eb2002621さんが投稿したあさば(静岡/修善寺)の口コミ詳細

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日本縦断グルメ旅 season5

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あさば修善寺、大仁、牧之郷/料理旅館、郷土料理、日本料理

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  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2013/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

随所に最高級の和を感じさせてくれる宿

2013年8月31日。
今回の旅の最終宿は修善寺のあさば。今回の旅で一番楽しみにしていた宿なんです~♪
夕方に宿に到着!門構えからして雰囲気ありますね~

まずは仲居さんに部屋へ案内して頂きました〜。部屋までのアプローチもイイ感じです。
今回泊まったのは2階の「松風」というお部屋で、和室10畳+次の間8畳+踏込0.5畳になります。
中は無駄なものを極力削ぎ落して至ってシンプルです。それでいて削ぎ落さずに残した装飾にとてもセンスを感じます。
ちなみに内湯含め、部屋のどこからも外の能舞台を見渡せる造りになっております。

まずは部屋でお茶とお菓子を頂いて

貸切風呂『南天湯』と露天風呂に入ってきました。あ~良い湯。
この後、サロンでオレンジジュース&アップルジュースを頂いて

18時から夕食を頂くために部屋に戻りました~♪

さて夕食。

まずは食前酒。『富士山』という名前の日本酒を頂きました。初めて口にしたお酒ですが、スッキリしたお酒でとても飲みやすいです。

そして日本酒の方は修善寺の『萬燿の純米吟醸』。メチャクチャうま~い!
どの料理にも合うし、いくらでも飲めそうです。

さてお料理へ~ワクワク。今回のお品書きはこんな感じでした。

☆もろこしかき揚げ:早速大好物のとうもろこしです。もちろんウマい!
☆茶豆すり流し:茶豆の風味がしっかり効いていて、コチラもウマかった〜
☆葉月盛情(毛蟹、無花果を胡麻だれで、平貝)
☆鯵たたき吸鍋:数十万円するという純銀の鍋でグツグツ。鯵がとても脂が乗っていて最高です。
☆赤烏賊実山椒、あら造り:久々にあらを食べたかも!やっぱし大好きな魚でした。美味しい〜
☆大見川鮎炭火焼 :鮎のサイズも大きくて苦みもあって絶品です。蓼酢とよく合いますね〜
☆アメーラトマト青じそ含め煮:とても柔らかく煮込んであって甘みもあってウマいです!
☆伊勢海老唐揚:間違いないですw
☆穴子黒米ずし:黒米ずしで頂くのは初めてでしたが、穴子に凄い合いますね〜こちらも良かったです。
☆冬瓜天城しゃもスープ煮:天城しゃもの出汁が効いていて凄く美味しいです。冬瓜も柔らかかった〜
☆あゆごはん:感動!
☆メロン(友人はくずきりを注文) デザートはメロン、くずきり、ブラマンジェから選択可でした。メロンうま〜い!
☆焼き茄子と蜜柑の蜂蜜のアイス:焼き茄子のアイスが香ばしくてメチャクチャうまかったです。アイスでこんな香ばしさが表現できるんだ〜と驚きました!蜜柑の蜂蜜アイスも美味しかったですよ♪

もうドレも最高にウマかったです!量も無駄に多過ぎずピッタリな感じ♪
部屋だけでなく、料理も無駄を一切削ぎ落し、シンプルに素材のウマさを追求していて、素晴らしかったです。大満足!

この後、歩いて修善寺のライトアップ&和太鼓ライブに行ってきました~♪
こちらも見応えありましたよ〜

こうして宿に戻り(宿の能舞台もライトアップされてました!)、もう一つの貸切風呂『卯の花湯』に入って、部屋に置いてあった金平糖等の小菓子を頂き、就寝しました~♪


9月1日。旅行最終日。

朝早くに起きて、浴衣で修善寺まで散歩してきました~
改めて雰囲気のあるイイお寺ですね。
水屋で手を洗う際、龍の口から出るのはお水じゃなくてお湯でした。寒い冬は有り難いかも~

そして寺を出てから修善寺温泉街を少し散策したのですが、温泉街としてはちょっと廃れた感があったかな~汗
(修善寺周辺はコレといって見どころはなかったのですが、逆に宿でゆっくりする事ができました~)

この後、再び宿に戻り朝食。

朝食も素晴らしいです。鮎の干物って初めて食べたんだけど凄く美味しかったです。(夕食、朝食と鮎三昧で幸せでした〜)あと出し巻き卵、海苔、 茄子、漬物など、どの1品をとっても手抜きなしでした。あと静岡だけあって食事の間や、食後に出てくるお茶がとても美味しかったです。

この後、前日お土産として予約しておいた、あさばの温泉饅頭を受け取って(この温泉饅頭、やや塩味?も効いていて美味しかったです!) 朝9時半くらいにチェックアウトして大阪へ~♪ 本当にイイ宿でした!

ごちそうさまでした〜&有り難うございました〜

1つ注文をつけるとすれば館内の空調かなぁ〜
部屋はまだ大丈夫でしたが、廊下などが凄い暑かったです。あそこで着物を着て働くのは大変な気がしました。
温泉宿なので仕方のない部分もあるけど、ココが改善されたら更に快適度が増すと思われます。

  • フロント

  • 能舞台

  • 部屋までのアプローチ

  • 室内

  • 室内

  • 室内

  • 部屋の窓から

  • 洗面台

  • 部屋の内湯

  • 内湯から

  • 貸切風呂:南天湯

  • 貸切風呂:卯の花湯

  • 露天風呂

  • 奥に見えるのがサロンになります。

  • サロン内

  • オレンジジュースとりんごジュース頂きました。

  • サロンからの光景

  • 夕食

  • 富士山という日本酒

  • 萬燿(修善寺)の純米吟醸

  • お品書き

  • もろこしかき揚げ

  • 茶豆すり流し

  • 葉月盛情

  • 平貝

  • 毛蟹

  • 無花果を胡麻だれで

  • 純銀の鍋でグツグツ

  • 鯵たたき吸鍋

  • 鯵たたき吸鍋

  • 赤烏賊実山椒・あら造り

  • 大見川鮎炭火焼

  • 大見川鮎炭火焼&蓼酢

  • アメーラトマト青じそ含め煮

  • 伊勢海老唐揚

  • 穴子黒米ずし

  • 冬瓜天城しゃもスープ煮

  • 鮎御飯

  • 鮎御飯・赤出汁・漬物

  • メロン

  • くずきり

  • 焼き茄子と蜜柑の蜂蜜アイス

  • 夜はライトアップされた修善寺へ

  • 修善寺で和太鼓のライブがありました。

  • 夜のあさばの能舞台

  • 金平糖等の小菓子

  • 朝食

  • 朝食

  • 鮎の干物

  • 出汁巻き卵

  • フルーツ(梨&ブドウ)

  • 善哉

  • 食後のお茶

  • チェックアウト

  • お土産の温泉まんじゅう(1箱1000円)

2014/10/12 更新

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