＊＊＊＊＊最新２０１７年１月＊＊＊＊＊
《キャッシュオンデリバリー方式》

　　◆パラディーフレーズ ＠４２０yen

相変わらずの美味さ健在。
は上層に苺のムースで、
下層はレモンのムース。
苺とレモンが相まって甘酸っぱさが
とても良い塩梅だ。

＊＊評価はケーキ部門としての評価＊＊
※２０１７年１月再訪により再評価とした。
『カナール (本店)』は横浜戸塚における『ケーキ』の一軒であり、マイレビュアーの[食べログ]を中心に[blog]などの検索で口コミ数が多く、かつ評価の高かったお店。
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■□■□■□■□■□■□■□■□戸塚駅
戸塚駅から店までの距離７０m
35°24'02.2"N 139°32'00.1"E

◉営業時間
　１０：００a.m.〜２２：００
◉定休日
　無休
＊＊＊＊＊最新２０１６年１１月＊＊＊＊＊
《キャッシュオンデリバリー方式》

　　◆バナール

　　◆レアチーズケーキ ＠４２０yen

相変わらずおのおのかなり美味しい。

＊＊＊＊＊＊２０１６年８月＊＊＊＊＊＊

　　◆インペリアル ＠５７０yen

２０１０年頃から戸塚駅近くへ行くと
良く立ち寄っているお店。
ケーキ屋さんの営業時間にしては
２２時までと遅くまで営業されているため
とても重宝している。

570円(((インペリアル)))４．１
ケーキの大きさは長さ約１０．５cm
高さ約８．５cmとショートケーキ界では
ラージサイズの仕様で他店でいう１．５倍量と
ボリュームがあり頼もしい。

懐かしき風合いの銀紙の包みを剥がしていくと
子供ゴコロをくすぐるようなサウンドを奏でる。

生クリームは今流行りの甘さ控えめで
あっさり仕上がり。口当たりの良い
スポンジや風味豊かなイチゴと相まって
かなり美味い。

＊＊評価はケーキ部門としての評価＊＊
※２０１６年１１月再訪により再評価とした。

　　◆加治木まんじゅう(1個) @１００yen税込

鹿児島空港を午前中に到着出来たので、
空港からからお店へ直行する。

●加治木まんじゅう 4．０
手土産もあったため、10個プラス自分用1個で、
オーダーしてみる。
大きさは、直径約8cm。
相変わらず、皮のもっちり感があり、
甘めなこし餡とマッチして、とても美味い。

＊＊評価はまんぢう部門としての評価＊＊
※２０２1年再訪により再評価とした
『加治木まんじゅう 新道屋』は、鹿児島加治木で食した『まんぢう』の一軒であり、ジモティーのご紹介で鹿児島に行くといつも立ち寄っているお店のひとつ。
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■□■□■□■□■□■□■□加治木駅
加治木駅から店までの距離約３５０m
加治木ICから店までの距離約７００m
鹿児島空港から店までの距離約１０km

■Googleマップ(お店)

31°44'23.3"N 130°40'03.0"E

＊＊＊＊＊最新２０１７年１２月＊＊＊＊＊
《キャッシュオンデリバリー方式》電話予約可

　　◆加治木まんじゅう ＠９０yen

南九州を訪れた際は、
遠回りしてでも立ち寄っているお店のひとつ。

売り切れることが多いので
無難に事前に電話予約をしておく。
お土産用にと、もちろん『１０個』で。

受け取り時にその場な自分用にと、
プラス１個９０円を追加注文してみる。
出来立て熱っつあつで提供してくださった。

大きさは、円錐型で直径約６．５cm、
高さ約２．５ｃｍ。

相変わらず皮にモッチリ感があり
甘みのあるかなり美味い仕様。
甘めな『こしあん』とのマッチングも良い。

ふくよかで濃厚な味わいの
『南九州産の緑茶』と合わせていただくと
相乗効果でバクバク食が進み抜群に美味い。

＊＊評価はまんぢう部門としての評価＊＊
※２０１７年１２月再訪により再評価とした。

鹿児島を代表する、インパクトの強い郷土曲
鹿児島おはら節
おはら節 朝倉さや(民謡日本一)
ちゃわんむしの歌
茶わんむしのクンビア
霧島温泉PR CM
霧島水景 CM
爆笑 三遊亭歌之介
『加治木まんじゅう 新道屋』は鹿児島加治木で食した『まんぢう』の一軒であり、ジモティーのご紹介で鹿児島に行くといつも立ち寄っているお店のひとつである。
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■□■□■□■□■□■□■□加治木駅
加治木駅から店までの距離約３５０m
加治木ICから店までの距離約７００m
鹿児島空港から店までの距離約１０km

