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夜の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
20代〜30代の女性が主な客層
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2024/09/23 更新
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関東の友人が天香回味で薬膳火鍋を食べたと聞き、名古屋で火鍋の店を探していたところ、福円家さんを見つけたので日曜日の午後3時少し前に、早めの夕食にと知人と2人で訪れました。近所のコインパーキングに車を停め店に到着すると既に店の前には5人のお客さんが並んでおり店内は満席でした。ただお客さんの回転も早めの様で20分ぐらい待つと店内に案内されました。
驚いたことに店内や列に並んでいるのは殆どが20代〜30代の若い女性。見かけた男性客は私を含め2人だけでした。女性に流行りの料理なのでしょうか。
店内に入るとボールを取りトングで食材を選んでいきます。冷凍ケースからは肉類や魚介類を、冷蔵ケースからは野菜や麺類などを選べます。
食材を選んだらレジでスープの辛さを指定し食材を計量します。私は約400gで2辛を選択、知人は約300gで1辛を選択しました。食後に1gあたり4円で会計されます。税込です。
その後、番号札を渡されてテーブルに案内されます。おしぼりとジョッキに入った氷水、ヒマワリの種とキャンディがテーブルに置かれ、タネを食べながら、選んだ食材が調理されるのを待ちます。
45分ほど待つと麻辣湯が運ばれてきました！
味は美味しい。文句なし。最高。スープは白濁していてコクがあり、唐辛子の辛さと山椒の痺れる辛さがたまりません。2辛でも結構辛いです。具材を400g選んだ私はもう満腹でした。もう少し少なめでも良さそうです。会計は2人で約2800円でした。
待ち時間や調理時間は長いもののファストフード店のような感覚でお手軽に麻辣湯が食べられます。今回選べなかった具材も沢山あるので、またお店を訪れて色々と試してみたいと思います。少し分かりにくい場所にありますがオススメです。ぜひお試しください。