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【2014年09月】ニッカウヰスキー北海道工場の遠景。
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【2014年09月】竹鶴21年＠2,851円／180㎖、買っちゃった(^^ゞ
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【2014年09月】竹鶴21年、ロックで。
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【2014年09月】余市の町は「マッサン」で盛り上がって欲しいなぁ。
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【2014年09月】余市蒸留所自由散策ＭＡＰ
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【2014年09月】入口そばのコチラで記念写真を撮っている方が多数。
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【2014年09月】蒸溜棟内部、ポットスチルです。
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【2014年09月】蒸溜棟にて、ポットスチルが並んでます。
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【2014年09月】蒸溜棟にて、下ではポットスチルを加熱しておりました。
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【2014年09月】竹鶴政孝と樽職人の会話より。
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【2014年09月】樽へのこだわり。
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【2014年09月】余市はウィスキーの理想郷と言われるスコットランドとすべての条件が似通っていたそうです。
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【2014年09月】竹鶴政孝が自信をもって余市を選んでいる。
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【2014年09月】こういうボードが随所に。
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【2014年09月】ＲＩＴＡ ＨＯＵＳＥとありました。
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【2014年09月】建物の一つ一つが重厚かつ魅力的です。
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【2014年09月】シングルカスクの販売所（この時は営業してなかったです）。
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【2014年09月】試飲会場の外観。
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【2014年09月】オイラはハンドルキーパーです(泣)。
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【2014年09月】試飲①シングルモルトウィスキー余市10年。
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【2014年09月】試飲②ブレンデッドウィスキー鶴17年。
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【2014年09月】試飲③アップルワイン。
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【2014年09月】試飲おまけ：ウーロン茶。
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【2014年09月】試飲おまけ：リンゴジュース。
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【2014年09月】カウンター近景。
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【2014年09月】カウンター遠景。
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【2014年09月】試飲例。
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【2014年09月】ううう、旨そう。。。。
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【2014年09月】試飲商品の蓋についている案内。
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【2014年09月】有料のおつまみを試飲会場内で販売してました。
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【2014年09月】有料おつまみ。
