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夜の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
北戸田の小料理屋さん
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2025/12/29 更新
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仕事前に夕飯食べようと老夫婦でやっているお店に一人訪問。広々した砂利の駐車場で店内に入ると老夫婦のお客さんがカウンターで晩酌中で、カウンターに案内。
食事かお酒か聞かれて食事というとなんでもできますよと奥さんが深蒸し茶を持ってきてくれました。とんかつカツ丼いろいろありますよと。壁に品書き貼ってあり20畳程度の座敷とカウンター6席のこじんまりした小綺麗なお店。メニューはないのかなと思っていたらご主人が生姜焼きですかと。
たまにはお任せも悪くないと思い生姜焼き定食を頼みました。10分ほどでお膳がカウンター越しに出てきましたが、おこめの粒がとても立っているいいご飯でした。生姜焼きは5mmぐらいの厚さの薄切りで醤油と味醂と生姜のすりおろしがしっかり美味しい脂身の美味しさで付け合わせのキャベツもあっという間になくなってしまいました。
味噌汁も一風変わっていて油揚げの下に茗荷の白いところを薄くスライスしさっと茹でした具で風味を楽しめました。付け合わせの大根とガンモの煮物は見た目に反して以外に薄味で出汁がよく効いていました。もずくの酢の物も柔らかいお酢の味がしました。香の物は西瓜の皮の塩漬けと赤しば漬けでこちらは昔ながらの塩味の強さ。漬物の塩味強いのはお茶受けにちょうどよかったです。
この街は美味しい店が多いのですが、こちらの料理はその中でもしっかり上品で、とてもおいしくいただきました。
また今度はカツ丼食べてみます。
生姜焼き定食 1430円 税込 現金決済
2025年12月9日 18時43分