とくたんさんが投稿した南京ラーメン 黒門(福岡/遠賀川)の口コミ詳細

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☆とくたんの喰いだおれ!

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移転南京ラーメン 黒門遠賀川/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.6
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

一食の価値あり・極澄スープ!

3回目の訪問ですが前回からは4年振りです(^_^;)
今回は初訪問の嫁同伴で11時30分にお邪魔するもすでに満席でちょいと待ちました。

<いただいたメニュー>
ラーメン大@700円・ラーメン@550円・おにぎり@50円

スープ・・・黄金色したスープは澄み切っているのに食べすすむと豚骨がしっかりと主張してきます。中華料理店で出される極上の豚骨上湯スープといったところでしょうか・・・
麺・・・中細ストレート麺はあっさり系スープとの相性もよくコシもあります。
チャーシュー・・・モモ肉とバラ肉がラーメン大には2枚ずつ、ラーメンには1枚ずつのっています。
細切りシナチクにヒゲを落した細モヤシ、浅葱がトッピングされていますがラーメン1杯の出来上がりのバランスはピカイチです(^O^)一杯一杯丁寧に作られたラーメンで一食の価値ありおススメですよ。。。

豚骨の新しいジャンルに位置する貴重なお店です。
店内はカウンターのみで掃除も行き届いていて清潔感満点(^O^)
場所柄なかなかお邪魔できないのが残念ですが・・・またお邪魔します!

ごちそうさまでしたm(__)m


  • 右:ラーメン大・左:ラーメン

  • ラーメン大@700円

  • 澄んだ豚骨スープ

  • チャーシューモモ肉

  • チャーシューバラ肉

  • 外観

  • メニュー

2012/12/29 更新

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