店舗は、Google Mapsのappを駆使して
たどり着いたが、
日豊本線【加治木駅】を下車する。

◉営業時間
　０９：００a.m.～１５：３０
◉定休日
　日ようび
＊＊＊＊＊最新２０１３年１１月＊＊＊＊＊
《キャッシュオンデリバリー方式》

　　◆加治木まんじゅう ＠８０yen

加治木饅頭（かじきまんじゅう）とは
鹿児島県姶良市加治木町で
江戸時代中期からつくられている蒸し饅頭の郷土菓子である。
この菓子は、空港・駅の売店やデパート等では
殆ど取り扱っていない。
何故なら、出来立てで熱々を提供するのが
加治木饅頭の特徴であるため
製造直売ではないこれらの店舗ではこの特徴が
出せないためではないかと解されている。

加治木まんじゅうは、ジモティーに老若男女を問わず
絶大な人気がある。
日持ちは難しいが、お土産に良く買われているようで
大量買いも珍しくない。
ほとんどの方が１０個単位での注文が多いようだ。

売り切れることが多いので
事前に電話で
　①「お店到着予定時間」
　②「注文個数」
を予約していけば、
スマートな受け渡しができるゾ。

味わいは、コンビニの『あんまん』とは違い
皮が甘くふわっとした中にモッチリ感がある。
中の餡は『つぶあん』でなく
『こしあん』の仕様でかなり美味い。

時間が経過し冷えてしまっても
皮(マーライコウ？)は少ししかかたくならない。
地元では、冷えた時に炊飯ジャーの保温モードで
ご飯の上に乗っけてしばらく蓋をし
再び温め直して食すという
ローカルチックなウラ技もあみだされているようだ。

＊＊評価はまんぢう部門としての評価＊＊
※２０１３年１１月再訪により再評価とした。

　　◆和ダシとんこつ(並) @８３０yen
　　◆ライス(11〜16時まで) @無料

●和ダシとんこつ ４．３
オーケーストアーに行き買い物をしていると、
ふと『和ダシ』を思い出して訪問。

具　材：
ラージサイズでやや厚切りの豚叉焼・
焼きバラ海苔・ニラ・ネギ・半身味付け玉子
チャーシューは、程よい味付けでとても美味い。
ニラの食感がシャキッとして、
スープとの相性がとても良い。

め　ん：
ややウェーブのかかった太麺
私好みのややかためな茹で上がり。
もっちりして噛みごごちが良く、
とても美味い。

スープ：
やや焦げ茶色で濁りあり
ややトロミ感のある濃厚系。
魚介と豚骨との絶妙なバランスが良く、
最後まで美味しくいただける。
ごちそうさまでした。

＊＊評価はラーメン部門としての評価＊＊
※２０２５年２月再訪により再評価とした。
『横浜家系 並木家』は、横浜金沢で食した『ラーメン』の一軒であり、たまたま店の看板が目について興味本位に立ち寄ったお店。
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■□■□■□■□■□■□■□並木北駅
並木北駅から店までの距離約６５０m

■Googleマップ

35°22'08.6"N 139°38'19.1"E

＊＊＊＊＊最新２０１７年１１月＊＊＊＊＊
《店内自動券売機》

　　◆和ダシ豚骨 ＠６８０yen
　　　(指定：全て普通)

　　◆ライス ＠無料
　　(ランチのみに限る)

昼過ぎの訪問。
満員御礼状態にて人気の高さが伺える。
近隣が大規模住宅街やすぐ隣がオーケーストア
ということもあってか？
お子様連れのファミリー層のゲストも散見される。

680円(((和ダシ豚骨)))４．２
相変わらずの前回同様の美味さ健在。
ベースのスープと節系のバランスが
すばらしくかなり美味い。

スープを残して、今回は試しに卓上に置いてある
『紅生姜』を投入してみた。
これまたスープとの相性が良く
２度美味しさを味わえた。

＊＊評価はラーメン部門としての評価＊＊
※２０１７年１１月再訪により再評価とした。
『横浜家系 並木家』は、横浜金沢で食した『ラーメン』の一軒であり、たまたま店の看板が目について興味本位に立ち寄ったお店。
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■□■□■□■□■□■□■□並木北駅
並木北駅から店までの距離約６５０m

