チィッカさんのマイ★ベストレストラン 2010

2013年3月

姫路では最後になる『百屋』さんに行ってきましたぁ！！
今回は前回の予約時点でお昼が閉店まで全部予約で埋まってましたので今回は夜に訪問しましたぁ！！

チィッカ運転手なので、母と弟はワイン☆彡
前回頂いたワインの赤が美味しいと聞いていたのでそれ今回あるか聞いてみると
ラスト１本ありましたぁー！！

これもぅ酒屋さんにも赤が入って来てないそうで…！！
『三ノ宮にも持って行きたかったんですが…』と言ってました。
そんな貴重なラス１頂いちゃいました☆彡
2010年のフルーティな赤でもすっきりと飲めるワイン…だったようです（母談）

そしてお料理は、夜のコース5000円です。


『食前酒：梅酒』
梅を食べてるような梅味の梅酒でした。これすごく変わってますね！！


『前菜：たけのこのアボカド和え、ラタの白子、イイダコのうま煮、そら豆、うずらの燻製、イカの黄身焼き、喜寿司』
3月はお雛祭りですー！！今年もこの月にしか出せないお雛様の器が…！！
その中には『タケノコのアボカド和え』が！！貝の器には『タラの白子』が入ってましたぁー！！
どれも美味しかったのですが、このタケノコのアボカド和え…タケノコとアボカドってこんなに合うんですね！！もぅすぐ母と山入りするだろうと思うので家でも試してみようか…！
白子もこのポン酢のゼリー寄せとすごく合いますー！！
イイダコもぷまい…この甘辛煮が好きなんですよね！


『椀物：鴨しんじょうと胡麻豆腐』
今回は、鴨のしんじょうです！！鴨しんじょうは初めてですねー！！フランス産の鴨だそうですよー！！鴨肉を叩いてメンチにして味付けして～と手間が…！！
でも魚介系のしんじょうよりもジューシーなんだけど肉肉しくなくてあっさり頂けます！！
コレ！いぃですね！！鴨しんじょう！！美味しいですし鴨肉で味のメリハリが出ますvv
そして下には大好物の胡麻豆腐！！！！！！
チィッカの胡麻豆腐が好物になった原点がこちらの胡麻豆腐ですvv
とろとろで美味しいvvこれからはあまりこの胡麻豆腐が食べられなくなるのね( ；∀；)
チィッカの仕事休みが基本日曜日だけでたまに土曜も…だから…流石に三宮は仕事帰りには行けぬ…！


『お造り：桜鯛のからすみ和え』
3月はもう春ですねー！！昆布締めの桜鯛です！！しかもからすみ和えのアレンジ！
お造りでもこうひと手間もふた手間もかかってるとホント嬉しいです！！
外に食べに来る醍醐味というか、日常との違いを感じられると言うか…！
家では面倒で出来ない！！っていうのものを食べれる贅沢は最高ですー！！
昆布でしめてあるので身がしっかりしてて歯ごたえがいぃ感じ！！昆布の香りとからすみのちょっこっとした辛みがいぃ感じですー！！
器も桜ですねー！！！！


『蒸物：あさりの茶碗蒸し』
蓋をあけるとアラレのいぃ香りがふわっときました！！
あさりももうすぐ時期ですね！！潮干狩りー☆彡
あさりもおいしく、下からすくい上げると上のあんとあさりと下の茶碗蒸しの部分が合わさっていぃ感じに！！
そうそうこちら茶碗蒸しはいつも2層でした！！色んな茶碗蒸し頂いてきましたがどれも美味しく…これもとても美味しかったですー！！


『焼物：あまごの塩焼きと骨せんべい』
丁寧に身と骨を分けて下さってます！！そして骨は骨せんべいに！
この骨せんべいになった頭がサクッサクで美味しかったですねー！！
すだちとポン酢でさっぱり頂きました！！身もふっくらしてて天然なので臭みもなくて美味しいですvv


『揚物：山芋とホタルイカの素揚げ』
すっごい練ってましたので山芋？とは思ってましたが！中にホタルイカも入った揚げ物です。
見た目はフリッターのようですね！ころり～んとしてて可愛いですvv
山芋を練って上げると、じゃが餅にも近いような感じになるんですね！！
でも山芋なのでじゃが芋よりもあっさり頂けます！！ポン酢ともよく合いますねー！！
母がチーズほしいと…確かにこれはチーズも合いそうでです！！


『御飯：ちらし寿司』
百屋さんも3月だけはご飯チラシ寿司ですーvv
本来これに『イクラ』が乗ってますがチィッカ宅全員イクラ苦手なので抜いてもらってます（笑）
去年は写真用にイクラもちらした後に、いくら取り作業をしてもらって…申し訳ない＾q＾；
チラシ寿司彩りも綺麗ですーvv
椎茸などはしっかり炊かれていて味がしゅんでて美味しいー！！お酢もきつくないので具の味が引き立っていぃですね！！

そしてチィッカ家だけ全員のチラシ寿司お替り分が用意されていてました（笑）
よく食べる家族ですみませんwww
百屋さんのチラシ寿司が食べられるのはこの時期だけなので有り難く頂きます。


『水物①：苺のゼリー寄せ』
イチゴきましたぁー！！イチゴがごろごろ入ってるので嬉しいですねー！！
イチゴ大好物なので苺の原型があるイチゴスイーツの方が好きです(*´∀｀*)
フルーツの酸味で口がさっぱりしますねー！！


『水物②：さくら餅』
これもこの時期だけですよね！！手作りのサクラ餅ですー！！
サクラ餅も大好きです！！地元の有名なかしわ餅よりさくら餅派です（笑）
この塩味のついた葉と半殺しの餅米と餡子の相性が！！
出来立てなので暖かいさくら餅！！！贅沢ですねー！！


最後にお薄を頂いて終了です。
お薄の器！これは初めてですねー！！サクラがとっても可愛い器ですー！！


コレで姫路最後とか…ホント寂しいですねー( ；∀；)
累計すると３８回通ってました…自分でもびっくりです(((゜Д゜；)))！！

雰囲気もお料理も大好きなお料理屋さんでしたので三ノ宮に移転されても頑張って繁盛してほしいですね！！

三ノ宮にもまた伺わせて頂きます！！！


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以前までの口コミ

平成25年2月　チィッカ誕生日河豚スペシャルー☆彡
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/10962444.html

平成25年1月夜のコース5000円
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/10803246.html

平成25年1月【おせち】
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/10724245.html

平成25年１２月のお昼
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/10602307.html

平成24年11月のお昼
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/10402625.html

平成24年10月のお昼
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/10289515.html

平成24年9月の夜のコース
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/10112938.html

平成24年8月お昼
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/9980792.html

平成24年7月（母の誕生日・鱧と穴子スペシャル）
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/9733766.html

平成24年6月
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/9539756.html

平成24年5月
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/9539756.html

平成24年4月
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/9141105.html

平成24年3月
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/8774525.html


平成24年2月
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/8580206.html
誕生日のスペシャルメニュー


平成24年１月
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/8385855.html


平成23年12月
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/7985083.html


平成23年11月
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/7703199.html


平成23年10月
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/7207972.html


平成23年9月
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/6879169.html
奥さん？と言われたので写真載ってけみましたwww


平成23年8月
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/6137018.html


平成23年7月
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/5948754.html


７月の鱧尽くしコース5000円
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/5652579.html


平成23年6月
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/5266796.html


平成23年5月
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/5227144.html


2011年4月のお昼3000円のコース
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/4436687.html.


2011年3月の夜5000円のコース
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/4377329.html.


2011年3月のお昼3000円のコース
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/4347108.html.


