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お飲み物メニュー
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1品 お品書き
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生ビール キリン一番搾りタンブラー 500円
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杯が寄木細工？ すてき♪
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お通し
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胡瓜と茗荷のわさび味噌 650円
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茄子の揚げ浸し 700円
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鴨焼き こがし九条ねぎ 1,150円
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蕎麦焼酎そば湯割り 良い器
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板わさ 600円
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寄せ豆腐のきのこ餡 700円
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中からプルンとお豆腐
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店内 入り口方向を見る
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鴨せいろ 1,200円
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なかなかの厚切り鴨肉
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ふんわりつくね
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美しい蕎麦
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そば湯は濃いめ
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お見送り頂いて♡
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食べログ内「文学歴史の40!」と名付けました仲良しさん達と
忘年蕎麦ランチ会。
蕎麦前という経験が薄すぎる私は、源氏物語の方とフランス文学（違ったっけ?）の方に
手ほどきいただきつつの昼呑みです。
まだ新しくて、横浜駅からはちょっと距離があるわりに、
評判の良さそうなこのお店。
13時、店前に到着すると5名様、並んで待ってらっしゃいます。
「前をごめんなすって。予約なんで、すんません」
と入らせていただき、満席、大忙しの中、それでも飲むってか？
まずはビール、一番搾りタンブラーと
東京発の日本酒「屋守おくのかみ」で乾杯。
杯が寄木細工？ 素敵ですね～
軽くて、クイクイ行っちゃいますね～
お通しは蕎麦味噌（でしたよね？）。甘辛くてこりゃ呑めちゃう♪
お料理のいくつかは準備中。
今できるものから、
胡瓜と茗荷のわさび味噌 650円
・・・ツンと辛い金山時味噌と茗荷が、パリっと胡瓜を持ち上げて。
茄子の揚げ浸し 700円
・・・ゴマ油の風味が抜群で、細かく入った包丁が美味しい汁をからめます。
鴨焼きこがし九条ねぎ 1150円
・・・本日のメインディッシュ的。九条葱と青紫蘇の良い香りと鴨の芳醇な脂の旨味。
蕎麦焼酎のそば湯割り。とろりと温まりますね～。 濃いめのそば湯が下の方でポタージュ状態に。
日本酒は「鴎樹」になりましたか？ 生酛純米 ほっほ～。
板わさ
・・・蕎麦前と言えばこれしか知らない私の発注！でも美しい飾り切りで一味違うね。
寄せ豆腐のきのこ餡 700円
・・・掘り出せばプルプルの寄せ豆腐。豚バラ肉とキノコ、濃いめの餡で旨い～
そろそろ〆に。
ここで、通が食べるべき蕎麦は？と問えばお二人声をそろえて「せいろ！」と。
私、海苔がかかってる方が好きなんだけど・・・
・・・通の道はまだ遠いらしい・・
お二方はせいろ蕎麦 650円
田舎者はこの時とばかりに鴨せいろ 1200円
鴨って、すごい脂なんですね～
食べ応え満点の厚切りとつくね！ 満足です～
そば湯は白濁した濃いめ。
鴨汁を割って飲めば、もう一つの別のお料理みたい。
持ち帰りたいほどの旨さ。
良いお店でした。
ホールはかわいいお嬢さんと長身のイケメン。
厨房も長身のイケメン！ それだけで星４つ！
駅からちょっと距離はあるけど、サクッとランチに寄るのもいいし、
夜がもう少し空いているようなら、落ち着いて飲むのもいい。
ちょっと通って、お蕎麦とはなんぞや？を、
このイケメン方にご伝授いただくのは、もっといい(#^.^#)♪
ご馳走さまでした♪