■Googleマップ

35°22'08.6"N 139°38'19.1"E

＊＊＊＊＊最新２０１７年８月＊＊＊＊＊
《店内自動券売機》

　　◆和ダシ豚骨 ＠６８０yen
　　　(指定：全て普通)

　　◆ライス ＠１５０yen

初訪にて、店員さんにメニューの特徴を
伺ってからの注文。
親切に説明してくださいました。感謝。

680円(((和ダシ豚骨)))４．１
具　材：
ラージサイズで薄切りの豚叉焼・
焼きバラ海苔・ニラ・半身味付け玉子
チャーシューは、赤身率が高く
程よい味付けでとても美味い。
ニラの食感がシャキッとして
スープとの相性がとても良い。

め　ん：
ややウェーブのかかった太麺
私好みのややかためな茹で上がりで
もっちりしてとても美味い。

スープ：
やや焦げ茶色で濁りあり
ややトロミ感のある濃厚系。
魚介と豚骨との絶妙なバランスも良く
ところどころに節粉が視認できる。
都内にある某有名つけめん屋みたいな感じの
味わいでとても美味いスープだ。

＊＊評価はラーメン部門としての評価＊＊

『肉つけ蕎麦 福徳屋』は、横浜東戸塚で食した『日本蕎麦』の一軒であり、近年あししげく通い続けているお店のひとつ。
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■□■□■□■□■□■□■□東戸塚駅
東戸塚駅から店までの距離約２km
戸塚駅から店までの距離約２．５km
交差点【上柏尾】から店までの距離約２０m

■Googleマップ(お店)

35°25'09.0"N 139°32'57.5"E

＊＊＊＊＊最新２０１８年５月＊＊＊＊＊
《テーブル注文受け　食後支払い》

　　◆肉つけ蕎麦 ＠８４０yen
　　(選択：温つけ汁、無料太麺３人盛)

この時期は、減量期ということもあり、
本日は週一のチートデイ。
外食の一食がとても貴重となってくる。
そこで、ここは美味さで外さない
蕎麦を思いっきりいただこうと
先週訪問してみたが、
肩透かしをくらい店休日。
今週こそはと二の舞は踏まずと、
事前に電話確認しての訪問を果たした。

●肉つけ蕎麦 ４．１
てっぱんの温つけ汁、
太麺で３人盛(無料)で注文。
温つけ汁は、【大勝軒】や
今ラーメンつけ麺界で流行りの
魚介和風と言ったところか。
相変わらず、
私好みの田舎太麺と魚介和風の
つけ汁が相俟ってかなり美味い。

＊＊評価は日本蕎麦部門としての評価＊＊
※２０１８年５月再訪により再評価とした。
『福徳屋』は、横浜東戸塚で食した『日本蕎麦』の一軒であり、近年あししげく通い続けているお店のひとつ。
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■□■□■□■□■□■□■□東戸塚駅
東戸塚駅から店までの距離約２km
戸塚駅から店までの距離約２．５km

■Googleマップ(お店)

35°25'09.0"N 139°32'57.5"E

＊＊＊＊＊最新２０１７年１２月＊＊＊＊＊
《テーブル注文受け　食後支払い》

　　◆肉つけ蕎麦 ＠８４０yen
　　(選択：温つけ汁、無料太麺３人盛)

大晦日直前にチートデイということもあり、
麺の美味さが際立つお蕎麦を
リーズナブルな料金設定で
がっつり食べたろうと訪問。

●肉つけ蕎麦 太麺 温つけ汁 ４．２●
麺を太麺で３人盛(無料)で注文してみる。
麺どんぶりの大きさは、直径約１４ｃｍ。
つけ汁どんぶりの大きさは、直径約１１ｃｍ。

私好みの太麺蕎麦を提供されていることもあって
本日は３人盛りでフルスロットル態勢。
よ〜く噛みかみして蕎麦本来の味わいを
堪能していく。
よく蕎麦は喉越しと表現されていることが多いが、
私の蕎麦スタイルはよ〜く噛みかみタイプかな。
それにしても麺が美味い。

＊＊評価は日本蕎麦・カツ丼部門としての評価＊＊
※２０１７年１２月再訪により再評価とした。
『福徳屋』は横浜東戸塚で食した『日本蕎麦』の一軒であり、マイレビュアーの[食べログ]を中心に[blog]などの検索で口コミ数が多く、かつ評価の高かったお店。
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■□■□■□■□■□■□■□東戸塚駅
東戸塚駅から店までの距離約２km
戸塚駅から店までの距離約２．５km

