くるのすけさんが投稿したHAPO(北海道/釧路市その他)の口コミ詳細

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「食」を「職」とする者として、楽しい「食」を発信したい!                          写真は2017年の母の日に子供と調理したもの、アイコ...

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くるのすけ (男性・北海道) 認証済

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HAPO釧路市その他/ビュッフェ

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.2

      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2013/07 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人
  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0

1泊じゃもったいない、2泊でも3泊でもしたくなる、おもてなしたっぷりの宿 (o ̄ー ̄o)。

※写真、掲載多いので、適当に眺めておいてください。。。雰囲気伝われば幸いです。多くてスイマセン(>_<)。


阿寒湖の宿はコチラ。

 鶴雅ウィングス@阿寒湖 っす。

■場所
  阿寒湖を臨む位置にあります。
  飛翔館、鶴雅館、鶴雅別館の建物が、阿寒湖畔に翼の如くある。。。的なイメージ。
  (これは翌日、阿寒湖の遊覧船に乗った時に感じたことですが)

■館内
  さすがは、鶴雅グループ、って感じの館内。
  ゴージャスな雰囲気がイイですね。
  接客の感じも、おしつけじゃなくってイイ感じです。

■チェックイン
  早速、チェックイン、今回は一般的なプランで宿泊です。
  お部屋は鶴雅館の和室でした。
  一般的な客室ですが、清潔感があっていいですね、実はもっともっとアッパーなお部屋もあるので、
  色々なシチュエーションで、楽しめそうです。

■早速、夕食♪
  夕食は館内のビュッフェ「HAPO(ハポ)」でした。。
  ハポとはアイヌ語で「お母さん」を意味するそうです
  店内は、とっても天井が高くって広々としていて良好な解放感♪
  そしてオレンジ色が随所に使われた空間です。
  オレンジ色が好きなワタシには、とっても居心地のいい空間ですね。

  着席して早速、ビュッフェいただきます♪
 
  とにかく広い。。。あっちこっちで食事が提供されてます。
  ありきたりな冷食活用。。。ではなくって、結構素材から作っている感じがするメニューが多いです。
  随所に道産素材が活用されています。
  ビュッフェの提供の器も、結構こだわりがあって、「産業給食」みたいな感じは皆無。
  
  対面提供のコーナーも充実していて、煮込みハンバーグやワッフルデザートなどあります。
  また、目の前で作っている様子が見れる箇所も随所にあります。
  
  また、子供用ビュッフェとしてキッズコーナーがあります、これがまたいい。
  たぶん、未就学児から小学生の設定でしょうけど、確立されたコーナー展開ができている。
  こういうコーナーを設けられることがスゴイ。。。他じゃなかなか出来ない。 

■いただきます
  結構たくさん、少量づつ頂いちゃいました。
  全般的には品位良好で、満足感が高いバイキングです。
  本州からのお客さんも同行してましたが、世代も問わずに好評でした。
  
  個人的には・・・
  
 ○創作寿司
  結構メニューが豊富。
   サバのおから寿司。。。酢飯がおからでした。 これが中々合うんです、驚きのマリアージュでした^^
   他にも、コラーゲン???が載ってる寿司とか、色々とありました、目でも楽しめました。

 ○サラダ
  よくあるカット野菜+ドレッシング。。。みたいな感じではなく、
  マリネとか含め、ひと手間かけたメニューが並んでました。
  
 ○煮込みハンバーグ
  対面で提供。
  こういう提供アリだな。。。旨かった。 
  しかも、この器は、翌日の対面提供ではパンの焼成に活用されてた、上手い!
  
 ○スープ系
  結構充実してヨカッタ、カレーもあった。。。(カレーは飲み物、ご飯少な目、ルー多めで^^)
  
 ○〆はデザート
  ワッフル系のメニューやパフェが対面で提供されてます。
  これが結構、美味しい。。。色々とおかわりするのが恥ずかしくなってきて
  
  「子供に頼まれちゃって・・・・」  みたいな感じで、敢えて複数持って往復してました(笑)。

 ○トータル
  という事で、内容も充実してて、とても全種類食べきれません。。。
  しかも、これだけたくさんの種類を、常に維持している・・・ってのがスゴイなと思っちゃいました。
  そして、全体的にも接客レベルも良くって、満足度が高かったですね。

■食後のお楽しみ(千本タイマツ行進)
  20時ロビー集合のアクティビティ。
  阿寒湖畔に移動してから、タイマツに火を点けて、商店街を抜けて、アイヌコタン広場へ。
  この練り歩くのが、またお客さんや家族にも喜んで頂けてヨカッタ。
  アイヌコタン広場でのセレモニーも何だか、雰囲気が合ってヨカッタですね。