2011年2月の誕生日スペシャル
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/8762894.html


2011年1月のお昼3000円のコース
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/8762856.html


2010年12月の夜5000円のコース
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/8762820.html


2010年11月のお昼のコース
http://blogs.yahoo.co.jp/munchen0203/8762780.html

こちらも地元に帰ったら恒例となったキッチンカトウさんです。
この日も現地で母と弟と集合して5人で伺いました。

ご飯の後に京都まで帰らないと…なので早い目の時間でしたが店内は既に何組かいらして賑わってます。
電話で予約をしておいて良かったです。
こちらのお料理はどれも美味しいのですが最近はもっぱらタンシチューかビーフシチューに…
味の好みドンピシャなんです。
前回頂いたので今回は、
・ビーフシチューコース　　　　　　3000円
（サラダ・スープ・ライス・ドリンク付）
旦那さんは、
・ステーキコース　　　　　　　　　2000円
（サラダ・スープ・ライス・ドリンク付き）
娘にはいつもの、
・お子様セット　　　　　　　　　　1000円
（自家製ハンバーグ・エビフライ・ポテト・ライス・ジュース付）
母は、
・タンシチューコース　　　　　　　1000円
（サラダ・スープ・ライス・ドリンク付き）
弟は、
・極上ステーキ丼　　　　　　　　　1900円
（サラダ・ライス・ドリンク付き）
を注文しました。

最初にサラダとスープが来ます。
こちらは注文後いつもすぐに出てきてくれます。
娘もこちらのスープ大好きなのでメインのサーブまでの時間をたべて待てるの有難いです。
私もこちらのみるきぃ～な甘いスープが大好きです。

『ビーフシチュー』
こちらは長いお肉の塊がたくさんのビーフシチューです。
お肉はとろとろでやわらかぁ～！！
甘めのシチューソースとよく絡んで合ってます。
しっかりお肉がメインのビーフシチューなので満足感がしっかりあります。
ご飯ともよく合うのでご飯も進みますねー！

娘も今回結構食べてくれました。
家では海老食べないのに外では海老を食べる娘…
なんとなく来るたびに完食に近づいていってます。

帰った時にしか行けませんし何回でも食べたくなるこちらのお料理…また地元に帰ってきた時に伺いたいです。

前回の訪問が2018年の4月…！
中々用事でもないと地元に帰らないので久々のキッチンカトウさんです。
1年近くぶりでしたが、娘も覚えてたよう！よかったです。

こちらに来るといつも何食べようか迷います。
どれも自分の好みに合った味過ぎて…！
それでもやっぱりこちらでもっとも好きな
・タンシチューコース　　　　　　　　3000円
（サラダ・スープ・ライス・ドリンク付）
旦那さんは、
・贅沢コース　　　　　　　　　　　　2000円
（サラダ・スープ・ライス・ドリンク付）
娘には、
・お子様セット　　　　　　　　　　　1000円
（自家製ハンバーグ・エビフライ・ポテト・ライス・ジュース）
お母さんは、
・ビーフシチューコース　　　　　　　3000円
（サラダ・スープ・ライス・ドリンク付）
弟は、
・カツメシ（ビーフ）　　　　　　　　1900円
（サラダ・ドリンク付き）
を注文しました。

最初にサラダとスープが出てきます。
サラダ自体は普通なんですがこちらの自家製ドレッシングは美味しい♡
スープはミルキィ～で野菜の甘さがしっかり出てる独特のスープ！
こちらも家族みんな大好き。

『タンシチュー』
ここのタンシチューはホントに何度でも食べたくなる美味しさ！
タンがこんなに美味しいと思えたのはここのおかげなくらいです。
分厚くて大きなタンが3枚入ってます。
ソースもたっぷりで濃厚で甘くご飯に合う！
タン自体の味もしっかりしてるんですが臭みは全然ない。
しっかり煮込まれているのでタンはとろとろ～
お箸で簡単に切れます。

そしてこの日は、娘も半分以上お子様セット完食！
やっぱり3歳になったからでしょうか！
相変わらず食べる事に集中はできないのですがそれでも成長！！！！
そして今回は珍しくエビフライ食べてました。
幼稚園効果！？家ではやっぱり海老食べないんですけどね(笑)

すっかり地元に帰った時の定番いきつけご飯になりました。
また地元帰る用事のある際は伺います。
ほぼ恒例となった地元に帰って来た時のキッチンカトウさん訪問。
この日も当日予約で夕方に母と弟と合流して旦那さんと娘と5人で訪問。
掘りごたつの座敷に通して頂きました。
こちらに来るとタンシチューをよく注文しますが、以前食べたビーフシチューも良かったので迷う…！
母も一緒だったので両方注文してシェアすることに
なので、
私と母は、
・タンシチュー　　　　　　　　　　　　　3000円
（サラダ・スープ・ライス・飲み物付）
・ビーフシチュー　　　　　　　　　　　　3000円
（サラダ・スープ・ライス・飲み物付）
旦那さんは、
・贅沢コース　　　　　　　　　　　　　　2000円
（サラダ・スープ・ライス・飲み物付）
娘には
・お子様セット　　　　　　　　　　　　　1000円
（自家製ハンバーグ・海老フライ・ポテト・ライス・ジュース）
弟は外看板にあった新作メニュー！？の
・ゴージャスハンバーグ200ｇ　　　　　　2300円
（サラダ・スープ・ライス・飲み物付）
を注文しました。

最初にサラダとスープが来ます。
こちらのサラダに使っているドレッシングも自家製。
サラダ自体は普通ですがこのドレッシングが美味しくて好きです。

スープは6時間煮込んだ野菜の甘さとミルクの甘さがたってる独特のポタージュ。
こちらと似たようなポタージュスープはあまりないです。
あま～いミルキーなこのスープが家族みんな大好き。
娘にもサービスで頂きました。ありがとうございます。

『ビーフシチュー』
ごろごろとした肉の塊がたっぷり！！
美味しさだけでなく量でも満足させてくれます。
お肉はやわらかぁ～く箸で十分切れます。
口に入れるとホロホロ溶けそうなほど！
こちらのデミグラスソースも甘めなのでご飯ともよく合います。

『タンシチュー』
初めてこちらでタンシチューを頂いてからずっとハマってます。
大きく分厚いタンが3枚も乗ったタンシチュー！
臭みが出やすいタンですが、全く臭みなくむしろあっさり目で食べやすい！
母もここのタンシチューが大のお気に入り。
こちらで是非食べてみて欲しい一品ですね。

食べムラの酷い娘も今日は珍しくハンバーグをほぼ一人で完食！
良かったです～！前回も前々回もほどんど食べずに大人がお子様セット堪能したので(笑)
もう少し月齢重ねたらマシになるのかな～と期待を抱いて。

また地元に帰ってきた際には伺います。
地元でディーラーでの定期点検の後にタイヤ屋さんでスタッドレスタイヤに変更。
雪へ行く予定でスタッドレスにしましたが、こちらは何度か起きたら雪景色ー！？
という事があったので日常でもスタッドレスタイヤ大活躍というかしておいて良かったです…
用事を済ませた後は私の家族と合流して地元へ帰って来た時定番化しつつあるキッチンカトウさんへ
夜でも予約のお客さんが多いので行く前に予約しておいて良かったです。

こちらは何を食べても美味しいのですが私と母のお気に入りは
「タンシチュー」！前回売り切れだったので私も母も、
・タンシチュー　　　　　　　3000円
（スープ・サラダ・ライス・ドリンク付）
旦那さんは
・ステーキカレー　　　　　　1500円
（サラダ・コーヒー付）
弟は
・かつめし（ビーフ）　　　　1900円
（サラダ・コーヒー付）
娘には
・お子様セット　　　　　　　1000円
（ハンバーグ・海老フライ・ポテト・ライス・ジュース）
を注文しました。

すぐにセットのサラダとスープが出て来ます。
こちらの『スープ』は6時間以上煮込んだ野菜の甘さが良く出たミルク感のあるポタージュで独特！
これが美味しくて好みなんですよね！！
『サラダ』もサラダ自体は普通ですが自家製のタマネギドレッシングが美味しいです。

『タンシチュー』
こちらのタンシチューは大きく分厚いタンが3枚以上入ってます。
中々この分厚さと量の多さはないので嬉しいです。
臭みもなく柔らかく甘めのデミグラスソースで煮込まれたタンは絶品！
ご飯ともよく合いますー！！
中々ここまでのタンシチューに出会えずいつもこちらでタンシチュー頂くんですよねー！

最後に珈琲を頂いて一息。
そして、いつもシェフが忙しい中あいさつに来てくださいますー！
娘がホントの赤ちゃんの頃から行ってるので会うたびに大きくなったと言って貰えますねww

家族みんな大好きな洋食屋さんなのでまた実家方面へ帰って来た時には訪問したいです。
地元に帰って来ると行きたいお店です。
アリエルさん→グリーンテーブルさんと友人たちと伺った後に、家族と合流+母と弟も合流してみんなでカトウさんへ夕方伺いました。
早めの時間でしたが相変わらず次々お客さんが来られるので予約しておいて良かったです。

今回、いつも母が注文するタンシチューが品切れとの事！
なのでこちらで初めて『ビーフシチュー』を私も母も注文しました。
旦那さんは『ポークステーキ』
弟は『極上ステーキ丼』
娘にはまだ早いかなーと思いつつ『お子様セット』
を注文しました。
この日は、シェフが新作メニューの肉コロッケがあるので！と言うのでそちらも単品で。


先にセットのサラダとスープが来ます。
こちらのスープが全員大好き！優しいミルキーな甘さで他にないんですよね。
娘も1歳頃から来る度に飲んでますね。

『ビーフシチュー』
かなりすごい量です…！こちらタンシチューもタンの量多いですがビーフシチューは更に多いように感じますねー！！お肉モリモリ！
こちらのビーフシチューは甘目でまろやか！
お肉は柔らか～噛むとほろほろほどけますね。
ご飯にもよく合いますー！
初めてビーフシチュー食べましたが味も量も満足です。

