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飲み仲間と忘年会。
木津市場横の高速高架下にあるお店の中のひとつ。
昭和の海の家のような、ほったて小屋？
または河川敷にあってもおかしくないような感じ。
ここで泳ぎ烏賊と中華が食べれるらしい。
ビニシーをくぐって入店です。
うん。
海の家ですね。
床は道路のままです。
反対側はお店。
カウンターとキッチン。
なるほど、カウンターのみのお店の前に仮設の骨組み造ってテーブル設置してビニシーぐるりと囲ったスペース。
ドリンクは豊富。
中華のメニューも豊富。
この日は、コースでお願いです。
で、
すごいのが始める前に、店主さんが起立して丁寧な挨拶からスタート。
いやいやすごい、こしゃくファースト目線。
まずは驚愕のつきだし。
8種類。
これだけで十分ランチより多い。
どれもおかずの下にまた別の野菜などを使った料理があって、実はこれだけで15種類もあるんです。
しっかも、どれも美味すぎる！！！
紹興酒は、甕だし。
この日の泳ぎ活け烏賊は、しけの関係でかなり小さいのしかなくその分、ほかでカバーさせてもらうとのこと。
活けの烏賊は博多でよきう食べますが、ここはゲソそのまま食べれて烏賊の足の吸盤があんなに口の中や、上あごにくっつくとは知らなかった。
日本は、試飲してから注文するというこれまた顧客目線。
烏賊のげそはてんぷらですが、さっきのは小さいので別の朝締めの烏賊も追加してくれてボリュームアップ。
おつくりは、ほかにもマグロ。
ソースは
生姜ベースとにんにくベースの２皿がこれまたかなりの量。
どっちもうまい。
し、
でっかい。
鶏の唐辛子炒め。
テレビで見るような、唐辛子が山ほど。
もちろんここでは、食べたらだめですよとアドバイス。
魚丸々姿の煮物も出てきました。
これにあわせるのが
土鍋で炊いた白飯。
これ、まじやばいです。
煮物が和風でなく中華風なので、さらに白飯によく合いました。
いやーーーー、恐るべき。
とんでもないお店に、年の瀬に遭遇しました。
今年訪問したお店の中で一番強烈でしかもおいしかったですね。
予約してくれた飲み仲間に大感謝です。
烏賊食堂ってネーミングに惑わされますが
実際は、母体が堺にある烏賊の業者さんなので
活けの烏賊も食べられるとんでもないCPと味の
中華のお店という、捉え方ベストです。