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牛スジカレーうどん
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牛スジカレーうどん
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大きな牛スジがゴロゴロ入ってます。
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【再訪】 平成24年6月25日
この日はカレーうどん。
何種類かバリエーションあるうちの、「牛スジカレーうどん」にしました。
980円とちょっとお高めかなと感じましたが、出てきてびっくり！
牛スジがゴロゴロかなりたくさん入ってます。
その上、トロトロでむっちゃ美味しい！
カレーうどん自体も、鰹のおだしとカレーがベストマッチ。
ほんわかする味です。
ご飯は無料でサービスです。
味とボリュームを考えれば、980円は決して高くは感じませんでした。
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昨日オープン神戸北区（三田？）の手打ちうどん屋さん2012-04-2012:10:46NEW!
テーマ：ブログ住所的には神戸市北区ですが、三田の三井アウトレットの
近くなので、ほぼ三田です。
丹波うどん 四季撫（しきぶ）さん。
お花が結構並んでいました。
前も、うどん屋さんで1月くらいから閉まっていた店舗です。
大きな看板もついて、前よりうどん屋さんらしくなっています。
お昼はランチメニューがありました。
今月中は、暫定的なメニューとのこと。
おすすめランチＢ 1280円を注文。
店内は、天井高がかなり高く相当開放的。
大きな壁に描かれた絵がいい雰囲気です。
テーブル間隔も広くて、贅沢な配置です。
10分弱でランチ登場。
出しがいい香りを出しています
ランチＢは、うどんと炊き込みご飯のセット。
・季節のおうどん（この日はあさりと菜の花のうどん）
・炊き込みご飯（この日は丹波黒豆ごはん）
ちなみに、ランチＡとＢの２つのメニューは
ご飯大盛りとうどん２玉までは同じ値段です。
小食なので、どちらも普通で注文です。
黒豆ご飯の豆はかなりでかい！
ご飯は贅沢に地元、丹波産のコシヒカリです。
うどんの中には、たっぷりのあさりです。
菜の花はシャキシャキ。
あさりの身も大振りです。
このあさりが、出しにいい味を加えています
うどんは、讃岐の小麦粉を店内で製麺。
最近流行の、硬い系やグミ系ではなく
懐かしい感じに仕上げています。
年齢層の高いエリアなので、（この日のお客さんも
ほぼご老人のご夫婦が多かった）
あえて、このように仕上げているのでしょう。
お連れさんは、名物の丹波うどん（ごまダレつけ麺）
うどんに少し色がかかっています。
つけダレは、冷と温がチョイスできます。
しゃぶしゃぶした豚肉が数枚入っていましたが
撮る前に食べちゃわれました。
こっちの麺は、しっかりコシがあって締まっていました。
5月からのグランドオープンを待ってもう一度行こうと思います。
丹波うどん四季撫（しきぶ）
兵庫県神戸市北区八多町中932
078-950-3808