『肉コロッケ』
かなり大きなころんころんのコロッケ！
シェアするために半分に割ると中はメンチー！！ザ・肉…！肉汁も出てます。
こちらのハンバーグがそのままコロッケになったようです。
なので揚げていてもしつこくなく美味しく頂けますー！！
ソースは少し酸味のあるさっぱりだけでコクのあるソースですね！
これも美味しいvv
こんなに分厚い断面のメンチカツ中々ですしね！！

最後に珈琲を頂きます。
やっぱりここは家族の好みにドストライクなので行きたくなりますねー！！
食べムラが酷い娘は今回、遊びが先行して全然食べる方に気が向かなかったのでお子様セットはまるまる弟に食べて貰いました＾＾；
大抵、別に頼んだら食べなく、親とシェアとなるとびっくりするほど食べるんですよねー！
まぁそんなものですかね。いつかしっかりお子様セットも食べる日が来ること願ってます。
この日は用事で地元へ帰って来ました。
用事の前にお昼をと…こちらへ。
やっぱり地元に帰ってきたら食べたいキッチンカトウです。
地元で生まれたわけではない娘もすでに何回も食べてますね☆

休日のランチでしたので行く前に電話で予約してから向かいました。
やはり休日のランチは特に人でいっぱいです。
それでもシェフやいつもの店員のおばちゃんが気付いて暖かく迎えてくださいました～

こちら何度も行ってる割にはランチのお得メニューを食べてなかったな…
と今回は初心に帰って
私も旦那さんも
・自家製ハンバーグランチ（ハンバーグM150ｇ）　　　　1300円
（サラダ・スープ・ご飯・ドリンク付）
を注文しました。

オーダーの後、すぐにサラダが来てその後にスープが来ます。
こちらのスープはミルク感のある甘めのスープでじっくり野菜を煮込んだ美味しいスープ。
娘も牛乳を使うようになった離乳食中期の後半からこちらのスープ飲んでて今も好きなようです。

『自家製ハンバーグランチ』
ハンバーグのサイズはSかMか選べます。
私たちは150ｇのＭサイズで！
ハンバーグはころっとした厚みのあるハンバーグで玉葱の甘さがしっかり出た柔らかいハンバーグです。
デミグラスソースもたっぷりかかっていてご飯も進みますねー！
娘も結構ハンバーグ食べてました。
海老フライも2本付いてます。
旦那さんは来る前に海老フライ食べたいと言ってたのでちょうどよかったですー！

食後いいタイミングで珈琲が出て来て一息。
こちらはテーブル席が３つ共掘りごたつの小上がりなので子供連れでも来やすくていいですねー！
昼も夜も結構ファミリー率高いです。
でもカウンターもあるので結構お一人様でも来られてますね！

大好きなお店なのでまた地元帰った際には行きます。
2016年2月・7月

べビ4回目にしてやっとこちらのスープが飲めるほどに成長！！
おいし！って口してて良かったですvv
7月は久々に夜に行きましたが夜の方が落ち着いてますねー！
私は贅沢コースを久々に頂きました。
またベビをシェフが抱っこしてくださいましたー！もうだいぶ重たくなっちゃいましたww

忘れてましたが2月にはハヤシオムライスを頂きました。
相変わらず何を食べても美味しいですねー！

2015年10月・12月

実家に帰った際にお母さんと弟と。
10月は久々のステーキ丼、12月は安定のタンシチューを頂きました。
実家帰った際の定番になりそうですww家族みんな大好きな味！！おいしく頂きました。
シェフがべビを抱っこしてくれました！
君も離乳食始まったらスープ飲ませてあげるね(笑)

*・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜
2015年6月
この日は、晩御飯も地元でー！！家族みんなの意見一致でキッチンカトウに行きたい！！でしたのでお昼に夜の予約を取って伺いましたぁ！！
私は『オムライス＋ハンバーグ（150g）』
母はいつもの『タンシチュー』
弟は『桃色吐息ポークステーキ』と『カツカレー』
にスープを付けて貰い、この日も家族全員満足ー！！やっぱり美味しいです。
そして、以前から気になっていたお弁当の事をシェフに聞くと、メニューからでもなんでも出来るとのこと！
お母さんが『旦那の分、買ったるわ！』と言ってくれたのでお弁当におすすめを聞くと
『カツメシ』との事でしたのでお肉大好きな旦那さんにちょうどいいとお願いしましたぁ！！

シェフ曰く、カツは温めずにご飯だけ温めてとの事でした。
そして旦那さんの帰宅が25時前wwこの時間からカツ食わすのかー！と思ったらなんと旦那さん『カツメシのソースが嫌い』と！！！！どうしよ？とんかつソースかデミグラスソースかける？ったんですが、キッチンカトウのオリジナルソースということもあってちょっとかけてみると『このソース美味しい！！これがカツメシの公式ソースになればいいのに！！』と結局別付けのソース全部使い切り大量のお肉もあの時間ですが完食して6時半の朝ご飯も食べてましたので、ホントこちらの凄さを改めて思いましたね。

そして、今回シェフにも報告ー！したら中々来るのも大変だろうからって自家製のドレッシング頂いてしまいましたぁ！！
こちらのドレッシング玉葱の甘さがちょうどよくて美味しい…有難く使わせて頂きましたぁ！！

*・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜
2015年1月

実家へ。お母さんがこちらへ連れてってくれるというので電車降りた時に念のために予約。
予約してて良かったです。予約で常に満席。平日のお昼なのに戦争状態です。人気が衰える事が全くないようですね！
私とお母さんはいつもの『タンシチュー』にスープ。弟はオムライスにスープを付けて。
やっぱり絶品。めちゃ美味しい…
めちゃ厨房が忙しい中シェフが私たちに気付いて挨拶に来て下さいましたぁ！！
やっぱりお料理にシェフの人柄が出るようにいつもシェフの笑顔にもほっこりさせられます。
また来ます！

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2014年5月・6月

うっかり5月も行ってたのに書き忘れてましたので一緒に！5月はシェフの行ってた例の『豚』があり、それでお願いしましたぁ！
そしたらメニューにあるポークカツレツでもポークステーキでもなく『ピタカ』が登場！
あっポークに＋で『ハンバーグ』もお願いしてたので、すんごぃボリュームに！！
ピタカは表面玉子なのでボリューム出やすい…にしてもこれは豚の量自体が多い…！
ころっころのハンバーグもあるのでお腹いっぱいになりましたぁ！！
姫路の『桃色吐息』って最近よく『雪姫ポーク』と共に売り出し中の地元ブランドポークで結構雪姫はおいしい所多いのですが桃色吐息は…正直当たりにあったったことがなく…こんなもんかー！！
と思ってたのですがやはりお料理の作り手でこんなにも違うのですね！！結構歯ごたえしっかりしてるけど豚の味が濃いわけでもない＆脂はそこそこ一般的豚のイメージが。やわらかぁ！脂っこくないけどやさしい豚の味で食べやすいに変わりました。
食べるところで食べると同じものでもやっぱり違うのですねー！

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2014年2月
三田からの帰り、帰りも地道を使ったので加古川着く頃もぅ夕方にー！
ちょっと早いけど晩御飯どうする？
母『晩御飯ぐらいおいしいもの食べたい！満たされたい！』
とチィッカ家みんな大好きなキッチンカトウへー！！

今回は久々に
・オムライス　　　　９００円
母はいつもの、
・タンシチュー　　　１８００円
弟は
・ステーキカレー　　１３００円
に後で
・オムライス　　　　９００円も追加で
で全員＋スープも付けてもらいましたvv

ドレッシングがおいしいサラダとあまぁいスープの後にメイン！！
オムライスからかなり湯気が出てますー！
オムライスで中々こんな湯気が出てるのってないですよねー！！中は熱々―！！そしてデミグラとケチャップ両方が混じって炒められてるご飯はしっとりでもべちょっとしてなくて柔らかくて美味しいです！
玉子の中はトロトロ！相変わらず見た目スタンダードオムライスで絶品ですね！！

やっぱり食事は心も満たされないと満足しないのですね。
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2013年10月
チィッカは、久々にハンバーグが食べたいのと新メニューの舌平目のムニエルが気になって
『ハンバーグMに舌平目付けた我儘コース』でｗｗ

ドレッシングが美味しいサラダと絶品あま～いスープの後に出てきましたぁ！！
『ハンバーグ＆舌平目のムニエル』
海老フライもついてて豪華な一皿ですー！
ハンバーグ前よりころっころしてない？？と思いながら食べたら前より更においしくなった感じが！！
やわらかぁでしっかり肉の味もするんですが野菜それぞれの味もはっきりわかって野菜がちゃんとその野菜の味で玉ねぎは甘いけどしゃきしゃき！！
何これー！！！ちょう好み！！！！！！！！野菜がすごくおいしく感じるハンバーグなので牛肉１００％よりこっちの方が断然好みです！！

