eb2002621さんが投稿した魔都 MATO(大阪/大阪天満宮)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

日本縦断グルメ旅 season5

メッセージを送る

eb2002621 認証済

この口コミは、eb2002621さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

魔都 MATO大阪天満宮、南森町、天満橋/中華料理

4

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
4回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

中国各地を旅するコース。

2025年1月。5度目の訪問。
18時予約でカウンター席へ。
行く度にコース内容がガラッと変わってくるのが
嬉しいです。優しい味わいの料理に加えて、ペア
リングのお酒も大満足(^^)

次回も楽しみです。
ごちそうさまでした!

【おまかせコース】16,500円

◯Louis Roederer collection 245
☆粥 恰玛古魚羊羹(新疆)
◯Patrick Clerget Marsannay Blanc 2014
☆点 XO醤大根餅(香港)
◯Vignoble du Reveur Singulier 2023
☆豚 四川風双鮑(四川)
◯石庫門 上海老酒 20年
☆湯 当帰汽鍋鶏湯(雲南)
◯石庫門 上海老酒 錦綉12年
☆飯 油飯(福建)
☆茶歇 水仙老叢生姜りんごゼリー
◯Thibaud Boudignon
  Savennieres Clos de la Hutte 2020
☆牛 大根と牛頬の泉水清湯煮(四川)
◯Bott-Geyl Les Éléments Riesling 2022
☆魚 紅酸白甘鯛(貴州)
◯Château La Fleur Morange
  Saint-Émilion Grand Cru
☆麺 カレー牛すじ麺(香港)
☆舐湯 胡桃芋泥と花生湯(福建)

  • 2025年1月。訪問

  • カウンター席へ

  • Louis Roederer collection 245

  • 粥 恰玛古魚羊羹(新疆)

  • Patrick Clerget Marsannay Blanc 2014

  • 点 XO醤大根餅(香港)

  • Vignoble du Reveur Singulier 2023

  • 豚 四川風双鮑(四川)

  • 石庫門 上海老酒 20年

  • 湯 当帰汽鍋鶏湯(雲南)

  • 湯 当帰汽鍋鶏湯(雲南)

  • 石庫門 上海老酒 錦綉12年

  • 飯 油飯(福建)

  • 茶歇 水仙老叢生姜りんごゼリー

  • Thibaud Boudignon Savennieres Clos de la Hutte 2020

  • 牛 大根と牛頬の泉水清湯煮(四川)

  • Bott-Geyl Les Éléments Riesling 2022

  • 魚 紅酸白甘鯛(貴州)

  • Château La Fleur Morange Saint-Émilion Grand Cru

  • 麺 カレー牛すじ麺(香港)

  • 舐湯 胡桃芋泥と花生湯(福建)

  • ごちそうさまでした。

2026/01/22 更新

3回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

中国各地を旅するコース。

2025年9月。4回目の訪問
今回も翌日体調が良くなりそうな滋味深い料理
たち。中国各地を旅しているようなコース構成
に惹かれます。

そしてお得なアルコールペアリング(^^)
料理にもマッチしていてとても好み。
この日はお会計の後もお茶を飲みながら、少し
長居してしまいました。スミマセン(^^;

ごちそうさまでした。
今回頂いたメニューは↓

◯Champagne Charles Heidsieck
  Brut Reserve
☆牛肉と栗のとろみ粥(広東)
◯Stag's Leap Wine Cellars Aveta
  Sauvignon Blanc 2023, Napa Valley
☆海老と梨の初恋(江南)
◯Domaine Loberger Imagine, Alsace
☆チャーシュー焦がし林檎ソース添え(香港)
◯石庫門 上海老酒 錦綉 12年
☆客家の薬膳スープ(台湾と雲南)
☆蟹の炊き込みご飯(上海)
☆メロンの冷製スープ
◯Château des Jacques La Roche
  Moulin-à-Vent 2016, Bourgogne
☆酸梅ソース鴨ロースト(広東)
◯Jean-Marc Dreyer
  Finisterra Blanc 2019, Alsace
☆雲南の薫る蒸し鰻〜喃味噌仕立て(雲南)
◯Christian Binner Si Rose, Alsace
☆梅千菜とキノコの和え麺(江南と雲南)
☆小吊梨湯 x七白薬膳ペースト(北京)