■Googleマップ(お店)

35°25'09.0"N 139°32'57.5"E

＊＊＊＊＊最新２０１７年１１月＊＊＊＊＊
《テーブル注文受け　食後支払い》

　　◆肉つけ蕎麦 ＠８４０yen
　　(選択：温つけ汁、無料太麺２人盛)


840円(((肉つけ蕎麦 太麺 温つけ汁)))４．２
具　材：
豚細切れ肉・キザミ海苔・長ネギ

め　ん：
麺の太さ指定で太麺
ややグレー色を呈している。
私が幼少の頃田舎で食していたような
蕎麦本来の味わいが堪能できる。
かなり美味い。

スープ：
つけ汁のタイプ指定で温つけ汁
某有名つけ麺○○軒を彷彿するような味わい。
濃厚でコクと深みがありとても美味い。

＊＊評価は日本蕎麦・カツ丼部門としての評価＊＊
※２０１７年１１月再訪により再評価とした。
『福徳屋』は横浜東戸塚で食した『日本蕎麦』の一軒であり、マイレビュアーの[食べログ]を中心に[blog]などの検索で口コミ数が多く、かつ評価の高かった店である。
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■□■□■□■□■□■□■□東戸塚駅
東戸塚駅から店までの距離約２km
戸塚駅から店までの距離約２．５km

◉営業時間
　１１：００a.m.〜２１：００L.O.
◉定休日　
　火ようび
＊＊＊＊＊最新２０１５年５月＊＊＊＊＊
《テーブル注文受け　食後支払い》

　　◆ランチ カツ丼セット ＠９５０yen
　　(選択：温かいおそば、
　　無料太麺１．５人前)

店内のBGMはJAZZが流されている。

(((温かいおそば太麺)))
蕎麦の食材の味に誤魔化しのきかない
温かい『かけそば』で注文する。
温かい蕎麦の麺の太さを選択でき
(太・細)から太を選んでみた。
ガッツリ系には頼もしい麺量２人前まで
無料対応されている。
直径約１５cmの器で登場。
めんつゆは半焦げ茶色を呈しており
まろやかやな口当たりでよく出汁が効いている。
蕎麦は約５mmほどの太さで蕎麦がきのような
蕎麦本来の味わいがして美味い。

(((カツ丼)))
長ネギの小口切りが小皿で別添えされているなど
ゲストへの配慮が垣間見られる。
濃すぎず薄すぎない上品な味わいで
お蕎麦屋さんらしい味付けでとても美味い。

ボリューム★★★★★５．０

＊＊評価は日本蕎麦・カツ丼部門としての評価＊＊

『味処 はなびし』は、横浜馬車道で食した『刺身定食』の一軒であり、鯵の刺身を食したいときにたびたび訪問しているお店のひとつ。
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■□■□■□■□■□■□■□馬車道駅
馬車道駅からお店までの距離約５００m
日本大通り駅からお店までの距離約５００m

■Googleマップ(お店)

35°26'58.4"N 139°38'24.9"E

＊＊＊＊＊最新２０１７年１１月＊＊＊＊＊
《テーブル注文受け　食後支払い》　

　　◆あじたたき
　　メンチカツ盛合定食 ＠９００yen

青物を食したい気分になったので、
【はなびし】を思い出して訪問。

あじたたきメンチ定 ４．３
前回訪問と同じく
相変わらずの美味さ健在。
程よい脂のノリに鮮度の高さを感じられ
かなり美味い。

やはり、鯵のたたきはここで食して行こうと思ふ。]

ライスは、直径約１２cmの中盛り茶碗で登場。
私好みのややかためな炊き上がり。

＊＊評価は刺身定食部門としての評価＊＊
※２０１７年１１月再訪により再評価とした。
『味処 はなびし』は横浜馬車道で食した『刺身定食』の一軒であり、マイレビュアーの[食べログ]を中心に[blog]などの検索で口コミ数が多く、かつ評価の高かった店である。
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■□■□■□■□■□■□■□馬車道駅
馬車道駅から店までの距離約５００m
日本大通り駅から店までの距離約５００m

