トルコで食べたヨーグルトが忘れられなくて、研究してみました。
と言っても、いろんな雑誌などで紹介されている方法かもしれませんが（＾＾；
作り方をご紹介☆
①市販のプレーンヨーグルト（無糖）を用意する。
②水切りザルにキッチンペーパーを２～３枚重ねて敷く。
③そこにヨーグルトをドバっと入れて、下にボウルを敷く。
④できれば６時間以上、水を切る（夏の暑い時期は涼しい時間帯、もしくは冷蔵庫利用をお勧めします）。
⑤濃厚ヨーグルトにはちみつとケシの実をかけて、いただく♡
同じ味とはいきませんが、食感なども似ていて 濃い味のヨーグルトがお好きな方にピッタリです。
ぜひお試しください♪（＾ｖ＾*）
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