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看板に灯り入りました～
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この階段を上がると
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フランス国旗
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LYB豚の説明も書いてあるよ
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ワインカーブのような店内
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本日のワインリスト
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グランドメニューから色々選んでコースに
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シャルキュトリーと言うもの
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ビールはハートランド
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ジュースも産地はっきり！
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3人前 これだけでワイン2本？(๑˃̵ᴗ˂̵)
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スパークリングを合わせて
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一人前を取り分けて
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ハチノスのトマト煮 チーズがけ 良い匂い
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とろ〜り
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エスカルゴ
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ま、原型は判らないね
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ニース風サラダ じゃがいもあったかい
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来た〜〜‼︎ メインのスペアリブ。つやっつや！
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反対から見ると。骨齧るわよ〜
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一人前に取り分けて。ピンク色のお肉〜(^^)
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わーい！お誕生日プレート！
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3人のお名前入り
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〆の珈琲
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ソーサーにも豚の絵。憎らしい顔だな？^o^
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コースのデザート サバラン
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コースのデザートその2 さっぱりアイス
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こんな通りの二階にお店はあります。
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恵比寿へやってまいりました。
毎度おなじみ、多摩川渡る時、妙に緊張する田舎者が勇気をだして。
魚金で憧れの人と会ったのは、もう3年も前の事だった・・
JR恵比寿駅の発着音がタララン♪ たららら～ん♪ の飲みたくなるメロディーだと知ったり、
憧れの人は実は下戸だったと知ったり・・・
が、初めての恵比寿だったけど、今日は2度目の恵比寿。
LE BISTROは裏恵比寿と呼ばれる辺り（？）
まっすぐ行けばガーデンプレイス を左へ入る みたいな感じかな？
健脚の方は徒歩5分らしいです。
今日はBLキャンディーズの忘年・クリスマス・バースデーパーティー。
偶然3人とも射手座産まれということで、×3パーリー。
東京不案内な私は日吉駅から引率してもらうことに(^_^;)
18時のオープンと同時に入店。
お一人3,800円（残念外税）のシェアコースで予約してもらってます。
＋500円でオードブルがシャルキュトリーという、お肉加工品の盛り合わせに変更できるとのことで
それもお願い。
乾杯はハートランドビール＆はっさくジュース。
さっそくシャルキュトリーというものを頂いてみます。
これにはシャンパンがあいそうだけど1,000円超えなのでスパークリングワイン650円を即効お願いして。
LYB豚（ルイビトンとは読まない方がいいらしい）を1頭買いで色々造るできるシェフによる力作達。
リエット・・美味しいのは分かってるけど脂っこくて・・と思ってたが大違い。
なんなら隣の鶏白レバーの方がもってりしてるくらい、豚のリエットはさらっと食べられる。
脂身多めに見えるバラ肉の燻製も後味の脂の残らない旨いヤツ。
パテも、フロマージュテッドという頭肉のハムも旨し。
トマトのいい香りがしてたので、ハチノスのトマト煮込み（唐辛子1本マーク）にチーズトッピング。
ちょっと目先を変えてエスカルゴ。
もうこの時点で、パンもワインもお代わり済み。
あったかいじゃが芋の乗ったたっぷりニース風サラダでお口さっぱりの後は、いよいよ！
メインのスペアリブ！ でかい！ 艶っつや！
骨からは切り離して取り分けやすいようにカットしてあります。
マッシュポテトの上にはなんと大根。
野菜の使い方も良く考えられていて、ちょっと乗ってる茸とか、良い仕事します。
スペアリブの魅力は骨周りなので、勿論、ギャートルズ並にかじります。
旨し。
いやー 十分に頂きました～・・・な所へ、バースデープレートが。
3人分のお名前も書いていただき、マジパンに刺したロウソク3本。
みなさんおめでとう！ 一緒に歳をとりましょう！(^.^)
コースのデザートをリンゴと巨峰のさっぱりアイスにして。
いや～ 満足度120%のディナーでした。
飲み放題でなかったことで、賢い飲み方できました。
昨年のスパークリング飲み放題の後は、ひどかったですもんね？(*^_^*)
18時時点では貸し切り状態で、ホールのお兄さんは掛かりきりでお世話いただきましたが、
あれよあれよと満席。
ちょっと路地の奥みたいな所で2階で、12月とはいえ平日で。
すごい人気ですね～
こんなお店で忘年会してくれるような会社に勤めたい♪
ご馳走さまでした。