■食後のお楽しみ(お風呂)
  これも種々あるみたいですが、時間が足りない位。。。です。
  1泊じゃ無理だわ・・・って位の充実感。。。岩盤浴もしてみたい(普段しないですが)、と思っちゃう位。

■翌日。
  同じ、ハポで朝食です。
  これが、また朝食仕様になると内容が変わってました。
  創作寿司のコーナーには、創作系のおにぎり?になってたり。。。
  おにぎりは目の前で「型」で作っていましたが、発想は面白いかも。。。

  会場は、明るくって清潔感もあって、イイ感じ。
  満足感も高いですね。

■ごちそうさまでした。
  ここには、1泊しかしませんでしたが・・・
  是非、時間(とおかね)が有ったら、連泊したいし。。。
  内容もグレードアッププランもあったので、趣旨に応じて楽しめること間違いなしですね(^^)。
  
  連泊して、のんびり温泉入って、アクティビティも楽しみたい。。。
  お昼だって、あくせくせず、阿寒湖畔でのんびりビールでも飲んでたい。。。
  店員さんの接客も良かったし、ホント清潔感もあって、いい宿でした。

  すっかり堪能できました。   
  他の「鶴雅グループ」も行ってみようと思います。

  ごちそうさまでした(o ̄ー ̄o)   

  • 【2013年07月】ホテル内のオブジェ(木彫り)。

  • 【2013年07月】ディナーバイキング(創作寿司など)。

  • 【2013年07月】ディナーバイキング(イチゴパフェ)。

  • 【2013年07月】千本タイマツ行進、行進中(^^♪

  • 【2013年07月】ディナーバイキング(窓が大きい会場)。

  • 【2013年07月】店内モニターで、食材の案内など、各種投影中)

  • 【2013年07月】ディナーバイキング(ホワイトアスパラ)。

  • 【2013年07月】ディナーバイキング(スープ)。

  • 【2013年07月】ディナーバイキング(カレーは飲み物)。

  • 【2013年07月】ディナーバイキング(サラダシリーズ)。

  • 【2013年07月】ディナーバイキング(対面で、煮込みハンバーグ)。

  • 【2013年07月】ディナーバイキング(キッズエリア)。

  • 【2013年07月】ディナーバイキング(キッズメニュー)。

  • 【2013年07月】ディナーバイキング(キッズメニュー)。

  • 【2013年07月】ディナーバイキング(対面でカットステーキ)。

  • 【2013年07月】ディナーバイキング(創作寿司)。

  • 【2013年07月】ディナーバイキング。(明るくって清潔感がある)。

  • 【2013年07月】ディナーバイキング(仕上げがキレイ)。

  • 【2013年07月】ディナーバイキング(お皿もこだわってます)。

  • 【2013年07月】ディナーバイキング(フルーツの提供もキレイ)。

  • 【2013年07月】ディナーバイキング(飾りつけもキレイ)。

  • 【2013年07月】ディナーバイキング(入ってすぐに、こだわりのワッフルコーナーが)。

  • 【2013年07月】ディナーバイキング(対面でイチゴパフェ依頼中♪)

  • 【2013年07月】ディナーバイキング(ワッフルデザート)。

  • 【2013年07月】ディナーバイキング(ワッフルデザート)。

  • 【2013年07月】ロビー。

  • 【2013年07月】お部屋へ(わくわく)♪

  • 【2013年07月】お部屋。

  • 【2013年07月】お部屋から見た阿寒湖^^♪

  • 【2013年07月】阿寒湖の遊覧船。

  • 【2013年07月】阿寒湖の遊覧船から見たホテル外観。

  • 【2013年07月】外観、きれいです♪

  • 【2013年07月】ホテル内のマリモのオブジェ。

  • 【2013年07月】ホテル内のオブジェ(椅子)。

  • 【2013年07月】千本タイマツ行進のイベントがありました。

  • 【2013年07月】千本タイマツ行進。

  • 【2013年07月】朝食バイキングメニュー。

  • 【2013年07月】朝食バイキングメニュー。

  • 【2013年07月】朝食バイキング(色々と取っちゃいました)。

  • 【2013年07月】朝食バイキング(サラダ)。

  • 【2013年07月】朝食バイキング(いただきます♪)。

  • 【2013年07月】朝食バイキングでは、各種おにぎりあります。

  • 【2013年07月】朝食バイキング(ポテサラ、かわいい^^)。

  • 【2013年07月】朝食バイキング(キッズエリア)。

2013/10/03 更新

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