私たちに気づいたシェフがわざわざ挨拶に来て下さった時に聞くと
つなぎに使ってた小麦粉をやめて小麦粉を使ってないハンバーグなんだと！！
そしてやはり意図してまくこっくされたのだと！！！
厚みを出した方が時間かかって大変なのに、人気に甘んじず更においしいハンバーグを進化させるんなんて！！！
もぅ驚嘆としか…！

更に弟が贅沢コース食べた後に『チャーハン』をお願いしたら以前食べさせて貰ったチャーハンとまた味が違う？？
と思ったらチャーハンも今回は食後なので食後でも食べやすい味付けにしたんだと…！！！
ホント、シェフの気遣いとそれを実行出来る腕には感服です…！！

*・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜
2013年3月

母と晩ご飯に久々のキッチンKATOに来ましたぁ！！
シェフがいつもの笑顔で迎えてくださいましたぁ！

私は前回から気になってた
・ビフカツコース　　　　１８００円
（サラダ・スープ・ご飯・珈琲付き）
母は、
・タンシチュー　　　　　１８００円
（サラダ・ご飯・珈琲付き）
を注文。

最初にサラダと絶品スープを頂きます。このスープの甘さがたまりません！！！
もっと飲みたいといつも思いますねー！！

そしてビフカツ！
これホントに揚げてないのですか？？と言うビジュアルです。普通にビフカツ！！
パン粉付けて焼くと焦げやすかったったり温度低いと油吸いすぎてべちょーっとなりがちですがこちら見た目からしてカラッとしてていぃ狐さん色―！！
そしてお皿一面に肉―！！って感じが嬉しいですね！！
今流行りの分厚いビフカツではなくお肉は薄めですがしっかり中がレアなのが、こちらですね！！！！！
お肉すごく柔らかですー！！
そして衣はカリッカリっ！！ソースがかかってるところはふにゅふにゅ！！
このソースが甘めですごく私好みですー！！！！美味しい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
そして揚げてないのでカロリーは普通のビフカツよりカロリーオフなんだとか！！
女の子はその言葉に弱いのにー(つд⊂)ダメっ！！
でもホント油ギッシュな感じが全然ないビフカツでしたので、新感覚ですね！

母の注文したタンシチュー、以前よりタンシチューの値段上がってますがその分ボリューム…これめちゃ増えてません？それともサービスですか…！
一塊貰ったんですが、約１cmの分厚さ…Σ(ﾟдﾟlll)！！
でもやわとろ～でした！！
*・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜
2013年1月

久々のキッチンKATOですー！！
友人にずっと前からここの洋食屋の話してたので、丁度今加古川！！行こう！と6時過ぎに到着。

入る前の黒板メニュー見ると
『ビフカツ』が増えてるー！！
とwktkで店内へ。

先客はカウンターに1組のカップルのみでしたが、見るとテーブル全てに予約席の札が…！！
相変わらずの人気です！！

シェフに『久しぶりですね。お元気されてましたか？どうしてるんだろうと思ってました』
と嬉しい一言を！！！！
人気店になってもこうゆう所は変わらず店と言うかシェフがこの人柄だから人気が衰えないんだろうなと…！！

メニューも変わっていて『オムライス』がグランドメニューに復活していましたぁ！！
何にしようかな？と思ってるとシェフから
『いぃ豚のヒレ肉があるのでそれで作りましょうか？』
と！！！もちろんそれで！！とお願いしましたvv

友人は迷ってましたが私が『極上ステーキ丼』も『タンシチュー』も『ステーキカレー』もホント美味しい！！とゴリ押ししてたので。

・極上ステーキ丼　　1500円

を注文。
最初にサラダがそして追加し忘れてましたがスープ出てきましたぁ！！
いっつも頼むので言わずとも出してくださったのですか…！嬉しいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ここのスープ大好きです！！どんぶりで飲みたい！！独特の優しい甘さがしみるスープです。

そして豚肉はピカタで出てきましたぁ！！！！
豚ヒレ肉何枚？？？？？と思ったほどかなりたくさんあります！！
嬉しいですねー！！豚ヒレ肉やわらかすぎです！！！！！！！！
そして卵で表面包んでるので豚肉すごくじゅぃしぃ～！！
玉子も焼いてるのに固くなくてふんわり…相変わらず謎…！見てたら特別なことはしてなさそうなのに！！
そしてケチャップとこの甘めのソースが美味しくてご飯も進みますー！！
さすがこちらのシェフがいぃ豚のヒレ肉！！といっただけあって食べた後も胃や口に肉の名残がないです！

友人もあの『ステーキ丼』のビジュアルに驚いてましたww想像してたのと違うと！！
私も最初思いました！！ステーキ丼ってもっと定食屋さんのどんぶりで出てくるイメージですよね！！
この友人も甘めのソースが好きスキーなのでこちらのステーキ丼は気に入ると！
あまりレア肉食べない友人でしたが『レア美味しい』と予想以上に気に入ってくれて良かったですvv

そして食後に珈琲頂て一息。
シェフが
『食べログベストレストラン２０１２食べログベストランチ２０１２に選ばれて食べログから証書とステッカーが来ましたよ』
と嬉しそうに話して下さいましたぁ！食べログで結構いろんなところからお客さん来るようで、シェフも書き込み見てるようですね☆彡
証書とステッカーも見せて下さいました。
これ次いった時は飾ってあるかな？？せっかくなので飾るのオススメしました←

私が一番大好きな洋食屋さんなので、高評価だとチィッカも嬉しいですvv
シェフと話してたらあのビフカツは『揚げてないビフカツ』だそうで…！！
何それー！！気になる！！次はビフカツですかね！

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2012年7月

久々のキッチンKATOですーｖｖ

以前聞いてた『変わった焼き飯』とスープをお願いしました。
こちらのスープは来ると飲まないとｖｖ

そして
『変わった焼き飯』登場ですー！！
エビが頭ごと油でいったものが入っています！！見た目は普通のチャーハン。
お味は…

さすがキッチンＫＡＴＯ－！！！！！！！！味は確かにチャーハンです！チャーハンなんですが、何か違うー！！旨く説明できませんが　違　う　ん　で　す　！
これはおいしい！！と一瞬で食べ終わり←
一口上げた弟はチキンカレーの後にコレ注文してましたwwwww

そしてシェフに甘えて
『何か作れますー？？』
とだけで作ってくれたものが、

牛肉のピカタ風？？？？？

牛に玉子（と何か？）を絡めて焼いたものです。
お肉モリモリですごい量ですっっ！！
そして流石は！！このお肉ですらレア焼きですよ！！！！！！！お肉がやわらかすぎて！！
このお肉はステーキ丼のお肉をしようされてるようです！！なるほど！納得！！
甘めのソースともすごく合って！！絶品です！！

おいしかったー！！
最近チィッカこちらでメニューにないものばかり食べてますね^^;
でもこの『変わった焼き飯』はグランドメニュー化するかも？とシェフが言ってました！！
洋食では『フライライス』というらしいです。シェフとこの名前だったらカツレツのようなご飯にフライものが乗ってるのを想像しそう…とww

*・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜
2012年3月

今回は予約でわたしのキッチンＫＡＴＯでの夢を叶えていただきましたぁ！！！
快く受けてくださったシェフにホント感謝ですー！！

大好きな洋食屋さんのキッチンＫＡＴＯにしていただきたかった夢は

『３００ｇのハンバーグ』です。
今は結構300ｇのハンバーグがあるところもありますがこちらは肉だけなく野菜もたっぷり入ったハンバーグですので正直300ｇとか大丈夫なんでしょうか？と思いながら…。

でもテーブルに出して頂いたとたんそんなの消え去り喜び一色に！！！！

ｵｫｫｰｰｰ!! w(ﾟﾛﾟ;w(ﾟﾛﾟ)w;ﾟﾛﾟ)w ｵｫｫｰｰｰ!! ここここれはぁぁあああ！！！！！！！！！

ビジュアルからもぅ素敵過ぎますー！！
何！？このころんっとした大きなまあるいハンバーグ！！！！！！！！！
大きさすごく素敵ですが注目すべきはこの厚みです！！！！！！！

こんな厚みのあるハンバーグ初めてみましたぁ！！！！！！
チィッカ、店内で大興奮してました←

予約時間の15分以上前から弱火でじっくり焼いてくださってたようで…！
ありがとうございます！！

横に添えられてるのはホワイトアスパラのフライですｖｖ
例えこんな『男飯』のような注文の料理でも盛り付けにこだわるシェフはさすがです！

そしてハンバーグの味ですが…


☆゜ ゜( ∀ )!? ハンバーグ？？？


これ…ハンバーグっていぃの？？

おいしすぎてやわらか過ぎてあっさりでも肉も野菜も生きてる味で…

もぅハンバーグの領域を超えていました(((((( ;ﾟДﾟ)))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
シェフこれどうなってるんですが？
初めて食べた料理といっても過言でないほど、なんかもぅ…

