2回
2018/08 訪問
直近再訪･･･ラーメン熱ふたたび。ペットボトルに入れて持ち歩きたい出汁。
2018/09/07 更新
2018/08 訪問
新？オサレらーめん！！あわあわふわふわ！
実は大阪に出張でだいたい年に最低でも数回来ておりますが、いつも土地勘が無いのと時間が無いので、今回こそはと息巻いて来阪。
フォローしている食べロガーの高カロリー大賛成派閥に所属しておられる諸先輩方のレビューも拝見し、とりあえずうまそうなラーメンを食べることに。
そして狙ったのは
こちらの「コジーナ邸 鶏やさい白湯ラーメン！？」
鶏で野菜で、白湯？！
「白湯って、さゆ？」←バカ _(._.)_
しかし写真を見ると結構おいしそう！最近寄る年波みに勝てず、豚骨を食べたいけど遠慮する、カルボナーラを飲み干したいけど、遠慮する･･･でもなんか高カロリーだけど身体によさそうだからいいかな！！（←いいわけ）。。。
土曜の夜、結構このエリアは空いている様子。
ただひたすら白いスープめざし、こちらに。すると日本の夏大嫌い宣言のおるたなに衝撃の人文字。。。。
「エアコン故障中 店内めちゃくちゃ暑いです。42℃程あります・・・」
・・・！！！！(゜Д゜)////
おもしろい。やってやろうじゃねぇか･･･。（別に戦わないけど･･･）
・・・階段を上ってトンネルを抜けるとそこは一面の湯気世界だった･･･
メロコアTシャツを着たお兄ちゃんが、申し訳なさそうに「すみません、いま冷房壊れているんです･･･お湯も使っているので相当あついですけど、窓側ならなんとか･･･暑いの大丈夫ですか？」と。
えぇ、えぇ、大丈夫です。ハプニング大好き、ネタ大好きですのでこちらこそありがとうございます。ネタにさせてもらいます。
入口の券売機で白いラーメンとサイドメニューを急いで購入。
おすすめメニューが気になるものの、さすがに厨房の近くは厚く、急いで買って、窓の開いているお兄さんおすすめの特等席に。
席に座ると、可愛い扇子が。お兄ちゃんの心遣いなのか、いいですね～～。
しかし(-_-)アチィィィイ！！笑
オモシロイ！！！
暑さと面白さといかつい？お兄さんの細やかな心遣いに、今回のお店選びは成功したことを確信し、TVに映る24時間TVをぼけ～～～っと見る。
TVと同時に、お兄さんはお水も冷えているやつをピッチャーごと持ってきて下さったり、扇風機を気にしたり。
暑いだろうに必死にお仕事されてました。
若者が頑張る姿に弱い中年・・・(T_T)
こうやって冷房の無いところで汗を流してご飯を待つ。
フィリピンの海辺でのご飯みたい。サリサリで暑い暑いっって言いながら食べるとき、電気が無い店にいるとき、西日に当たりながらトライクの運ちゃんと食べた春巻き。。。
そもそも冷房とかこんなに必要じゃ無かったな。いつから冷房デフォ25℃人間になったのか。
しばらくすると暑さも慣れてきて、自分には実はこういう普通のアジア店、人間性があふれるお店の方が落ち着くんだな・・・・と、しみじみおもっているとラーメン登場！
おつまみ？のエビちゃんも登場！！
ラーメン屋とは思えない香ばしいのにスープのかおり。。。
しかも「これは私が朝飲んだスタバのカプチーノかな？」というようなふわふわのスープ。
きめ細やかなスチームフォーム？が、泡立っております！！
友人は女子らしくジェノベーゼ、私はトマト味噌のトッピングを注文。。。。
最初はトッピングを使わず一口。。。！！！！
お！？(o・д・)？？
いままで結構食べログで食べ歩いているので、だいたいお店でもにおいや色で味の予想がついたりするんですが、
こういう味になっているとは思わなかったですね。。。予想とは全然違いました。
なんとも形容詞が難しい。でも初めて食べる味。なのに、ぐいぐい飲めてしまう。。。
いや、むしろこのままスープだけでも飲み干したい・・・！うまいうまい！
出来ればご飯というか、出来れば香ばしいぱりぱりの焼きおにぎりの醤油味とかがあって、チーズとスープで〆にしたらサイコーだな！とデブ真っ逆さまな妄想はおいといて。
トッピング味噌入れて玄米ご飯でチーズ焼きおにぎりとかをジュッといれたらご飯〆に美味しそう。。。
うまいうまい、といって語らずただひたすらに喰い出す二人。
やっとトッピングに気がつく。友人とともに、トッピング追加。。。
これもまたうまいいいいいいいい！！！
自分はトマト味噌にしたのですが（赤が好きだから）、ジェノベの方が好みだったかな。。。
濃厚なのにさっぱりしてて、麵にもよーく絡まる。
ジェノベもトマト味噌･･･コチュジャン？豆板醤？みたいな感じで少しぴりっとしますがまたそれがいい。
・・・・・・・・・・無意識のうちに替え玉をしておりましたｗ