◉営業時間
　〜１４：００
◉定休日　
＊＊＊＊＊最新２０１６年２月＊＊＊＊＊
《テーブル注文受け　食後支払い》　

　　◆あじたたき
　　メンチカツ盛合定食 ＠９００yen

900円(((あじたたきメンチ定)))４．１
鯵の大きさは中細カット。
程よい脂のノリに鮮度の高さを感じられ
かなり美味い。

メンチカツはうれしいことに
揚げたてでの提供。普通に美味い。

御御御付けは浅利貝が入っており
美味い。

ボリューム★★★★☆４．１

鯵のたたきはここで食べて行こうと思ふ。

＊＊評価は刺身定食部門としての評価＊＊
※２０１６年２月再訪により再評価とした。

『鶴乃家ラーメン』は、宮崎都城で食した『ラーメン』の一軒であり、鹿児島から宮崎へ通りかかる際によく立ち寄っているお店のひとつ。
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■□■□■□■□■□■□■□西都城駅
西都城駅から店までの距離約６５０m
都城市役所から店までの距離約３００m
都城駅から店までの距離約２km

■Googleマップ(お店)

31°43'16.9"N 131°03'45.6"E

＊＊＊＊＊最新２０１9年２月＊＊＊＊＊
《テーブル注文受け　食後支払い》

　　◆ラーメン(並) ＠６００yen

平日昼頃の訪問。

●ラーメン　３．５
注文時に出てくる前菜(南九州ならでは)『漬物』が
とても美味い。
先客に、ローカルのゲスト夫婦組も
いらっしゃり、地元での人気の高さが伺える。

＊＊評価はラーメン部門としての評価＊＊
※２０１9年２月再訪により再評価とした。
『鶴乃家ラーメン』は、宮崎都城で食した『ラーメン』の一軒であり、鹿児島から宮崎へ通りかかる際によく立ち寄っているお店のひとつ。
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■□■□■□■□■□■□■□西都城駅
西都城駅から店までの距離約６５０m
都城市役所から店までの距離約３００m
都城駅から店までの距離約２km

■Googleマップ(お店)

31°43'16.9"N 131°03'45.6"E

＊＊＊＊＊最新２０１７年１２月＊＊＊＊＊
《テーブル注文受け　食後支払い》

　　◆チャーシューメン(並) ＠７５０yen

　　◆ライス(大) ＠１６０yen

上官夫妻に紹介されてから
通い続けているお店のひとつで、
数年ぶりの訪問。

注文すると、南九州名物の
『お漬物』が運ばれてくる。
味付けがよくとても美味い。

●チャーシューメン ４．３
具　材：
スモールサイズでやや厚切りの豚焼豚・
青ネギの小口切り・細モヤシ・メンマ
チャーシューは、かためな赤身部と
豚バラの柔らかなものの混合。

め　ん：
中細深蒸しちぢれ麺
普通なかたさでの提供。

スープ：
やや茶色を帯びた白濁さつま系
南九州方面によくある鹿児島ラーメン特有の香りが
食欲中枢をくすぐる。
やや濃厚でややあっさり気味だが深いコクと
出汁が相まってかなり美味いスープ。
以前食した時よりも濃厚さを感じた。

ライス：
私好みのややかためな炊き上がり。

＊＊評価はラーメン部門としての評価＊＊
※２０１７年１２月再訪により再評価とした。
『鶴乃家ラーメン』は、宮崎都城で食した『ご当地ラーメン』の一軒であり、たまたま宮崎から鹿児島へ通りかかった都城に於いて、ジモティーのご紹介により立ち寄ったお店である。
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■□■□■□■□■□■□■□西都城駅
西都城駅から店までの距離約６５０m

店舗は【西都城駅】からロータリーを突っ切って
三股方面へまっすぐ進む。
【都城合同庁舎】近くの交差点【広口】を
さらにちょっとまっすぐ進み、
左手に上町交番があり右折の市役所方向に
行ったことろに
特徴的な暖簾があり発見しやすい。

◉営業時間
　１１：００a.m.〜１９：００
◉定休日
　水ようび
＊＊＊＊＊最新２０１１年１２月＊＊＊＊＊
《テーブル注文受け　食後支払い》

　　◆ラーメン(並) ＠５５０yen

注文すると、１０分も経たないくらいで着丼。

具　材：
ミドルサイズでやや厚切りの豚焼豚・
青ネギの小口切り・モヤシ・メンマ
ウマい焼豚だ。

め　ん：
中細深蒸し麺

スープ：
やや茶色を帯びた白濁さつま系
南九州によくある鹿児島ラーメン特有の香りが
食欲中枢をくすぐる。
ややあっさり気味だがコクのある
美味いスープだ。

＊＊評価はラーメン部門としての評価＊＊
※２０１１年１２月再訪により再評価とした。