　す　ご　く　お　い　し　い　肉　料　理　で　し　た　！

新料理！！
よくテレビでやってるような、おいしそうなハンバーグ代表のナイフ入れると肉汁じゅわ～！なハンバーグではないので、余計に新感覚のおいしさです！！
『すごく肉』って感じでもなく…野菜の甘みで300ｇまったく重たくなく食べれてしまいます！！
この厚みのせいか中のやわらかさは半端ないです…。
もぅどう表現すれば！！とりあえずおいしすぎて、もぅ一個食べたい！と思うくらい普通に300ｇがペロリと入ってしまうハンバーグでした。
ちなみにこのやわらかさで高さを維持するためか周りに肉が巻かれていました！！


そして弟は
・チキンカツカレー
・カレーオムライス

母は
・タンシチュー

そして全員メインの前に
生ハムサラダとスープ
を食べてました。

弟のチキンカツカレーは味見してやろうと思った時には皿から消えてましたので、
カレーオムライスの方を一口頂いたのですが、カレーの時はチキンライスだと喧嘩するらしくバターライスにして頂いてて！！
こちらのバターライス初めて食べたのですがこれも衝撃！！！
バターライスがパラパラチャーハンのよう！！！！しつこさとかなったくなくカレーにもすごくあっていてびっくりしました！！

ハンバーグが思った以上にあっさり頂けてしまったので追加で持ち帰り用のカツサンドを店内で食べるように作っていただきました！！
久々のこちらのカツサンドというか店内で食べるカツサンドはまた違った感覚でおいしかったです。

次回はシェフが『かわった焼き飯』を作ってくださるようで！！！！！
食べてませんがもぅ大盛り注文決定ですね（笑）
ちなみにこのハンバーグは予約（当日の朝でも）だったらして頂けるようですｖｖ

*・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*
2011年10月

母と2人で久々に行ってきました！
お座席は全部予約で埋まっていて忙しそうでしたがシェフはこの日も『お元気にしてましたか？』とお声をかけてくださり、
あれもこれも食べたいわたしが注文を迷っていたら、何と食べたいもの全部盛り合わせたスペシャルにしていただけることに！！
忙しいのに有りがたいです！！
いつも通り絶品のスープも追加でｖｖ

・オムライス・ハンバーグ・タンシチュー　の盛り合わせスペシャル　2280円

素敵ですー！！！！！！豪華！！！！！
しかもシェフにはわたしの食欲しられてますので、全部フルサイズの盛り合わせです。
あいかわらずどれも絶品！！こちらのハンバーグはお野菜もたっぷりで肉汁がじゅわ～と出てくるじゅぅしぃさもあってココでしか食べられない味のやわらかハンバーグという感じで！！
オムライスもタンシチューも相変わらずの旨さで口が幸せでした！幸せで口がとろるぅ～！
これでサラダと珈琲付いてこのお値段にしていただけたのでかなりお得な…！ありがとうございます！！

母は普通に
・タンシチュー（サラダ・御飯・珈琲付）　1600円
タンとか絶対食べない母ですがココのなら！食べられそうと、シェフが『ポークシチューもありますよ』と言ってくださいましたが、タンシチューに挑戦してました。
タンシチューを一口食べて『全然臭みがない！おいしぃ！』と言った後、黙々とタンシチューを食べて、『はっ！御飯忘れてたっっ』
と気付いた時には、もぅ半分以上タンシチューを食べてしまっていた後でしたww
タンシチューが相当気に入った母は『次来た時はタンシチューとポークシチューの盛り合わせにしてもらう！！』とww

そして珈琲を出してくださり、シェフの手が今空いた！！とタイミングを見て母が『カツサンド２つ持ち帰りお願いします！！』と注文。
こちらのカツサンド500円とは思えないボリュームとおいしさなんです！！

洋食でこんなに感動できるおいしさのお店って中々ないので、ホントにお気に入りのお店です。
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2011年6月

新聞のコラムに掲載されてからすんごい人でGWは戦場だったと母が言っていたので中々これず…そろそろもぅ大丈夫かな？平日のお昼なら…！と言ってみたらやっぱりすごぃ人でしたww小さいお店ですが、それだけ忙しいのかスタッフも1人増えていました…！
ですが運良く相席で、スッと座ることができましたぁ！
お店に入った時シェフもスタッフのみなさんもすごく忙しそうでしたが、シェフがわたしに気付いてくださりニッコリ笑って迎えてくださいましたｖｖ

相変わらず悩み性のわたしはすごく悩んだ末に、
カツカレーのカツを『贅沢カツめし』のビーフカツに変えてほしいと我侭な注文を←オィ！

母は、久々にハヤシライスを母の妹はかつめし食べたことがないと言って『贅沢かつめし』を注文。
もちろんわたしは大好きなスープをつけて貰って、母の妹は生ハムサラダを追加。

我侭いったビフカツカレーは出てきた瞬間おぉ！！というカツのボリュームです！！
しかもこちらのビフカツはレア!!!!!!!!!!!!!（でも肉の臭みは全くありません）
お肉も柔らかくてすごくおいしくて気付いたらお皿からなくなってたというほど夢中になって食べてましたww

シェフがお忙しい中でも『お元気にされてましたか？』と挨拶に来てくださいました！！
うぅ…有難いです！！人気店になりすぎてちょっと寂しいなー…と思っていただけに、声をかけにきてくださってホントに嬉しかったです！！このシェフの人柄のよさとお料理のおいしさで常連さんになられる方も多いから波が去らずに人気が続いてるんだろぅなーと思いました！（サービスでメロンも頂いてしまいましたっっありがとぅございます）

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2011年3月

以前1月に一緒に行った友人がこちらの「ステーキ丼｣が食べたい！と、言うわけで今回は女4人で訪問です。

さっそくⅠＮ掘りごたつのテーブル席に座りました。
以前からシェフさんに顔を覚えられてる？？とは思っていましたが、今回
『口コミが印象的で●●（某新聞社）から取材が来たんですよ。ありがとぅございます』
と言われてしまいましたっっ

☆゜ ゜( ∀ )!? えぇぇ!!!!!
まさか過ぎてびっくりです(((((( ;ﾟДﾟ)))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
でもココは私的にホントにおいしくておススメ店なので 、口コミ書いてよかったぁとこっちがすごく嬉しくなりました！！
教えてくださったシェフさんに感謝ですねヾ(≧∪≦*)ノ〃
てか私が食べログひてるなんて1度もシェフに言ってないのですが、完全に私だと解られていた件^q^;

友人はそれぞれステーキ丼や贅沢かつめしなどを注文！（スープや生ハムサラダもｗｗ）
わたしは以前からずっと食べたかった気になっていた
・ビーフカレー　880円　を注文。
もちろんスープも付けるのはかかせません！！！！！スープ絶品ですから！

それこそこのビーフカレーは常連さんっぽぃ警備員のおっちゃんがカウンターの時となりで注文していて、その見た目に衝撃を受けて絶対食べたい！！！！と思っていたので念願ですvv
前はタンシチュー持ってかれたのでｗｗ
ビーフカレーは、なんと焼かれたお肉がご飯の上にどーんとのっているのです！！
こんなビーフカレーは初めてです！！
しかもこの肉もよく見ると焼き加減はレア！！！！！！！！！！！！！すごぃです。
カレーのルーもはたっぷりなんでご飯が残るといういことがありません！！
かけると一面カレーのルーで覆われます！！
さらさらのカレーでマイルドです！！辛さは甘口と中辛の中間ほどで誰でも食べれるカレーだと思います！！
なんだろ…本格カレーな感じなんですが、家庭から離れすぎていないカレーでこれは癖になる感じですね！！
お肉もやわらかくておいしぃ！！こんだけお肉入っていてこのお値段とか安ぃです！！
だってサラダや珈琲とかも付いてるんですよ？？

友達が「それ『ステーキカレー』やん」って言ってましたが確かに！！ステーキカレーで納得です！！そしてわかりやすいです！！
その友人がこちら初で「ステーキ丼」を頼んでいましたが、お肉のレア具合からかタレの甘みからか、
『牛のタタキ丼』みたいと行っていましたがそちらもまさに！！ですｗｗ
こんなレア具合のステーキ丼中々ありません！！それにこのお値段ですしね…！880円だと…！

