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昼の点数：4.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.9
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.9
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| 酒・ドリンク- ］
こっ、これはうまい‼︎『回転焼き』秀逸。
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2025/12/10 更新
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◆白あん（120円）／黒あん（120円）
国分のジムに通う際に、
よく立ち寄るお気に入りのお店のひとつ。
手土産を兼ねてお茶請けにと、
つい蜂楽饅頭を購入してしまう。
「昔ながらの餡作り、手作りの味」
「餡の材料は？という質問をよく頂きますが、
くろ餡は小豆、しろ餡は大手亡豆からつくられています。
どちらも、北海道十勝地方の肥沃な大地で育まれた栄養たっぷりの豆です。
弊社提携業者によるコンピューター選別、
手より選別作業を経て、蜂楽饅頭専用の厳選された豆を使用しております。」
「国産純粋蜂蜜。蜂楽饅頭ではその名前の由来ともなる
国産純粋蜂蜜を使用しております。弊社は戦前より養蜂業を営んでおり、
そこで培われた技術を用い、
現在も委託業者による高品質国産蜂蜜を生産しています。」
と言うキャッチフレーズ。
●白あん ４．９
今回は10個入りを購入。
箱を開けた瞬間、
焼きたての香ばしい香りがふわっと広がり、
思わず顔がほころぶ。
生地は両サイド以外が薄皮で、表裏はカリッと、
サイドはもちっとした独特の仕上がり。
他のお店ではなかなか出会えない食感だ。
驚くのは、3時間ほど経っても噛んだ瞬間に
「もちっ」とした弾力がしっかり残っていること。
お土産にしても美味しさが損なわれないのは嬉しいポイント。
そして何より主役の餡。
白餡と黒餡、どちらも美味しいのだが、
食べ比べるたびに最終的に手が伸びるのは、
やっぱり白餡。
豆のコクと旨みがしっかり感じられ、
個人的には僅差で白に軍配が上がる。
蜂楽饅頭には、やっぱり南九州の緑茶がよく合う。
ジム帰りの小さなご褒美として、
これからもつい足を運んでしまいそうだ。
ごちそうさまでした。
＊＊評価は回転焼き部門としての評価＊＊
※２０２５年１２月再訪により再評価とした。