店内入口に飾ってあった限定メニュー、「Ti-STANDARD」･･･結構気になるんですよね。。。
ううう、今度はトッピングなしでも普通に食べてみたい。
しかもエビちゃんのサイドメニューも￥100でこの味って。。。
CP高いし、おしゃれ、イベントなども大丈夫みたいなので、ここは利用価値、幅広そうですね。。。
とりあえずこの数日間の大阪出張。。。食い倒れてやるもんね！！ということで、タイスタを必ず喰うぞという決意をこころにお店をさりました。
暑かったけど外に出ると涼しい風が。
本町からもすぐなので、結構べんりですよ～～みなさんおすすめ！
2018/09/07 更新
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数年前ラーメン激戦区の地図をプリントアウトし持ち歩いており100件食べたあたりからラーメン屋さんの食べログを放棄しておりましたことをここにご報告申し上げます･･･
ここのお店に来てから、何故かラーメン食べ極めたい熱が悪化（？）。
日曜はお休みのようでしたが、月曜に勢い余ってまたしてもこちらに来ているという･･･ふふふ･･･
関東女子は銀座でおしゃれなものを食べる女子ばかりでは無く！
週末ふらりと灣仔で飲んでいる女子もいる･･･そうです、このお店はどう考えてもフットワーク軽め女子、普通の星付きレストランはもう緊張して味わいできない、でもオモシロイうまいもん喰いたい人たちには、絶･･･対、ひっかかる飯屋なのです。
先日の白湯濃厚クリーミーなラーメンをもう一度食べたい･･･！いや、鯛スタンダードってなにさ！！あたしはどっちかっていうとブラフマン派なんだから･･･と音楽好きにしかわかってもらえない独り言をつぶやきながら半日たっても慣れないメトロ、本町駅を下車。
23番出口からは歩いてほんとに数分でしょうか。
まだ、クーラーなおっとらんのか！！笑(^Q^)/""！！
大阪滞在中にこの店に来れることを喜び、入店。まっすぐに限定の鯛スタのボタンをポチる。→席に着く→座ってTV見る。→暑いｗｗｗ
座ったばかりだったので、普通は鯛スタは冷しはやってないそうですが、今だけ限定で冷やしをくえるとのこと・・・！早速冷やしに変更。
黙々とゆでるお兄さん。すまぬ若者よ、じじいはあと少ししか大阪におらんのだ･･･
汗だくになりながら必死に作る若者の背中に感謝しつつ特等席にて腕組みをして待つ。
「おまたせいたしました～～～(＋_+;)」
ありがとうお兄さん、君のひたむきさは忘れまい。。。
さてさて。
この数時間、忘れられなかった鯛スタを食す。
う、うまい・・・・・・・・・・・・・・・・・・・！！(゜ロ゜)
クリーミー系を売りにしているお店で衝撃を受けたのは恵比寿の九十九以来かな。濃厚系なお店で他のさっぱり系とか、ご飯とかを頼むと「なぁ～～～んだこれなら･･･。」と自分でも出来そうとかほざいてしまうのですが、ここはそんなことない。
濃厚メニューも得意ですけど、鯛さっぱり系も任せてください！系。
まとめてレビュー書こうとおもったけど、やっぱこれはこれよね。うまいもんはちゃんと皆さんに知ってもらわなくちゃ。
替え玉してさらにすぐに行くって、、、じつは今までナイかもしれません。このプルプルプロシュート的なチャーシューとブラックペッパーで風味を味わいつつ、先月釜山で食べた海鮮冷麺に近い感覚であっさりとしており、常日頃摂取カロリー倍増したわたくしの胃袋にはゴクゴクと入っていきました。
冷やし鯛出汁、恐るべし。
こらだったら・・・ペットボトルで飲めるッ！ドォオォオオオンン！！（JOJO風に）
あなたはペットボトルで冷やして持ち歩きたいとおもった「出汁」に出会ったことがありますか。
キンキンに冷やして、ペットボトルに入れて仕事に持って行きたい。笑
暑いときだけの冷やし限定とのことですが、いつまでなのかな。冷房壊れてるときだけ？？
夏の間やってほしい･･･そして「冷やし鯛スタはじめました」にして通りすがりのOLさんのハートを掴んで欲しい。。。
夜限定トッピングとか昼限定トッピングとか、いちいちくすぐる。
頑固親父の店だけがラーメンが美味しいのでは無い。
濃厚ラーメンの時とはまたちがった香ばしさが口の中にひろがって、うっとりしている間にスープまで飲み干してしまった・・・・・
なんかわかんないけど、あいつ気になる･･･そんな店として私の地図に入りました。
大阪はほんとにうまいもん激戦区、ラーメン激戦区。つぎの大阪もここに来よう・・・（そのときまでには空調なおしてね･･･）
----追記---
確認したら近日中に修理決定とのことでした～～～もうなおってるかな～～♪