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釜玉うどんと天ぷら盛り合わせ980円
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釜玉うどん
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天ぷら盛り合わせ
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かつおだしが強すぎる天ぷらだし
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トッピングのしょうがとネギ
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上がしそ、中左からかぼちゃとさつまいもとなす、下が海老天
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釜玉うどんにしょう油を掛けて混ぜた
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散歩中にちょうどお腹がすいたし、ここらへんはあまりお店が無いのですがうどん屋さんがあるので、せっかくだしと思い入店しました。
ここは駅からは当然遠いです。バス停はそこらにありますが…
入店し色々メニューを見て悩んだ挙句に釜玉と天ぷら盛り合わせを注文。
天ぷら盛り合わせと釜玉で千円切るのは安いなぁと思いました。
それで5分後に出てきました。
あれ？釜玉なのにしょう油がない、と思い店員さんを呼ぶボタンを押しましたが硬い。
それで店員さんに聞くと「忘れてました、ごめんなさい」
これで大丈夫か、と不安になりました。
それで、釜玉うどん。
大手チェーンとさほど変わらない味。大手チェーンで喰ったほうが良かったかなあと思いました。
次に天ぷら。
まずは天ぷらのだしを。カツオ風味が強すぎる！
次に天ぷら。しそもなすも油を吸収して胃がもたれるなぁ…と思いつつ、最後の海老天に。
海老天食うんだからと、だしに釜玉しょう油を掛けて混ぜる。
釜玉しょう油は本だしベースでしょう油とは違う味。混ぜたら合うか？
カツオ風味が弱まり、良い味に。
そして、海老天。
海老天絶品過ぎる！！
こんな海老天に出会えるとは思えなかった…
口の中で溶ける海老天、その風味に合うだし。
他のメニューが完全に吹っ切れました。
今まで食べた海老天やエビフライは棒だったのか…と思うほど。
帰り際、胃もたれしてしまいましたが海老天の旨さに1日感動しっぱなしでした。
海老天が旨いです。