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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
お気に入りのラーメン屋
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オススメ！！蒙古タンメン
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レンゲにも唐辛子がべったり
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2011/02/09 更新
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蒙古タンメン中本と言えばＶＶＶシュランの辛くてうまいラーメン屋で1位をとったラーメン屋である。
ご丁寧にそんな告知も店内に堂々と貼ってあるではないか！？
基本的にはそーいう、ミーハーチックなお店は好きではないのだがこのお店は違う。
ラーメンの味良し、店内の雰囲気良し、従業員のサービス良しでまあ本当にイケテルラーメン屋なのだ。
気分により蒙古タンメンか冷やし蒙古タンメンを食べ分ける。
きっと継ぎ足し煮込みをしたのだろうと感じる、どろどろに溶けかかってる野菜が妙に美味く、辛い味噌スープと野菜の甘味が非常にマッチしている。
どっさり盛られた野菜の上に激辛のマーボー豆腐がのっている状態で出されるのだが、まずはスープを一口飲み、次にマーボー豆腐を一口、そして野菜を一口とそのままの味を楽しんだら後は豪快にかき混ぜて食べるのが醍醐味だ。
アクセントに紅ショウガを入れて食べると少し辛味が落ち着く感じで食せる。
そして半分くらい食べた所でお酢をお好みでかけて食べるとスーラータンメンに早変わり、お酢は体に良いのでたくさん入れるのが私流。
コメントを書いてるうちに食べたくしまった。