私はおいしすぎてもっと食べたいとオムライスを追加注文。
こちらのオムライスはシェフに言わせると昔ながらなんですが、新感覚ですよ！！こんなオムライス他では食べれませんのでホント是非1度食べてほしいです！！友人たちのも1口づつ～と食べてもらったらやっぱり絶賛していました。

オムライスも完食して、シェフさんの絶妙なタイミングで出してくださった珈琲とデザートを頂いてご馳走様でした！
*・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:* *・゜゜・
2011年1月

この日は大阪や奈良やの友人たちと姫路などの地元が近い友人たちと計6人でわたしの地元で晩ご飯を食べることに…
『何食べたぃー？？』と聞くと大阪の友人が『肉ー!!!!!!!』
と言うのでお肉でオススメなこちらに！地元にはおいしい焼肉やさんもありますが、匂いが付くので焼肉の時はそれなりの覚悟の服でないと…ですのでヾ(;´▽｀A``
それに女6人集まるとしゃべれる！ってことも重要ですしね！

こちらのキッチンKATOさんではいつも母との訪問でしたのでカウンター席ばかり座ってましたが、広々とした6人がけの掘りごたつテーブルが３つあること知ってましたのでPqﾟv`◆)*･+.｡ﾟ
掘りごたつの方は初めて利用させて頂きましたがやっぱり落ち着きますね！

こちらに向かう途中私がこちらのステーキ丼やかつめし、そしてスープがすごくおいしぃ！！と語っていたので、
友人たちは
・ステーキ丼　（サラダ・御飯・珈琲・デザート付き）　1500円　を２つ（2人ともスープ・生ハムサラダ付きに）
・かつめし　（サラダ・御飯・珈琲・デザート付き）　1580円　２つ（2人ともスープ・生ハムサラダ付きに）
・贅沢コース　（サラダ・スープ・御飯・珈琲・デザート付き）1500円　１つ

私は店頭の黒板で見た
『タンシチュー始めました』
に心奪われたので
・タンシチュー　（サラダ・御飯・珈琲・デザート付き）　1600円
に+200円でスープをつけて貰いましたぁ！
タンシチューへの期待に胸を躍らせながら待つってたら出てきました！
見た瞬間ｷｬﾊ━━━━(#ﾟﾛﾟ#)━━━━!!!!!!!!!!!!
大きめの分厚いタンが3枚も!!!!!そして見た目がもぅおいしそぅ過ぎます！！
食べると…ｳﾏ━━ﾟ.+:｡ヽUﾟДﾟUﾉﾟ.+:｡━━!!!
タンうまっっ！！やわからっっ！！とろける～！！でも肉の食感はしっかり！
タンってたまに臭いのですがココのは全く臭みなし！！これならあまり牛タンが好きでない母もいけるのでは？？という感じです！！
牛タンシチューは以前姫路の有名な『洋しゃぶグー』さんで頂いてすごくおいしくてそれからタンシチューが好きになったのですが、味は私的にはこちらのキッチンKATOさんの方が好みでした^u^


今回6人で訪問しましたが、やはりすごく手際がいぃですね！6人のメインがほぼ同時とか…！びっくりです！！
女の子が6人も集まると騒がしかったと思うのですが、それにプラス6人会計バラバラでとか面倒なお願いも…！
お会計の際にシェフが笑顔で
『お口にあいましたか？』
と声をかけてくださり、嬉しかったです。
アットホームな洋食屋さんでホント居心地もいぃです！


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2010年12月

めったに肉系が食べたいとは言わない母が珍しく『肉系が食べたい』というので（それでも焼く肉は嫌な母）、お肉の処理上手くて美味しかったこちらに行って来ました。

メニューが変わっていていました！！
私は
ステーキ丼（サラダ・珈琲・デザート付き）1500円

母は
牛カツめし（サラダ・珈琲・デザート付き）1580円
（クーポンでドレッシング頂きました）

と以前、すごくおいしくて印象的に残ったスープを＋200円で付けて頂きました。

ステーキ丼はレアに焼かれたお肉が綺麗に盛り付けられていて、甘めのソースがかかっています。
このソースがまた絶品でお肉にも御飯にも合います！！
お肉もやわらかくこのレア具合ですがまったく肉の臭みなどがなく1500円という値段ですのでそんなにすごぃいぃ肉ではなぃはずなのにこの美味しさ！！

母の注文していた牛カツめしはステーキ肉を使用と書いてあるだけあって分厚い！！
しかもこちらもレアで少し頂きましたが、お肉やわらかぁ～カツめしのタレウッマ!!でした。
カツめしはホントお店お店でかなり違うので、県民ショーで見て食べに行って『おいしくない』と書いてる方結構いらして、お店によってかなり違うので美味しいお店で食べてー!!!!!!!ってよく思ってます。
このキッチンKATOさんならおいしいカツめしが食べられますのでカツめし食べに行ってみよぅか…という方にはオススメです！！
お肉分厚いは量も多い、ソースは甘めで見た目の色よりあっさり目でしつこさがありません！！

私は早食いなのでいつも母より先に食べ終わるのですがこの時何故か母の方が早く食べ終わる…というほど…です。

食べ終わって珈琲と手作りシフォンを出していただいたのですが、おいしすぎてもっと食べたい欲望が…！

新しいメニューには以前あったハヤシライスやカレーなどがなくて、なくなったのかと思ってましたが、ご主人に聞いたらあるとのことで、
『オムライス780円』を追加注文wwwww

このオムライス『昔ながらのオムライス』と以前のメニューに書いてありましたが、想像していたオムライスとは全然違っていました！！
かなり御飯が柔らかで確かにご主人がおっしゃったよぅにリゾットのよぅなくらいなんですが、べちゃべちゃ感ではなぃんです！！
オムライスの御飯がべちゃべちゃなところって苦手なんですが、こちらのはやかわかい！って感じでした。
そして鶏もなぜがプルプル！オムライスの御飯の鶏ってパサパサが大概なのに何故かこちらのはぷりぷり！！すごぃです。
見た目は普通の薄く綺麗に巻かれたオムライスで、こんなに感動するとは思いませんでした！！

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2010年9月

母と平日の夜に伺いました。

お店は綺麗な店内です。
お客さんは家族ずれや夫婦など常連という感じの方々のよぅでした！
洋食屋さんですがテーブル席は掘りごたつ式の大きなテーブルが３つ並んでおり、カウンターも広くカウンターからはシェフのご主人が調理されてる姿が見えるオープンキッチンとなっております。

わたしは
贅沢コース1500円を注文。

ドレッシングが自家製と書いてあろましたが、ホント自家製ドレッシングがおいしいし、生ハムサラダにたっぷりかかっています。
玉ねぎも綺麗に水にさらしてありましたので辛みがなくて嬉しかったです。
綺麗なオレンジ色をしたドレッシングです。

スープは一見じゃがいものポタージュかな？？
ってかんじだったのですが食べてみるとｱﾏ━━━━(ﾟдﾟ)━━━━ｲ!!!!
野菜の甘みがすっごく出ていて、クリーミィなんですがコンソメ系にも感じられます。
結構下からは煮込まれて半分とけたお野菜がころころ出てきます。
ホントお野菜の甘みが口の中で広がって、おいしかったです。
後でシェフのご主人に尋ねると4～5時間かけて煮込むんだそぅです！

そしてメインの
自家製ハンバーグ
グリルチキン
エビフライ
とご飯です。
自家製ハンバーグは分厚い目のハンバーグで中はふっくらジューシーで玉ねぎの甘みがよく出てるおいしいハンバークです。
ソースは手作りのデミグラソースです。

グリルチキンは大きめのチキンが1枚！
食べ安いよぅに切ってくださっています。
ハンバーグとは違うチキンと合うソースがかかっていてこちらのソースも手作りのようでした。

エビフライ
有頭エビです！！綺麗にカラッと揚げてありこちらのタルタルソースも手作りで綺麗な色をしたタルタルでなんとなくですがトマトがはいってる？と思いました。エビ自体もぷりぷりでおいしかったです。

デザートもアイスがやわらかいクリームのよくなアイスでちょこっとのったカステラとりんごがかわいかったです。
珈琲も１カップづつ違うカップでかわいかったですし、鍋で珈琲あたためなおしてくださいます。

これだけ色々ついていて、こだわって、1500円はホント安いです！夜ですよ…？

母はハヤシライス（サラダ・デザート・珈琲付き）1000円を頼んでいました。
ハヤシライスはお肉たっぷり！玉ねぎたっぷり！ソースもたっぷり！でした。
1口もらったんですがソースが新感覚で今まで食べたハヤシライスとはまったく別のハヤシライスの味で、肉の臭みもまったくないしやわらかいしですっごくおいしかったです！
ホント味をどぅ説明していいかわからないのですがホントに新感覚でおいしかったです！！
まさにプロの味って感じでした…！
母もここのハヤシライスにハマリそうと言っていました。

