4回
2022/02 訪問
新地の紹介制にお寿司屋さん
もずく
大根とわかめ
シラウオ
シラウオ
カワハギの肝和え
鯖寿司
ひっさげのたたきステーキ風
ひっさげのたたきステーキ風
赤貝の肝
赤貝
いいだこ
たこ
白子ラーメン
白子ラーメン
ラーメン
ガリ
卵かけご飯
コハダ
サヨリ
ヅケ
イカ
トロ
はまぐり
ノドグロ
穴子
2022/02/10 更新
2019/05 訪問
新地の紹介制のお寿司屋さん
☆まぐろの皮を炊いたもの
☆白甘鯛の昆布締め
☆とりがい
☆とりがいあぶり
☆ひもきゅうの巻き寿司
☆ホタテの磯辺焼き
☆山かけぶっかけいか
☆アナゴ白焼き
☆鰹のタタキステーキ風
☆味のナルト巻き、小鯛の棒鮨
☆鯵のお刺身
☆雲丹 バフン雲丹、紫うに
☆寿司
コハダ
づけ
あじ
牡丹海老のヅケ
トロ
のどぐろ
キス
☆白子のラーメン
☆寿司
アナゴ
ねぎとろ
干瓢巻き
☆玉
☆とろろ
2022/02/10 更新
2018/04 訪問
塩パラわさび推し
前回と一部メンバー変わっての貸切食事会です。
20時半からの予約でしたが、先客が終わっていなかったので、店前で少し待ちました。
今回はお店に入って真っ先に大将の目の前の席を陣取りました( ´∀｀)
メニューは、
☆つきだし ワカメそうめん
平麺状のワカメと海苔をよくかき混ぜてからいただきます。
☆明石の鯛
お造りです。鯛についての説明があります。そして、塩パラわさびで食べるがオススメとのこと。塩パラがパラパラになってしまったか…やや塩辛い。
☆鯛のアラのポン酢仕立て
出汁がとても美味しい(≧∀≦)
この鯛のスープはあとの料理で使用されます。
☆宍道湖の白魚
最大級の大きさだそうです。たしかに( ´∀｀)
☆トリ貝ちょい炙りの握り
さっそく一貫ですが握りの登場です❤︎
軽く炙ってあるトリ貝がおいしいです。
☆タチウオのたたき
塩パラわさびか玉ねぎポン酢でいただきます。
☆カツオのたたき ステーキ風
あー❤︎
☆鯛のスープのラーメン
干しエビ干しダコ桜エビ鯛のアラのスープ 全粒粉の麺
さっきの鯛がここで使われてます。
この出汁がめちゃめちゃおいしいです(≧∀≦)
このあとまだまだ出てくるのはわかってたけど飲み干してしまいました。
☆本日の卵かけご飯
えびうに にタレとして卵の黄身がかけてあるものです。
卵かけご飯は食べられないんですが、これぐらいなら大丈夫。というか雲丹がおいしい。
☆小鯛の棒鮨
上にかけてあるゴマがいい感じです。
ここからお寿司です。
☆握り
こはだ
鯛
づけ
アジ
いか
大トロ
☆鉄火巻き
☆巻き寿司 アスパラとトロのすじを焼いたもの
☆味噌汁
☆穴子
☆さくれつネギトロ
海苔もとてもおいしいです。
☆玉
阪神タイガースのマーク入り。
☆高知のおおきみいちご
前回よりもさらに満足度が高かったです。
満足の3時間でした。
ごちそうさまでした(≧∀≦)
わかめ
ワカメそうめん
ワカメそうめん
明石の鯛
鯛の身
シラウオ
ツブ貝
太刀魚のタタキ
カツオのたたきステーキ、
寿司屋のラーメン
ラーメン
本日の卵かけご飯
卵かけご飯
棒鮨
こはだ
明石の鯛
ヅケ
アジ
イカ
大トロ
鉄火巻き
巻き寿司
味噌汁
穴子
ネギトロ
ネギトロ
玉
いちご
2018/04/21 更新
2017/06 訪問
新地の紹介制お寿司屋さん
新地の一見さんお断りのお店。
なんと後輩が大将と知り合いってことが発覚し、行きたいと言ったら、お店を貸し切ってくれました！
この日のラインナップは
☆わかめ
☆
☆きゅうり
☆握り 甘鯛の昆布締め
☆あわび
☆ツブ貝
☆アナゴ
☆玉ねぎ
☆カツオ
☆
☆蛤の潮汁（6月限定）
☆寿司屋のオムライス
☆棒鮨
☆握り コハダ
☆握り 漬けマグロ
☆握り アナ雪 イカ
☆握り
☆握り トロ
☆握り 雲丹
☆握り 穴子
☆ネギトロ巻き
☆玉（タイガース）
☆きゅうり
ちょっと記憶が曖昧で、忘れたり間違ってるとこあり。
空欄は忘れてしまっているので、また一緒に行った人たちに聞いたりして判明すれば埋めます。
途中から満腹で！
でも完食しました(´∀｀*)
お寿司はもちろんのこと、きゅうりや玉ねぎもこだわりの美味しさでした。
ごちそうさまでした。
きゅうり
看板
のれん
箸
醤油
生小
わかめ
わかめと塩
わさび
きゅうり
アワビ
アナゴ
アナゴ
玉ねぎ
カツオ
玉ねぎ
蛤の潮汁
蛤の潮汁
蛤の潮汁
寿司屋のオムライス
寿司屋のオムライス
棒鮨
卵焼き
2017/08/08 更新
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コロナ禍でなかなか予定してても行けなかった新地の紹介制のお寿司屋さん。
久しぶりに行ってきました！
この日のメニューは、
☆あったかいもずく
寒いのであったかい料理が嬉しいです。
☆宍道湖のシラウオ
☆カワハギの肝和え
（わさび醤油）
☆寿司
萩のマグロ
☆鯖寿司
☆ひっさげのたたき ステーキ風
これは本当に美味しいすぎる。
色合いも素敵すぎる。
塩パラわさびとおろし醤油？でいただきました。
☆赤貝の肝
☆寿司
赤貝
☆ひもキュウ
赤貝フルコース
☆いいだこの生卵
見た目‼︎でしたが、美味しかったです。
残った墨に足を付けていただきました。
☆白子ラーメン
特製の全粒粉の極細麺がたまりません！
☆あん肝もなか、奈良漬入り
パリッとしたもなかのかわにあん肝・奈良漬がとても合います！
☆卵かけごはん
バフンうに、いくら醤油漬け、龍の卵の卵黄
☆寿司
コハダ
☆寿司
サヨリ
☆寿司
ヅケ
☆寿司
はりいか
☆寿司
トロ
☆寿司
蛤
☆寿司
ノドグロ
☆しじみ汁
☆寿司
フワトロ穴子
☆トロ手巻き
☆干瓢巻き（生海苔）
手巻きの海苔は炙ってパリッと、こちらはしっとり馴染んでます。
☆玉
タイガースがキャンプインしたので、タイガースマークでした。
☆デザート
いちご さぬきひめ
今回も大満足でした。
今回飲み物も個別に付けてくださってありがとうございました。