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【2012年04月】グリーンアスパラのこだわりソテー生ハム添えのアップ。
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【2012年04月】まつかわカレイのソテー 春菊とアサリのソースのアップ
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【2012年04月】日高産 阿部ファーム放牧豚のローストのアップ。
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【2012年04月】極上仔牛のカレーのアップ。
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【2012年04月】生ハム。
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【2012年04月】生ビール（ｻｯﾎﾟﾛｸﾗｼｯｸ）＠580円。
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【2012年04月】メニュー：飲み物。
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【2012年04月】メニュー：飲み物(日本酒)。
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【2012年04月】メニュー：季節の前菜。
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【2012年04月】メニュー：本日のメイン。
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【2012年04月】メニュー：サイドメニュー。
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【2012年04月】前菜。
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【2012年04月】なんこつからあげ＠480円。
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【2012年04月】なんこつからあげのアップ。
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【2012年04月】グリーンアスパラのこだわりソテー生ハム添え。
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【2012年04月】まつかわカレイのソテー 春菊とアサリのソース＠880円。
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【2012年04月】日高産 阿部ファーム放牧豚のロースト＠1,800円。
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【2012年04月】木苺@480円。
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【2012年04月】喜六@５８０円。
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【2012年04月】桜えびと豆の炊込みごはん＠780円。
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【2012年04月】桜えびと豆の炊込みごはんのアップ。
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【2012年04月】スパークリング（サラ・ビベ・ブリュット）＠580円。
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【2012年04月】梅の宿梅酒＠480円。
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【2012年04月】極上仔牛のカレー＠980円。
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【2012年04月】メニュー：デザート
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【2012年04月】メニュー：宴会メニュー。
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【2012年04月】デザート。
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【2012年04月】デザートのアップ。
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【2012年04月】デザートのアップ（その２）。
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【2012年04月】デザート（その２）。
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【2012年04月】チコリコーヒー。
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ホントは、下書きのままになっちゃいそうだったんですが・・・
載せてみました。
亀八＠南郷18丁目です。
■ロケーション
東西線は、南郷18丁目駅下車で、東北通り方面に歩き、
東北通りを越えた30m先の右手にあります。。。麓郷舎さんの斜め前です。
（が、食べログの地図参照がよろしいかと）
※基本的には、予約した方がいいと思います。
■店内
カウンター6席。
テーブルは3席（4人？）
喫煙可ってのが、気になる部分。
※タバコ苦手な方は、来店客が吸わない事を願うしかない。。。って言うのはキツイです(>_<)。
■オーダー
コースもあるし、単品もOK。
宴会用のメニューもある。。。ので、どんなシチュエーション（家族、仲間、デート）もＯＫです。
今回は、単品系で、オーダーです。
■いただきます
【フード】
○前菜
生ハムを練りこんだ焼き物。。。味わい良くって旨い。
グリーンピースの冷製スープが味わい深くって、これまた旨い。
○ポテトフライ＠480円（写真忘れた）
千歳の農家さんの「インカの目覚め」
コクがあって、甘味あって、ただ揚げただけ(?)にして、旨い。
○なんこつからあげ＠480円。
下味がキッチリ付いている。
旨いな。
こういう丁寧な調理が、他のメニューへの期待を煽るよね。
○グリーンアスパラのこだわりソテー 生ハム添え＠1,080円。
フルでオーダー。（ハーフは＠680円）。
今回は、アスパラもホワイトもあり、ホワイトで。
フルは、2本分あったね。
ルックスは良好、10倍煮詰めたという「バルサミコ」がいい仕事してる。
アスパラは根の方も決して筋張ったりしてなく、歯ごたえと本来の旨味と甘味を兼ねて良好。
しかも、穂先は甘味増して、旨さ倍増^^）。
○（鮮魚メイン） まつかわカレイのソテー 春菊とアサリのソース＠880円。
ハーフでオーダー。（フルは＠1,480円）。
上に載ってる、季節の花の味わいがいい。大人の苦味。
まつかわは上品な味わい。
春菊のソースは苦味なく、彩りよく、いい感じ。
○（お肉のメイン）日高産 阿部ファームの放牧豚のロースト＠1800円。
旨い。
脂の部分がいい感じ。
ていうか、ソースが超絶に旨いぞ。
添えられた「インカの目覚め」は甘味豊か、旨味豊富で旨い。
下のソースが絶品で、肉との相性も最高。
春菊(?)のほのかな苦味も良好。
○極上仔牛のカレー（自家製ソーセージ入り）＠980円。
（〆の食事より）
ＳＴＡＵＢで提供。
ごはんかパンの選択あるが、今回は、ごはんで「大正解」。
実は、この「ごはん」超絶に美味しい（＾＾）、ふっくら感が格別で、お米本来の
旨味と甘味を120％引き出したかのような感じ、コレだけで十分満足。
カレーは、容積そのものは、茶碗1杯分位で少ない。
が、ソーセージはスパイス効いて弾けるような旨さ、カレーは独特のスパイス感で、
コレが、また旨い。
仔牛は柔らかで、仔牛の芳醇な旨味を味わえる一品。
○桜海老と豆の炊込みごはん＠780円。
（〆の食事より）
ＳＴＡＵＢで提供。
エビの風味がふわーーっと漂う。
旨味豊かな味ごはん。旨くないわけが無い、隙の無い仕上り。
グリーンピース嫌いな子供でも食べれちゃう仕上り。
【ドリンク】
○生ビール（サッポロクラシック）＠580円。
マグカップで提供。
ついつい2杯はいっちゃう。
○梅の宿梅酒＠480円。
ロックで。
普通に旨い。
○木苺＠480円。
ソーダで。
甘ずっぱい味わい。
○スパークリング＠580円。
サラ・ビベ・プリュット？
酸味あって、コレはコレで旨い。
○中々、喜（七×３って書いてある）六
ロックで。
ちゃんとチェイサーも準備いただく。
○チコリコーヒー＠380円。
独特の草っぽい(?)味わいのあるコーヒー。
〆のデザートと一緒に頂きたい。
【デザート】
○グリーンアスパラのアイスクリームとチコリコーヒーのショコラパイを添えて＠580円。
娘が完食。
○フレッシュ道産いちごとクレームダンジュ 西洋わさびのアイス添え＠580円。
西洋ワサビはツーンと来ないが、味わいはワサビだ。
道産イチゴはフレッシュにして、豊かな味わい。
■ごちそうさまでした。
実は、この後も訪問してます。
ホントに、いいお店と思ってます。
チョット訪問しにくい場所にありますが、何かの折に再訪したいお店です。
また、このお店の「野菜」として八紘学園さんを知って以来、
すっかり八紘学園さんのファンになってます。
チョット訪問には、不便でも行きたいお店が出来ました(^^)♪
ごちそうさまでした、また来ますね～ b(⌒o⌒)d