  • 2025年9月。訪問

  • 魔都

  • カウンター席へ

  • Champagne Charles Heidsieck

  • 牛肉と栗のとろみ粥(広東)

  • Stag's Leap Wine Cellars Aveta Sauvignon Blanc 2023, Napa Valley

  • 海老と梨の初恋(江南)

  • Domaine Loberger Imagine, Alsace

  • チャーシュー焦がし林檎ソース添え(香港)

  • 石庫門 上海老酒 錦綉 12年

  • 汽鍋を用いたスープ

  • 客家の薬膳スープ(台湾と雲南)

  • 蟹の炊き込みご飯(上海)

  • メロンの冷製スープ

  • Château des Jacques La Roche Moulin-à-Vent 2016, Bourgogne

  • 酸梅ソース鴨ロースト(広東)

  • Jean-Marc Dreyer Finisterra Blanc 2019, Alsace

  • 雲南の薫る蒸し鰻〜喃味噌仕立て(雲南)

  • Christian Binner Si Rose, Alsace

  • 梅千菜とキノコの和え麺(江南と雲南)

  • お茶:2017 白牡丹と羅漢果

  • 羅漢果

  • 小吊梨湯 x七白薬膳ペースト

2025/10/08 更新

2回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

魔都さんで春コースを。

2025年3月。2度目の魔都さんへ
今回は誕生会を兼ねて4人で訪問。
カウンター席に座り、泡で乾杯〜♪

春を感じる優しい味わいの料理に加え、ペアリングも好み。
コースの流れも良いし、大満足のディナーとなりました♪

ごちそうさまでした。
今回頂いた内容は↓になります。

◯【Wine Pairing 7 glasses】(half)8000円
☆【おまかせコース】15400円

◯Champagne Louis Roederer Collection 244
☆ナズナと白身魚のとろみスープ
◯Le Petit Rosé de Gimios 2023
☆甘エビとボタンエビのタルタル
◯Domaine Fond Cypres Retour de Milan 2022
☆サワラの春巻き
◯Château-Chalon Fruitiere Vinicole D'Arbois 2014
☆雲南汽鍋鶏スープ
☆冬去り春来るご飯
☆ジャスミンミルクプリン
◯Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon 2022
☆陳皮風味の豊西牛ほほ肉
◯Les Heritiers du Comte Lafon Macon-Villages 2023
☆紫蘇白甘鯛
◯Sato Wines Riesling 2020
☆雪菜と筍、アサリの和え麺
☆ユリ根と豆乳

  • 2025年3月。訪問

  • カウンター席へ

  • Champagne Louis Roederer Collection 244

  • ナズナと白身魚のとろみスープ

  • Le Petit Rosé de Gimios 2023

  • 甘エビとボタンエビのタルタル

  • Domaine Fond Cypres Retour de Milan 2022

  • サワラの春巻き

  • 雲南汽鍋鶏スープ

  • 雲南汽鍋鶏スープ

  • 冬去り春来るご飯

  • ジャスミンミルクプリン

  • Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon 2022

  • 陳皮風味の豊西牛ほほ肉

  • Les Heritiers du Comte Lafon Macon-Villages 2023

  • ミントとバジルクコの実と緑茶

  • 紫蘇白甘鯛

  • Sato Wines Riesling 2020

  • 雪菜と筍、アサリの和え麺

  • ユリ根と豆乳

  • ごちそうさまでした♪

2025/03/09 更新

1回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

旅する中国料理。

2024年12月。
大阪天満宮近くにある『魔都 MATO』さんへ
上海出身の女性2人で切り盛りされている中国料理店
になります。18時予約で入店しカウンター席へ。

最近内装をリニューアルされたそうで、オサレで落ち
着いた雰囲気。(カウンター6席、4人テーブル席)

