2回
2025/06 訪問
うまっ‼︎極やわっ‼︎『もつ煮』秀逸。
2025/06/26 更新
2025/04 訪問
キャンプでGO『もつ煮込』秀逸。
◆もつ煮込単品(味噌味) @７００yen税込
●もつ煮込(味噌味) ４．８
新規開店当初にYouTube「はいじぃ」さんのを拝見してから、
お店の近くによる機会で思い出しては何度か訪問を試みていましたが、
いつもメディアやYouTuberに取り上げられる時期と重なり、
大変な人気で混雑しているため、
なかなかタイミングが合いませんでした。
そのため、訪問のハードルが高く、
これまでに5回ほど諦めたことがあります。
今回こそはと、一休さんのような機転を利かせて訪問しました。
「お持ち帰り」の受付時間は2部制。
①7:00〜9:00
②14:00〜20:00
店休日は、電話繋がりません。
持ち帰りの受取時間も決まっており、
受取日の11時から受け取れます。
曜日によって最終受取時間が違うため要確認。
「お持ち帰り」用のもつ煮は、
「お味」レビュアーの券売機の写メより
・味噌味
・醤油味
・カレー味
の3種類あり。
「容器」が必要な人は+50円。
容器なしだと、そのまま『もつ煮』をビニールでの渡しとなる。
キャンパーはいかなる容器も持ち合わせているので、私は容器なしで。
「受け渡し窓口」、お店の出入口ドア前、
左手側に「お持ち帰り」用小窓がありそこでの持ち帰り受取。
もつ本体の大きさは、でかデカサイズ。
もつのかたさがとても柔らかく、
日テレのYouTubeで取り上げられた内容から、
4日間煮込んでいるということであった。
この煮込、驚きの柔らかさだけでなく、
味付けが美味いうまいんです。
汁はとろみを感じられて、私好みの味付けで、
かなり美味い。
この汁だけでも、ご飯1膳いけます。
ごちそうさまでした。
＊＊評価はもつ煮込部門としての評価＊＊
2025/06/04 更新
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◆もつ煮込(醤油味)
●もつ煮込(醤油味) ４．８
前回の訪問で『もつ煮込(みそ味) 』で、
感銘を受けて、今回は『醤油味』にしてみよっと訪問。
相変わらず、もつ本体の大きさは、でかデカなサイズ。
テレビで女将からの説明で、
「もつでライスが巻ける」と表現されていただけある。
とっても柔らかいので噛み切りやすい。
煮汁は濃厚系でとろみを感じられて、
私好みの味付けで、かなり美味い。
ご飯ガッシガシSUSUMUくん。
ごちそうさまでした。
＊＊評価はもつ煮込部門としての評価＊＊
※２０２５年６月再訪により再評価とした
日テレNEWS(もつ乃)