-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17214424 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17214424","content_type":"ReviewImage","content_id":17214424,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ハリーム
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17214432 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17214432","content_type":"ReviewImage","content_id":17214432,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ニハリ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17214446 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17214446","content_type":"ReviewImage","content_id":17214446,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ビリヤーニー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17214435 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17214435","content_type":"ReviewImage","content_id":17214435,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ローティー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17214440 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17214440","content_type":"ReviewImage","content_id":17214440,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
油が・・
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17214522 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17214522","content_type":"ReviewImage","content_id":17214522,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ザルタ（甘い）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17214527 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17214527","content_type":"ReviewImage","content_id":17214527,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17214531 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17214531","content_type":"ReviewImage","content_id":17214531,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17214377 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17214377","content_type":"ReviewImage","content_id":17214377,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
夢のツーショット
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17214394 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17214394","content_type":"ReviewImage","content_id":17214394,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
日本人向けメニューは普通。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17214385 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17214385","content_type":"ReviewImage","content_id":17214385,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
パキスタン人向けメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17214389 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17214389","content_type":"ReviewImage","content_id":17214389,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
パキスタン人向けメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17214399 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17214399","content_type":"ReviewImage","content_id":17214399,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
400円はマンゴーラッシー？
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17214409 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17214409","content_type":"ReviewImage","content_id":17214409,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17214403 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17214403","content_type":"ReviewImage","content_id":17214403,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
お祈りの時間
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17214416 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17214416","content_type":"ReviewImage","content_id":17214416,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17214846 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17214846","content_type":"ReviewImage","content_id":17214846,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17214534 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17214534","content_type":"ReviewImage","content_id":17214534,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17214537 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17214537","content_type":"ReviewImage","content_id":17214537,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-17214539 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-17214539","content_type":"ReviewImage","content_id":17214539,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ニハリ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24114942 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24114942","content_type":"ReviewImage","content_id":24114942,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
パヤ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24114945 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24114945","content_type":"ReviewImage","content_id":24114945,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24114948 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24114948","content_type":"ReviewImage","content_id":24114948,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24114953 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24114953","content_type":"ReviewImage","content_id":24114953,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24114957 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24114957","content_type":"ReviewImage","content_id":24114957,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
カラチの空で充分堪能したあとr氏と店を出てから近くの公園前で少し休憩。さらに巡礼者のごとく次の巡礼地へ移動するマニア2人。満を持してアルカラムに突入した。
実はカラチの空に入店する前に、意外と近くにあったアルカラムの店前で日本人向け電飾？メニューを見ていると店内から店員さんが出てきて「店に入れ」とキャッチされかかったが、「カラチの空に行ってから後で来るから」と一応挨拶のみ済ましていたのであった。
このアルカラムも店内はいかにも現地っぽい感じ。色使いが日本人の感覚と違うし、イスやテーブルも重厚で日本人向けのインテリアでないことが分かる。
同行したr氏はすでに何回か訪問しているため、すでにシェフたちと顔見知りになっている。シェフに「ブログ毎日見てるよ」と言われて照れていた。
このお店も日本人向けには店頭のボードに書いてある、チキンカレーとか普通のインド料理店にあるようなものであるが、カラチの空同様にパキスタン人向けの日替わりメニューは店内のボードに書いてある。
値段が書いてないのがちょっと不安であるが、この中から「ハリーム」と「ニハリ」および「チキンビリヤニ」をオーダーした。
ナーンかロティーどっちにするか聞かれたので、またもやロティーをオーダー。カラチの空のロティーと食べ比べたかったということもあります。
最初に普通のちょっと雑めな野菜サラダが運ばれてきて、しばらくするとロティーと料理が運ばれてきた。
これまた素晴らしいビジュアルです！
ハリームは肉（この店はたぶんマトン）を煮込んで作る特別な手間のかかる料理。よく煮込まれているため肉が溶けてクリーム状になっています。
ニハリは羊の骨付きすね肉をこれまた柔らかく煮込んだ料理。見た目は「マンガ肉」のようだ（はじめ人間ギャートルズ等参照のこと）。この料理も煮込みながら灰汁を取り続けないといけないので手間がかかります。
良く煮込まれて肉が骨から簡単に外れるので思ったより食べやすかった。
チキンビリヤニも大鍋で炊き込んだ（重ね蒸し焼き）もの。香り、食感が素晴らしかった。レモンが入った酸っぱいヨーグルトも付いていたが、ほぼお腹いっぱいの2人にとって、このヨーグルトは口直しにちょうど良かった。
（あまり多くは食べられなかったのだけれど）
こちらのお店のロティーはカラチの空のよりもひと回り大きいので驚いた。これまた当然のことながらギーは塗ってない。焼き加減が素晴らしく良く、タンドールで焼いているため香ばしかったです。最初はこんなに大きなロティーはもう食べられないと思ったけれど気がつくと全部食べていました！
ハリーム、ニハリは完食したものの、さすがにビリヤニはあまり食べることができず、r氏が持ち帰りする手はずでジップロックを取り出そうとしたところ、シェフが気を利かしてくれてザルタ（甘いデザートビリヤニ）をサービスしてくれた（もう喰えまへん）。
せっかくサービスしていただいたのですが2口ほどしか食べられませんでした。これも残ったものはr氏が持ち帰り。このあとチャイを飲んでしばらく店内備え付け？のウルドゥ語新聞等を眺めながら（全く分からなかったが）休憩した。
噂に聞いていた凄腕シェフは2人ともネパール人です。またもう1人インド人のコックさんがおられるようです。
パキスタン料理のことの他、ネパール料理についてもいろいろ教えていただきました。
なお支払額は全部で3,200円でした。ハリーム、ニハリはロティー付きで1000円、ビリヤニは800円、チャイは200円ということでしょうか？
カラチの空とアルカラムを比べると、カラチの空は少し荒削りですが豪快な料理というイメージ。またアルカラムは丁寧な仕事をしているなという印象でした。
八潮にはこの2店の他にあと2店パキスタン系の店があるようです（カラチの空の前の度胸が座ったカレー屋は？？）。
r氏は、この近くにあるハラールフード販売店とレストランを兼ねた店を訪問するため、アルカラムを出た後に別れました。
今回思い切って八潮まで足を運んだのですが、本当に素晴らしい2店でした。また機会があれば、もとい機会を作って再訪したいと思います。
たとえば八潮駅前の東横インに宿泊して昼夜2店を行ったり来たりするとか・・
（実際にこれを実行した関西人を知っています）