『「雪中いぶり」立派な”いぶりがっこ”を頂いて♪』cathlienさんの日記

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cathlien (女性・神奈川県) 認証済

日記詳細

いぶりがっこ 大好きなんです。
なかなか好みのものに出会えないところも
お気に入りの理由です。

小ぶり柔らかなのを薄く薄く切って
モッツァレラと交互に挟めば からすみみたいな味で
おいしいんです♪

が、今回のこちら! 
いただいたのは おおぶりで厚手。
こんなりっぱなの、なかなか出合いません(*^。^*)。

1/4カットで、クリームチーズ・堅パンで
ピンチョス風にしてみたよ♪
一口で入る大きさがいいので ね。

堅パンはクラッカーでも 勿論OK♪
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