☆おまかせコース 15400円
◯ワインペアリング 40ml 8000円
をお願いしました。

上海に留まらず、四川・雲南・広東・新疆ウイグル等
中国各地の御当地料理を頂けるのが嬉しいですね〜
薬膳や発酵食品も色々使用していて体にも良さそう♪
今回頂いた冬のコースの中では脆炸鶏手羽醸フカヒレ
や雲南汽鍋鶏スープが特に好みでした。
料理の説明もとても丁寧にして下さり、とても楽しい
時間を過ごせました。

ごちそうさまでした!
次の春メニューも楽しみです。

◯Piper Heidsieck Essentiel Cuvee Brut NV
☆宗嫂魚羹(南宋風金目鯛もち米スープ)
  地方:浙江 杭州
  金目鯛 干し貝柱 冬菇 キクラゲ 魚だし
  鎮江香醋ソース
◯Kisvin Koshu 2023
☆傣味牛筋冻(雲南ダイ族牛筋ゼリー)
  地方:雲南
  羅臼昆布 牛筋 なす ズッキーニ
  ダイ族ソース
◯Kendall Jackson Grand Reserve Chardonnay
☆脆皮翅醸翅(脆炸鶏手羽醸フカヒレ)
  地方:広東 广西
  天草大王手羽先 イカ ホタテ フカヒレ
  梅乾菜
☆雲南汽锅鸡(雲南汽鍋鶏スープ)
  地方:雲南
  香川県産鳥骨鶏 親鶏 棗 当帰 キヌガサタケ
◯Sato Pinot Noir L'insolite 2018
☆新疆手抓飯(ウイグル手抓みご飯)
  地方:新疆ウイグル
  ラム 黄にんじん 金時にんじん 蜜玉ねぎ
  レーズン
◯Trimbach Riesling 2022
☆単叢酒醸啫哩
 (鳳凰単叢酒醸ゼリーとパッションフルーツ)
  地方:広東 広西
  鳳凰単叢 酒醸 パッションフルーツ
◯Castello di Ama San Lorenzo
  Chianti Classico Gran Selezione 2019
☆本帮紅焼牛頰肉(豊西牛頬肉の上海甘醤油煮込み)
  地方:上海
  豊西牛のほほ肉 紅焼ソース 焼き唐辛子ソース
◯Cotes du Jura Jura Nada Savagnin Nature
☆粤式蒸魚(甘鯛の広東酒蒸し)
  地方:広東
  白甘鯛 香住ガニ イベリコ豚生ハム 龍の卵
  鶏だし 豆鼓だし
◯自家製薬膳焼酎(ナツメ)のソーダ割
☆豌雜面(ワンザーミェン)
  地方:四川
  モリサーナ 豌豆 黒豚ミンチ ポルチ一二茸
  ザーサイ
☆姜味紅薯(ショウガさつまいも)
  地方:広東
  大阪夢シルク 高知黄金しょうが そのままの牛乳

  • 2024年12月。訪問

  • 店内

  • カウンター席へ

  • Piper Heidsieck Essentiel Cuvee Brut NV

  • 南宋風金目鯛もち米スープ

  • Kisvin Koshu 2023

  • 雲南ダイ族牛筋ゼリー

  • Kendall Jackson Grand Reserve Chardonnay 2022

  • 脆炸鶏手羽醸フカヒレ

  • 雲南汽鍋鶏スープ

  • 雲南汽鍋鶏スープ

  • Sato Pinot Noir L'insolite 2018

  • ウイグル手抓みご飯

  • Trimbach Riesling 2022

  • 鳳凰単叢酒醸ゼリーとパッションフルーツ

  • Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione 2019

  • 豊西牛頬肉の上海甘醤油煮込み

  • Cotes du Jura Jura Nada Savagnin Nature 2022

  • 甘鯛の広東酒蒸し

  • 自家製薬膳焼酎(ナツメ)

  • ワンザーミェン

  • 紅茶

  • ショウガさつまいも

  • 魔都 MATO

2024/12/14 更新

予算

営業時間

ページの先頭へ