samasamaのココロさんが投稿したのりば食堂（沖縄/石垣市）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店のりば食堂石垣市/沖縄そば、食堂、沖縄料理

1回

夜の点数：3.9
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.9
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：3.9
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.9
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/06 訪問

夜の点数：3.9
- ［料理・味3.9
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

昼の点数：3.9
- ［料理・味3.9
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

沖縄石垣島で食す。『八重山そば』

『のりば食堂』は沖縄石垣島における『八重山そば』の一軒であり、マイレビュアーの[食べログ]を中心に[blog]などの検索で口コミ数が多く、かつ評価の高かった店である。
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■□■□■□■□■□■□■□■石垣港
石垣港離島FTから店までの距離約１．２km
新石垣空港から店までの距離約１５km
八重山毎日新聞から店までの距離約１２０m

店舗のすぐ近くには、
GS【エネオス仲通SS】や
バス停【八重山毎日新聞社前】があり
発見しやすい。

◉営業時間 ※完売次第終了
［月〜土］
　８：００a.m〜２０：００
［日ようび］
　８：００a.m.〜１５：００
[第２土曜・第４土曜]
　８：００a.m.〜１６：００
　１７：００〜１９：００こども食堂
◉定休日
　不定休
＊＊＊＊＊最新２０１６年６月＊＊＊＊＊
《テーブル注文受け　食後支払い》

　　◆ソーキ・三枚肉そば＠１０５０yen

1050円(((ソーキ・三枚肉そば)))３．９
どんぶりの大きさ約２１cm。
具　材：
骨つきソーキ・豚三枚肉・小口切りの青ネギ

め　ん：
ややウェーブのかかった平打ち太麺
角のある仕上がりで
極太日本蕎麦やちゃんぽん麺のような食感があり
歯切れが良い。

スープ：
黄色く少し濁りのある八重山系
あっさり系。
味わいは美味い出汁の中にアクセントの生姜が
程よく効いている。

＊＊＊＊＊＊２０１３年８月＊＊＊＊＊＊

　　◆ソーキ・三枚肉そば＠￥９８０−

座席は畳敷きの座敷が配置されており、
客入りによっては相席もしている。

店内は、BGMとして八重山民謡が流れている。
『店内禁煙』だ。

注文すると、１０分くらいで
長方形のお盆に乗せられて着丼。

980円(((ソーキ・三枚肉そば)))４．８
具　材：
ソーキ・豚三枚肉・青ネギの小口切り
店内の壁に
「石垣島産豚使用。神村養豚場より直送。」
と貼り紙有り。

め　ん：
中太ちぢれ平打ち麺
麺にウコン(ターメリック)が練り込まれており、
黄色みがかった色をしている。
ウコンに対する先入観を覆し、
ウコンによる癖もなく、
程よい硬さで茹で上げており噛み応えも良い。
健康にも良さそうだ。

スープ：
少し濁りのある八重山系
味わいは、インパクトに生姜が程よく効いており、
しっかりした出汁とコクがあり濃厚系だ。
店主曰く、「ウコンと生姜の相性が良く、
またカツオと豚骨を使用した昔ながらの
作り方をしている。」とのこと。
抜群に美味いスープである。

＊＊評価は沖縄そば部門としての評価＊＊
※２０１６年６月６再訪により再評価とした。

1050円『ソーキ・三枚肉そば』2016年6月吉日

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1050円『ソーキ・三枚肉そば』2016年6月吉日

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1050円『ソーキ・三枚肉そば』2016年6月吉日

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2016年6月吉日

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1050円『ソーキ・三枚肉そば』2016年6月吉日

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1050円『ソーキ・三枚肉そば』2016年6月吉日

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1050円『ソーキ・三枚肉そば』2016年6月吉日

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2016年6月吉日

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2016年6月吉日

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2016年6月吉日

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2016年6月吉日

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2016年6月吉日

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2016年6月吉日

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2016年6月吉日

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2016年6月吉日

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2016年6月吉日

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９８０えんソーキ・三枚肉そば

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2013.8下旬

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2013.8下旬

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2013.8下旬

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2013.8下旬

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2013.8下旬

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2013.8下旬八重山そば類

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2013.8下旬

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2013.8下旬昼の定食メニュー

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2013.8下旬

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2013.8下旬

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2013.8下旬

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玉取崎

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川平湾

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川平湾

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2016/06/25 更新

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