まさかこんな地元でこんな本格的なのにお値段安い洋食屋さんに出逢えるとは…！

ホントに料理がおいしかったですしお肉の使い方がうまく臭みとかとは無縁だったので、うっかりカツサンド500円をお持ち帰りしてしまいました。
500円と安いお値段でしたのでそんな大きいサイズじゃないだろぅと持ち帰りにしてちょっと胃に隙間ができたら食べようと思っていたら、ご主人が衣を付け出した豚をふっと見るとかなり大きいサイズ…！肉の状態で厚みがあるのがわかりますし！！
自宅の天麩羅鍋なら端から端までいっぱいになるのでは？と思うほどの大きいカツが揚げられていてびっくりです。
パンも2枚つかって、パンを焼いてバターをつけてくださってサラダもはさんで揚げたてのかつをのせソースをかけて、つぶさず綺麗にきって持ち帰り用にしてくださいました。
このカツもソースはあっさり、カツはジューシーでパンはやわらかでホントにおいしく実は帰ってすぐに食べてしまいました。
おなかいっぱいなのにおいしすぎて入ってしまったとかwwwww
500円でこのカツでこのおいしさ…！驚嘆です！！

こちらのお店はお店のシェフのブログに上がるお料理がすっごく気になってずっと行きたい！！と思っていたお店です。
機会に恵まれやっと訪問！！
パエリアの豪華版を予約していざ！

気を付けてみてないと通り過ぎてしまうくらぃのお店ですが店内はかわいぃです！
フランス料理店というよりはビストロって感じですね。
雰囲気よかったです。
席に着くとお水とおしぼりをすぐに出してくださいます。
シェフが1人で切り盛りされているようです。
予約していたので、シェフから
『後、10分ほどでパエリャできます』
とのことでアラカルトからも何か頼もうとしたら、
『パエリャの量を見て食べてからにされた方がいぃと思いますよ。かなり食べる方でなぃとパエリャ多いですので』
とのことでしたので、パエリャを待つことに。

出てきたパエリアは、サザエやムール貝・エビ・イカなどホントに豪華なパエリャでシェフも
『これ以上おいしくできません』
とのこと^u^
見た目も豪華ですごくおいしそぅですし、確かにボリュームあります！！
パエリャを取り皿にすくって、そのお皿の上で伸ばしてなじませるのが食べ方だそぅです。
シェフがついて教えてくださいます。
そして、魚介は急激に味が落ちてしまうので、先に食べていった方がよぃそぅです。
ですのでパエリアのご飯を食べつつ魚介類優先で。
魚介はちょぅ新鮮でジューシーです！どれもおいしぃ！サザエホント大きいですし！
魚介って新鮮で、ちゃんと処理してなぃと私はすぐ臭みを感じてしまぅ方なのですが全く臭みなどありませんでした！
ご飯も魚介の出汁ですごくおいしくなってます！
本格的なパエリャなのでご飯は固めです！昔、三ノ宮でスペイン人の方がされてるお店で食べたパエリアのご飯の硬さと一緒で感動しました！
パエリャといっても炒飯くらいのご飯やわらかさか、お店によってはピラフ以上の柔らかさでリゾット一歩手前のところが多かったのでっっ！！
パエリャ食べてる時にシャフが気遣っておしぼりを何回も持ってきてくださいます！
でも新鮮な魚介でしたのでフォークとかでするっと身がとれますのでエビ触るときくらいしか手が汚れることありませんでしたが気遣いがとても嬉しいです！

おいしすぎてパクパク入りました。
でもおいしかったので味わって私的にはゆっくり食べたのですがそれでも一般的には早いのか、食べ終わるとシェフに
『理想的なスピードです！10組パエリャ食べているかいないかのスピードです』
と褒められてしまいましたっっ！！
早食いで褒められたのは初めてですネ。

早食い＋大食いですのでまだいける！とシェフにオススメの料理を尋ねました。
まさかまだメインが入るとは思わなかったのかびっくりされましがっっ【小柄なので一見、少食っぽぃとよく言われます(´∀｀；A
そしてメインから
『子羊の背肉のグリエ』
を作って頂きました！！
それにサラダとパンもww
骨付き子羊はやわらかくて『ラム』肉ってのがよくわかる厚さもありおいしかったです！！
1人前のボリュームもあります！
そして骨付きなのでまたおしぼりも小まめに持ってきてくださいます。
下に白インゲン豆を炊いたものと焼き茄子が敷いてありこれもおいしかったです！！
特に白インゲン豆があっさりですがしっかり味が染込んでいてふっくらと食感もよく…！思わずレシピを聞いてしまいましたがシェフは丁寧に教えてくださいました！
家に大量の大豆（黒豆）があるんですが代用できるかちょっと挑戦してみたぃです。

食べ終わって、シェフにお皿を引いてもらうときにまた、
『綺麗に食べていただいて』と褒められました…（*´ｪ`*)ﾎﾟｯ
こんなに褒められるとこちらが照れます。
田舎の人間なので残すというのがキライなだけなのですがっっ！


最後にデザートを…
とシェフに伝えるとちょぅどプルーンのタルトが焼きあがったところらしく、それにアイスを添えて頂きました！！
大きなプルーンが贅沢に入ったタルトすごくおいしかったです！アイスはキャラメルアイスで手作りアイスです！
キャラメルを焦がす一歩手前のあのおいしさが味わえるアイスでした！！

シェフと話しながらこぅやって食べるものを決めるスタイルって素敵ですね！
お店を出るときもシャフがお見送りしてくださいました。
気さくなシェフとの楽しい会話とおいしい料理ありがとぅございました。

こちらのお店は近々移転されるそぅです。
西明石の駅の近くになり、今のお店よりもぅすこしこじんまりそれるそぅですがお料理は今のままだそぅです。

また移転されたらそちらにも行ってみたいと思います！

8月の初めに予約してようやくの訪問です！
8月の時点ではミシュラン３つ星店ではなぃのに、この予約の取り辛さ…これからはもぅ予約を取ることができるのか？？
って感じですね！！

ミシュラン三ツ星とか、イメージとしては『敷居が高い』とか『お値段も目が飛び出そう』とかのイメージですが、こちらは、それから考えるとすごくリーズナブルだと思います。
わたしみたいな一般庶民からするとそれでも払うぞ！！！と気合は入れますがww
店内もこじんまりとしていてモダンなわかいらしい雰囲気でちょっとオープンキッチンですので、緊張せずに入れる感じです。
席の空間もゆったりしています。

お昼でしたので6000円のコースを頂きました。
初めにドリンクを聞かれましたが車ですのでジュースを。
桃のジュースすごく濃厚で桃をそのままマッシャーにかけたよぅな感じでおいしかったです。

初めの茶碗蒸し風のものはゴボウがすごく香っておいしかったですし、食器がすごくかわいぃ！！
まぁるぃ器に入っていて受け皿も同じく真ん中がまぁるくなっていて2重になっていますので、お料理も最後まで暖かいままでした！

続いて、タパスです！こちらはよく写真で見ていたのですが実際に出てくると感動ものですネ！
お昼のせいか口コミにあるよぅなメニュー表はいただけませんでしたので、口頭で丁寧に説明してくださいその場では覚えていたものの帰ったらもぅ記憶が^q^;すみませんっっ
アンチョビ・生ハム・にんにくムース・トマトのグリッシーニ・チーズとさんまのミルフィーユ・ツバスのモホソース和え・卵黄が乗った揚げ春巻きのよぅなもの…
もぅどれも見た目も可愛すぎて、えっ！？これ食べてしまぅの！？？
もったいない！！と思うものばかりでした！！ですが食欲に負けてガツガツ食べましたがww
どれもおいしかったのですが…ただ１つ。さんまが生臭かったです…orz
さんまは臭くなりやすいお魚ですが、折角他のお料理がおいしかっただけにもったいないです！！
ツバスは綺麗に処理されてたましたが！秋刀魚…すみませんっっ☆５つでなぃのは秋刀魚のせいですっっ！！

そして口コミでもよくメインでいぃと言われている
「本日届いた野菜たち」
スタッフの方がお料理を持ってきてくださってからテーブルでミルクのよぅなソースをかけてくださいます。
このソースがまた元よりあった焦がしバターのソースと合せっておいしいの何の！！
お野菜食べた後にスープまで飲み干したら、スタッフさんにお皿下げてもらう際に「綺麗に食べてくださって」
といわれましたが、アレ^^;？やっぱりスープは残した方がよかったんでしょぅか？？
お野菜は、三田と大阪からのお野菜ですっごぃたくさんの種類がはいっております！ゴーヤや蓮根まで入ってました！
わたし的に、茄子・かぶなどが特にお野菜の甘みや旨さが出ていておいしかったです！！
葉野菜もしっかり野菜の味がでていましたし！特に菊菜は苦味がよかったです！！最近の野菜は苦味も味の薄くなっているよぅに感じるので…（母の実家←家から15分ですが。が農家ですので、スーパーと実家の野菜比べてしまぅとすごく野菜の味の違いがあるのがわかります）

