eb2002621さんが投稿した時の宿すみれ（山形/米沢）の口コミ詳細 [食べログ]

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時の宿すみれ関根/料理旅館、牛料理

1回

夜の点数：4.7
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.7
昼の点数：4.7
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.7

1回目

2012/09 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.8
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.7 ］

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.8
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.7 ］

米沢牛懐石と貸切露天風呂に癒されました〜♪

2012年9月29日。『気になる豪華宿突撃シリーズ』ですｗ
17時くらいに山形の米沢市にある『時の宿すみれ』にチェックイン。

山奥といえば山奥だけど、メチャクチャ山奥ってワケでもなく
敷地内？から山形新幹線が走ってるのが見えるという不思議な立地。

まずはロビーでチェックイン＆抹茶のウエルカムドリンク。

そして部屋へ案内されました～

今回は『あおい』という名前のアトリエ風の部屋
なんかイイ感じ。軽井沢みた～い。（←勝手な軽井沢イメージ）

まずは貸切露天風呂に入って旅の疲れを癒す。
コレが緑と川に囲まれてイイ湯なのです。

この後、部屋に戻って休憩してから夕食会場へ。今回は米沢牛懐石。ｼﾞｭﾙ

まずはビールで乾杯し、米沢牛懐石突入！

☆いちぼローストとコンソメジュレ　かぼちゃのプリンアラモード風
☆外ばらベーコンと紅と白の豆スープ
☆ボロネーゼと秋なすのミルフィユ　庄内麩レンチトースト仕立
☆ぶりすけのカルボナード　きのこのラグー
☆ぶどうと和なしのグラニテ

洋風の流れに合わせてココでワインに切り替え。

自分は高畠ワイナリーの高畠アルケイディア（赤）
友人は米沢・浜田ワイナリーのシャトーモンサン特選（白）

を注文。ウマく表現できないけどウマいよ～（酔）

そして、期待していたメニューが登場！

☆大とろポアレのにぎり　外もものあぶり寿司あけび味噌で

神降臨。大とろポアレうま過ぎ～！あと5貫くらいくれ～ｗ

☆とも三角のすみれ漬焼き
☆ミノとまくらと山形二色菊松茸の香り

コレもワインに合う〜

そして今夜のメイン。メインはすき焼きをチョイス。←予約の段階で、しゃぶしゃぶ・ステーキ・すき焼きから選べます。

☆サーロインのすき焼　山形米沢市遠山産つや姫
☆すみれの冷汁

あ～うまい。やはり米沢牛最高だーねー

そして、すき焼きに合わせて食べてる山形イチオシ米『つや姫』がウマ過ぎ〜！
しかし、後半腹一杯ですき焼きを食いきれない状態に。（でも勿体ないので無理矢理つめこみ～ｗ）

そしてラウンジに移動してスイーツへ。

☆バニラアイスとホットいちぢくソース　マフィンと共に
☆コーヒー

なんだかよく分からないけど、ウマいものばかりで腹が満たされて幸せ。
こうして部屋に戻って就寝。（まだ夜10時でしたが。。。汗）

9月30日。朝6時起床。
まずは朝風呂で貸切露天風呂に入浴。あ〜贅沢〜。

この後、部屋でボーッとして

朝8時に朝食。（ホントは8時半からなのですが、個人的な事情で30分早めてもらいました。）

そして9時前にチェックアウト。

『時の宿すみれ』、、、ホントに癒されました。
やっぱし米沢牛とつや姫、最高です。また食べたい〜ｗ

ごちそうさまでした〜！
そして有り難うございました♪

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貸切露天風呂

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いちぼローストとコンソメジュレ　かぼちゃのプリンアラモード風

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外ばらベーコンと紅と白の豆スープ

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ボロネーゼと秋なすのミルフィユ　庄内麩レンチトースト仕立

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ぶりすけのカルボナード　きのこのラグー

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高畠ワイナリーの高畠アルケイディア（赤）と米沢・浜田ワイナリーのシャトーモンサン特選（白）

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ぶどうと和なしのグラニテ

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大とろポアレのにぎり　外もものあぶり寿司あけび味噌で

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とも三角のすみれ漬焼き

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ミノとまくらと山形二色菊松茸の香り

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サーロインのすき焼

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サーロインのすき焼　山形米沢市遠山産つや姫＆すみれの冷汁

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バニラアイスとホットいちぢくソース　マフィンと共に

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食後のコーヒー

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貸切露天風呂で朝風呂。

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朝食

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朝食

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2014/07/19 更新

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