この口コミは、Ｔ－ＴＹＭＹＫさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
うな丼&茸おろし
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2025/04/07 更新
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.2
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
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2023/01/09 更新
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.2
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
いつも通りの味なのであるが、何か・・・。
2015/11/29 更新
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昨日、急きょ出張が決まり長野県へ。
当店４回目の訪問。
１０：３０頃店頭着。すでに車１台が駐車中。
店頭の駐車場はなかなか開いていないのでラッキーでした。
外は寒かったので車中で１５分くらい待っていると、
皆さま集合しはじめて来たので、車から出て並ぶ。４番目。
あっという間に１０人ほどの行列。すごいんだなーこれが。
並ぶタイミングを間違えていたらどんなことになっていたか？。
配膳係の女性が、カチャっと入口の引き戸をあけ、
「寒いから中に入って待ってください」とのありがたいお言葉。
行列の待ち人があっという間に店内に飲み込まれます。
中に入ると、先ほどの配膳係の女性が、並び順に人数を聞いて
テーブルに振り分けます。振り分けられた待ち人は席に着き、
メニューを眺めていると、配膳係の女性が急須と急須と湯呑茶碗
を人数分運びながら、注文を受けていきます。
今日は「うな丼（２切れ）」ライス大盛（２９７０円＋１００円）を注文。
周りの方々がたのんでいた茸おろし（６００円）を見て、おいしそうだな
と思ったが今日はガマン。
３、４０分経った頃、お盆に丼、肝吸い、お新香が乗って到着。
丼を見た瞬間、ご飯の量が想定よりも多く（大盛だから当たり前なのだが）
ちょっと失敗したかなと後悔。
丼、肝吸いの順に蓋をとり、山椒をかけて、いただきます！。
うなぎ、ご飯、肝吸い、お新香の順に交互に口にし、いただきました。
いつも通りの味なのであるが、何か物足りなさを感じつつ完食。
ほうじ茶をすすりながら、考えました。
「ぬるい！」うなぎ、ご飯共に今日の丼は！
肝吸いはアツアツなのに！
以前３回食べたときはこんなことなかったのに！
どういうこっちゅぁ！
出来上がってから席に配膳されるまでに時間かかりすぎ？
厨房冷えてて、丼も冷えちゃった？
うなぎ、たれ、ご飯のバランスもしっくりせず。
温かいものは温かく、食したかった。
今回は残念な印象が残りました。
うなぎは美味しいし、CPもいいと思うんだけど・・・。
次回期待。