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天然とんこつラーメン+半熟塩ゆでたまご+追加チャーシュー4枚
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天然とんこつラーメン
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追加チャーシュー4枚
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半熟塩ゆでたまご
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小ごはん
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カスタム
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店内
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店内
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店内
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店内
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店内
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店内
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カウンター席
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カウンター席
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外観
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ホテルのベッドの上で昼ご飯にラーメンを検索。ホテルから近いノルベサの1階に一蘭を発見。これは行かなくては。ホテルを出て一蘭を目指します。気温は氷点下だろうけど、天気ご良いから暖かい。が、足元はツルツル。転ばない様に慎重に歩く事5分。ノルベサに到着。一蘭の入口に向かいます。店内に入ると既に15人位の行列が。食べログで予習していたので先ずは食券を購入。購入するメニューも食べログで予習済み。「天然とんこつラーメン+半熟塩ゆでたまご+追加チャーシュー4枚」を購入。食券を買って行列に並びます。並んでいる間に店員さんからカスタム用のカミを渡されます。記入してポケットに。並んでから10分程で席に案内されました。回転早いわ。味集中カウンター席に座り店員さんを呼ぶボタンを押します。食券とカスタム用紙を店員さんに渡します。自分みたいに1人でラーメンを食べる人種には最高の味集中カウンターです。待っている間周りを見渡すと替え玉等追加注文用の紙が有ります。用紙を見ているとごはんが食べたくなり、用紙の小ごはんにチェックを入れ、小銭を用意してボタンを押し店員さんを呼び、用紙と250円を渡します。待つ事1分で半熟塩ゆでたまごが到着。更に5分ちょっとで天然とんこつラーメン+追加チャーシュー4枚と小ごはんが着丼。見た目何かシンプルだけどスープもタップリでボリュームが有ります。先ずはそのスープを一口。旨い！これは行列出来るわ。とんこつの旨味とコクは有るけど、とんこつ臭はまるっきりしないわ。これは美味しい。麺はストレートの細麺。硬さは一番硬い「超かた」ん～。この硬さは好みだわ。超かた良いね～。チャーシューは見た目はペラペラで何か不味そうに見えるけどしっかりした味付けで美味しい。半熟塩ゆでたまごはちょっと硬めだけど、美味しい。塩ゆでたまごって初めて食べたかも。シンプルだけど美味しい。並んででも食べる価値有るわ。いやー又食べたいな～。北海道には札幌だけか～。札幌に来たら又食べに寄ります。ご馳走様でした。