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出張帰り、飛行機に乗る前に訪問。１時間以内と時間が限られる中で、お昼時にも関わらずたまたま席も空いており、スムーズに入店。 ランチメニューで悩ましい中、お店の方におすすめを伺い、ハガネのセットを注文。食べたことのない部位でしたが、余計な脂はないけど固くもなくてとても美味しかったです。 羽釜で出てくるご飯も、うっすらお焦げもありながら、粒が立って美味しかったです。 次機会があれば、またぜひ行きます。
2024/12訪問
1回
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出張時の晩ごはんでお邪魔しました。 頼んだのは酢牡蠣、唐揚げ、鰯刺身、おでん（卵・大根・すじ）とビール・ハイボールです。 人気店なんでしょう、店内は混み合っていました。客層はややシニアが多いですが、20代だけの組み合わせもいらっしゃいました。 お店の人も大忙しでしたね。 肝心の料理は…牡蠣が最高でした。この値段でこの質・量はさすが瀬戸内としか言いようがない。もちろん他も美味しく、別の店に断られ行ったのですが結果オーライでした（笑）