samasamaのココロさんが投稿した奄美(神奈川/杉田)の口コミ詳細

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奄美杉田、新杉田/とんかつ、食堂

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/06 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人
  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

俺コレに1票『辛ヒレカツ丼』逸品

『とんかつ 奄美』は横浜で食した『カツ丼』の一軒であり、マイレビュアーの[食べログ]を中心に[blog]などの検索で口コミ数が多く、かつ評価の高かった店である。
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■□■□■□■□■□■□■□京急杉田駅
京急杉田駅から店までの距離約50m
JR新杉田駅から店までの距離約650m

京急杉田駅に隣接している
ビル【プララ杉田】【1階】の一角に
店を構えている。

◉営業時間
 11:00a.m.〜22:00
[ランチタイム]
 11:30a.m.〜14:30
◉定休日 
 木ようび
*****最新2015年6月*****
《テーブル注文受け 食後支払い》

  ◆辛ヒレカツ丼 @890yen

******2014年11月******

  ◆辛ヒレカツ丼 @890yen

「元々はまかないのメニューだった【辛ヒレカツ丼】。
ある日たまたまご主人が食べているところをお客さんに見られて、
「美味しそうだから食べたい!」という一言がきっかけとなり
メニュー化された。
その後、人気に火がつきお店の定番に。
キムチのピリッとした辛さと卵のやさしい甘さが見事にマッチして、
口の中で絶妙なハーモニーを奏でる。
キムチの歯ごたえのある食感もクセになりそう。」
とガチ丼の説明書きあり。

座席は厨房対面式カウンター席とテーブル席、
さらにお座敷が配置されている。

着席すると布製おしぼりとほうじ茶が運ばれてくる。

かつ丼マニアにうれしい作り置きでない
注文を受けてからのオーダーメイド方式だ。
注文し20分くらいで着丼。
どんぶりサイズは直径17cm×高さ9cmと
成人男性も満足できる量で申し分ない。

(((辛ヒレカツ丼)))
『辛ヒレカツ丼』というメニュー名から
どういう食べ物なのか?想像しにくかったが
単純に表現すると

「豚のヒレカツにキムチがまぜまぜインしている」
と言ったところだろうか。

ライスの上に板海苔が敷かれており
チムチ甘辛醤油ダレ玉子とじ豚ヒレカツ
がライドオンしている。
これらが醸し出す絶妙な味わいのコラボレーションは
抜群にウマく
よくこれにたどりつき考えついたなと感銘を受けた。
俺的にはガチ丼プラチナ賞をさしあげたい。


知人からの紹介で横浜において「ガチ!シリーズ」
なるものがあることを知る。

「ガチ丼」とは
横浜の商店街で販売され、愛され、親しまれている
「丼もの」を横浜の地元住民の投票によってNO.1を
決定する大会「ガチ丼!」。
↓↓↓公式Webページ

ガチ丼!ランキング
これにエントリーしているお店を訪問したことがあるが
此の結果地元住民の投票ということもあり信憑度が高い。


**評価はかつ丼部門としての評価**
※2015年6月再訪により再評価とした。

  • 890えん『辛ヒレカツ丼』2014.11

  • 890えん『辛ヒレカツ丼』2014.11

  • 890えん『辛ヒレカツ丼』2014.11

  • 2014.11

  • 2014.11

  • 2014.11

  • 2014.11

  • 2014.11

  • 2014.11

  • 2014.11

  • 2014.11

  • 2014.11

  • 2014.11

  • 2014.11

2015/06/27 更新

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