「つけ麺」で検索しました。
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土曜日のお昼ご飯で訪問。 近くに鶴嶺峰という人気店があり、そちらで並んでいる方々を横目に、駅から15号線沿いへ歩いて行くとお店があります。 入店すると、席間の広いカウンター席が並んでいます。元々、小料理居酒屋だったのかな、と思える店内です。 特製濃厚煮干しを大盛で注文。 手際よく着丼します。混んでてもそこまで待たずに出てきます。 ここの煮干しは味に深みがあり、一口入れると口中に味が広がります。やや細い麺にスープがよく絡みます。 毎回そうですが、今回もスープ完飲です。身体に良いのか悪いのかわかりませんが、気分よく頂きました。また来ます。
2024/10訪問
1回
初訪問
2025/04訪問
1回
昼ごはんで訪問。最初から替玉１回無料は助かります。 スープは濃厚な豚骨で、臭みはないですがコクはあります。 昼間だからか、２名でのオペレーションで、席は半分ぐらいの埋まりでしたが、なんとか回ってると言う感じでした。 夜遅めの時間に営業しているのは助かります。
2024/08訪問
1回
うーん、あまり好きではないかな…
1回
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久々の訪問。13時過ぎに到着も4人待ち。 さすがに物価高で値上げしたみたいですが、つけ麺は並と中が同じ値段は継続（当然…中盛） 特製つけ麺は相変わらず海苔多いし、つけだれの中も含めて肉もそれなりにあり、何よりスープが煮干しととんこつの絶妙なバランスで美味。 近いのでこれからも何度も行きます。