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【2014年09月】魅力的なシングルカスク商品群。
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【2014年09月】ハイボールのつくり方の案内。
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【2014年09月】販売店での案内。
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【2014年09月】販売店の商品例。
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＜日付が変わった＞
ＮＨＫの連続テレビ小説「マッサン」が昨日から放映を開始。
マッサンこと、竹鶴政孝。
ニッカウヰスキーの創業者であり、
「日本のウィスキーの父」と言われる人物の物語である。
＜竹鶴政孝＞
Ｗｉｋｉを見てみると「ウィスキー一筋の人生」だったことが伺えます。
コレを読んじゃって、また改めて訪問したくなっちゃいました。
→http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%AB%B9%E9%B6%B4%E6%94%BF%E5%AD%9D
今回は、
ニッカウヰスキー余市蒸溜所（ニッカ会館試飲会場）＠余市 です。
＜念願叶って訪問＞
今回の訪問は、両親の来札がきっかけ。
くるのすけ：「どこか行きたいところ有る？」
くるのちち：「ニッカウヰスキーの余市の蒸溜所に行きたいな」
ワタシも行きたかった場所である。。。
すかさず訪問です。
＜余市は＞
ＮＨＫの連続テレビ小説の放映に合わせ、幟があっちこっちに出てます。
普段は地味な町でありますが、一部でにぎわっております。
（柿崎さんもじょぐらさんも混んでる混んでる。。。
ワタシの訪問は土曜。。。。そりゃ混むか。。。
＜そして余市蒸留所へ＞
蒸留所。。。ガイドさんも定時で出動しているみたい。
若いオネエサンが案内してくれるそうです。
今回は時間が無かったので、セルフで回りましたが、
随処でガイドの様子を拝見して、丁寧で分かりやすいご説明に感心。
一度はしっかりとご案内頂こうと思いました。
＜ナント入場料は無料＞
なんです。
ビックリしちゃいました。
じゃ、あのキレイなガイドさんのガイド料もかからない？？？
すんごいサービスだな。。。と感心。
＜場内は。。。＞
案内所の写真も有りますが、広大な敷地にて、
稼働している様子も見れる素晴らしい施設。
秋めいてきた北海道はあっという間に冬を迎えそうですが、
その雰囲気を感じながら、施設内を散策。
今回は両親と同行だったので、両親のペースに合わせて見学してましたが、
重厚な造りの建物を随所に見て、改めてゆっくりと回りたいな、
と思っちゃいました。
ホントに建物も素晴らしい、見てて吸い込まれそうな。。。
時間が経つのも忘れそうです。
施設内には、
醗酵棟・蒸溜棟・混和棟・旧事務所・竹鶴邸・貯蔵庫等をはじめ、
レストラン・試飲会場・売店・原酒直売所等の物販や、
ウィスキー博物館まであります。
庭園もイイ感じで、秋の余市と重厚な建物のマッチングが
たまらなく素晴らしい。
＜余市は。。。＞
広島県出身の竹鶴政孝ですが、
ウィスキーを作る上で、「ウィスキーの理想郷」であるスコットランドと
北海道の「余市」は、気候風土が似通ってたそうです。
＜竹鶴邸＞
施設内にあります。
是非、中に入ってみてください。
和洋折衷な建物内にて、随所に当時の暮らしを想像させるものが有りました。
一例としては、
畳のヘリも「竹」と「鶴」をあしらったものを使用してたり。。。
寝酒のボトルは結構な量で、1日1本寝酒で竹鶴政孝は呑んでたそうで。。。
そのボトルは、写真なので想像ですが、３合位は有りそうな。。。
（晩年になっても3日で2本に減らした。。。とかって。。。ねえ）
＜試飲会場へ＞
スゴイです。
会場は、賑わってます。。。
それもそのはず、3種のウィスキーと2種のソフトドリンクが試飲可能。
・ブレンディッドウィスキー鶴17年
・シングルモルトウィスキー余市10年
・アップルワイン
・ウーロン茶
・アップルジュース と有りました。
しかし、、、、、
ワタシは、ハンドルキーパーゆえ、呑むことはできず。。。
父やカミサンに委ねることに。。。（涙。涙。。。。）。
皆さん、グラスを取り、着席して、グラスを並べては試飲をしてます。
とっても羨ましいです。
アップルワインは甘いそうですが、呑んでないワタシにはむごすぎる（笑）時間でした。
鶴17年や、余市の10年も相応の味わいが有った様ですが、
聞くのが辛いこと辛いこと。。。
次回は、必ず「余市」までＪＲで来て、ワタシも試飲したい。。
余市に自宅が有ったら、しょっちゅう散歩を兼ねて施設内を散策し、
蒸留所の息吹を感じ、ゆったりして、〆に「試飲」して帰りたいなぁ。
等と「妄想」ばかり先行してます。
＜直売所にて＞
こうなったら、なんか買いたくなります。
ここに企業の戦略が有る？？？なんて少しも思いません。
なんと言っても「シングルカスク」が買いたかったのですが、
買いたかったモノが無くなってて、今回は断念。
これで再訪の理由も出来たので、次回こそ買います！
今回は、竹鶴21年＠2,851円／180㎖を購入。
自宅にて、父とカミサンと再び乾杯(⌒-⌒)
芳醇さがたまらない。。。
表現が難しいが、まろやかにして旨味豊か。
買ってヨカッタ。。。
＜ごちそうさま＞
という事で、余市蒸留所の訪問でした。
こんなに良いサービス。。。この景観。。。なかなか無い様な。。。
こんな点数付けてたら、
またケイポンさんに「タダに弱い」って言われそうです(笑)。
色んな逸話があり、豪放磊落と言われていた、竹鶴政孝。
惹かれるものが多くって、また行こうと思います。
ごちそうさまでした(^^ゞ