ageha嬢さんが投稿したNIKUSYO taku ohira(北海道/すすきの)の口コミ詳細

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NIKUSYO taku ohiraすすきの(市電)、すすきの(市営)、資生館小学校前/焼肉、ホルモン、牛料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2023/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

贅沢ディナー♡雲丹とシャトーブリアン

自分で焼かなくても
店員サンが各席で全て焼いてくれる焼肉店♪
食べログ百名店で最上級コースを.。.:* ♬*゜

まずは乾杯!
◆生搾り果実のサワー 750円(以下税抜)
3種あるなかから「はっさく」を。
すっきりサッパリ酸っぱすぎなく美味しい。


◆春章 しゅんしょう【山形牛】を堪能コース 12000円


<逸品>
・北海道産ウニの茶碗蒸し
贅沢に雲丹がたっぷり!
この後を考えてウニだけは完食したが
茶碗蒸しもたっぷり量。

・旬魚の炭焼き 
この日はクエの炙り。
    
<焼物>
・純血但馬血統 万葉牛
 内腿 究極の赤身刺し
  
・黒毛和牛タン・ハラミ 

・赤身肉 佐賀1番海苔 手巻き
らんかぶりって言ったかな?
苦味が旨いふきのとう味噌と海苔で巻いて頂きます。

・霜降肉 特製ハマグリ出汁しゃぶ

・市場直送 上ミノ 京の梅

・1頭あたり僅か1キロ
 「山形牛のシャトーブリアン」
表面炙って焼き台の端っこで余熱で火を通す。
また贅沢にウニを乗せて.。.:* ♬*゜
このウニが甘くて激ウマ♡

・サーロイン3秒焼き 京都日本一濃紅卵

    
<御飯>黒トリュフの土鍋御飯
ゆめぴりかとななつぼしのブレンド。
この米がめちゃくちゃ美味しい( *´艸`)♡
トリュフの香りと出汁の風味がたまらん♬

デザートは別料金だったかな?
「ことか」という苺を。
めっちゃ甘いが程よい酸味もあって美味しい~!

日本酒も数種飲んだけど
◆天美 純米吟醸 うすにごり 1000円
飲みやすくてスイスイ。
知人も気に入り
残り全部空けてしまった( *´艸`)

◆日日 武者修行 1200円
少し辛めだけど白ワインみたいで美味しい♬


贅沢しすぎて
お会計、1人2万近くいってしまった...(^-^;
ちょっと気になったのは
メニュー表記が未だに税抜なものもあり...

お肉を焼いてくれた担当の方は
まだ練習中ってカンジでぎこちなさが可愛い 笑
でも、牛タンとかは、もっとレアで
もう少し大きくカットした方が好きだったかな(^-^;

  • 北海道産ウニの茶碗蒸し

  • 山形牛のシャトーブリアン

  • 黒トリュフの土鍋御飯

  • 霜降肉 特製ハマグリ出汁しゃぶ

  • 純血但馬血統 万葉牛 内腿 究極の赤身刺し

  • 黒毛和牛タン・ハラミ/ 塊肉を表面焼いて小さくカット... タンにはレモンじゃなく湘南ゴールドを絞って。

  • 旬魚の炭焼き/この日はクエの炙り。

  • 赤身肉 佐賀1番海苔 手巻き

  • 市場直送 上ミノ 京の梅/明太子と一緒に。 ジューシーで激うま♡

  • サーロイン3秒焼き 京都日本一濃紅卵

  • 苺 ことか

  • プレモルマスターズドリーム 700円

  • 生搾り果実のサワー 750円

  • 日日 武者修行 1200円

  • 最後のサムライ 1000円 辛くて苦味とクセがあり

  • 天美 純米吟醸 うすにごり 1000円

  • 牛タン

  • 牛タン これからさらにカットを...

  • ハラミは山形牛

  • ハラミ

  • 赤身肉 佐賀1番海苔 手巻き

  • 市場直送 上ミノ 京の梅

  • 霜降肉 特製ハマグリ出汁しゃぶ

  • 霜降肉 特製ハマグリ出汁しゃぶ/卓上の網の上に石鍋をセットされしゃぶしゃぶしてくれます。 美味しいけど、私には脂がキツイ(^-^;

  • シャトーブリアンは余熱で...

  • 山形牛のシャトーブリアン

  • サーロイン3秒焼き 京都日本一濃紅卵/泡立てた卵にくぐらせて頂く。 めちゃくちゃ濃厚!! ってか、ほぼ脂で...(^-^;

  • 黒トリュフの土鍋御飯

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2023/03/30 更新

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