フォッカチャも出てきました！！
もちっとふわっとした生地でおいしぃです。結構味が付いていて、何となくなんとな～くですが「肉まん｣の味に近いですwwww
具は入ってませんが口に入れた際の風味とかが何故か肉まんに近いのですっっ！！
わたしも最初わかりませんでしたが、コレ絶対どこかで食べた感じ…！と思考を巡らせていたら肉まんにたどりつきました…

続いてはお魚料理です！！
鰆のソテーです。
白身のあっさりだけど脂ものったお魚に甘めの白い泡のよぅなソースと下にも別の甘めのソースが合っていておいしかったです・

そしてお肉料理です！
鴨のローストと隣にはとうもろこしのポテトサラダのよぅなものとマッシュルームとトリュフです！
鴨のローストと下に敷かれた甘めのソースの相性もよくておいしかったのですが鴨の上にとうもろこしとマッシュルーム・トリュフを乗せて一緒に食べると絶品でした！

続いてのお料理はパスタがおじやが選べるということでしたので
ヴァレンシア風おじやにして頂きました！
ブイヤベースの中にご飯が入っているよぅなおじやで魚介のお出汁がおいしい！
釜から入れてくださる際にお腹の頃合を尋ねられましたがまだまだいけますのでたっぷり入れていただきました！
おかわりできますとのことでしたのでおかわりして釜のおじやをさらえてしまったたせいかスタッフの方にまた
「丁寧に食べてくださり」と言われました。おいしいものには特に大食いですみませんっっ
見た目少食に見られるので余計かも…ですがっっ！

おじやの後はデザートです。
プルーンのコンポートとアイス、薄焼きクレープにミントとはちみつが乗っていました！
そしてまだデザートがあります。
続いてはフォンダンショコラと六甲牧場の牛乳で作ったアイスです。
スタッフの方が
「アイスはもちろんそのままで食べて下さってもおいしいですが、フォンダンショコラにかけていただくとおいしく召し上がっていただけますので試してみてください」
とのことでしたので1口アイスのまま食べて後はフォンダンショコラにかけました。
フォンダンショコラは器が熱いので気を付けてくださいといわれたとおり熱々です！
焼きたてでしょうか？？チョコがとろっとろふわっふわでおいしかったです！
アイスのバニラと合わさると確かに絶品！でした。

最後の飲み物は珈琲・紅茶・ジャスミンティから選べるということでしたので、
ジャスミンティを。
小菓子に生チョコもつけてくださいました！！

わたしが訪問した日にAP通信の方が取材にこられれいました！
ミシュラン三ツ星、世界に約90店舗のミシュラン三ツ星中の１つですもんね！
お店の雰囲気がそぅいぅ緊張感を与えずむしろ、訪問した方がもっと身近に感じられるよぅな雰囲気でしたのですっかりっっ！
でもちょぅど時期が時期だけに店内には様々なところからのお祝いのお花がありました。
「小山ロールのエス　コヤマ」さんとか「子孫」さんや山田ヒロさんや兵庫信用金庫さんまで様々でした！

最後店を出る際には、わざわざ福本シェフが出てきてくださり、見送りまでしてくださいました！！
福本シェフ自身が
『ご来店ありがとうございました。また、よろしくお願いします。』
と深々と頭を下げてくださいましたが、こちらこそ素敵なお料理と、三ツ星と敷居の高さを感じさせない雰囲気で楽しませていただいて感謝です。

もぅ流石に今からはしばらくは予約とかはとれそぅにありませんがまた是非とも訪問したいお店です。

2013年2月

久々に『コペンハーゲン』に行ってきましたぁ！！
ずっと再訪したかったのですが、中々……！須磨に行く機会が…！！
仕事ではちょこちょこ須磨行くのですが駐車場ないのがネックなので＾＾；

今回も近くのコインパーキングに止めていざ！
もう２時前くらいでしたが店内お客さんでいっぱいです！！何とか１テーブルだけ空いてましたのでそこへ☆彡
相変わらずハンセンさんはいぃ笑顔で出迎えて下さいますvv

メニューちょっと変わってましたぁ！！
ホットワインもあります…！気になる！！
と思ってたら友人が『飲んでもいぃよー！』と！！！←今回友人の車。

なので私は前回売り切れで食べられなかった

・ハンセンバーガー（チーズ入り＋５０円）　　　600円
・ホットワイン　　　　　　　　　　　　　　　　380円
を注文。

友人は初めてだったので、一番人気の
・クリスチャンドック　　　　　　　　　　　　　450円
・ホットティー　　　　　　　　　　　　　　　　　180円
を注文。

お昼を過ぎた時間ですがまだまだ次々お客さんが来られます！相変わらずの人気ですー！！
でもこちらホント他の所とは違うー！！！ってすぐわかるほどおいしいので…みんなココを目的で来るんでしょうね…！

しばらくまって来ましたぁ！！
『ハンセンバーガー』デカっっ！！野菜のこのボリュームすごぉ！！
野菜で下のバンズが見えませんwwwww
横にはノンオイルのポテトも☆彡
コレは嬉しいですねー！！

でも結構持ちにくい…！！持った瞬間に野菜が／(^q^)＼
でも味は美味しい！！！！！！何だろう…とってもオリジナリティなハンバーガーなんですが、スタンダードさも残してある…！！！
お肉がやわらかくてジューシーなんですが外は結構カリっとしてますー！
バンズも外はパリっ中はふんわぁりです！！！お肉の上に乗ってるソースとチーズがすごくこのハンバーガーに合ってて美味しい…！
ノンオイルのポテトも美味しかったですvv

ホットワインは…こちらのは渋みがきつすぎて甘党チィッカには合いませんでした…
きっキツイ…！
白ワインは、辛口好きなんんですが赤ワインは結構合わないのが多くて…＾q＾；

友人もホットドッグすごく気にいってましたぁ！！
『一口食べた瞬間にうまって思った！！』
というほど…！！

なので、２人とも気になってた今だけ限定の
・皮付きローストポークドック　　　　　500円
も追加で注文☆彡
半分に切ってもらいました！！
皮付きローストポークドッグは皮の部分がパリパリで豚はジューシー柔らかです！！
この厚みが嬉しい(*´∀｀*)
ソースが具が独特で初めて食べた味…！！
でもこれも美味しいですー！！
こちら具が多いのでボトっと落としてしまわないように食べないとっっ！と言うのはありますが（笑）

久々にこちらで食べましたがやっぱり美味しいですねー！！！
帰る時にハンセンさんが気さくに話しかけてくださいましたよ！
裏の駐車場ならこちら利用で割引があると教えて下さいました！！！！
今度はそこ使おう☆彡
友人もすごく気にいってくれたのでまた来ますー！！

*・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:* *・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*


2010年10月

訪問のきっかけは、母が「まるはり」を見て

『この人に会いたい！！見てみたい！！ホントにピンクのギンガムチェックの服着てるんかな？？』
っと言う直感だけで行ってきました。

ホントのJR須磨駅の前なんで近くのPに車を止めていざ！！
ちょぅど1時くらいとお昼時のこともあり小さな店内は人で溢れかえってました！！
ただ運良く食事を終えられたみたいで店内で頂くことができましたが。

母のお目当てのハンセンさんは、
『ｷｬﾊ━━━━(#ﾟﾛﾟ#)━━━━!!!!!!!!!!!! ホントに写真のまんま!!』
いきなりハンセンスマイル頂いてしまいました。

注文は迷ったのですが、
私は
へリンサンドイッチ　550円
と紅茶のHOT　150円を、
母はハンセンさんが1番オススメしてくれた
クリスチャンドック　450円
とカフェオレ　150円を
注文しました！！
ドリンクの安さにびっくりなんですが！！
でもちゃんと店内だと紙コップではなくカップで入れてくれます。

座って飲み物を出してくれたすぐに出てきました。
おぉ！！見た目いぃ感じです。

食べてみると…
Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡Ａ｡)!!!
何これー!!!!!!サンドイッチなのに新感覚です！！！
すっごくおいしぃ!!!!!!!!!サンドイッチの域を超えたサンドイッチに感動です！！

ライ麦パンってもっと固いパンが多いですがココのはふわっふわのパンです！！
野菜が豊富なサンドイッチですが野菜も細～く切られていてしゃきしゃきですが野菜が主張しすぎずにパンと合っています。

そして写真の見た目だけで頼んだのでちゃんと何が入ってるのか見てなかったのですが、
「デンマーク産のニシン甘酢漬け」がさっぱりお酢が効いていてニシンとろっとろでびっくりするくらい臭みがなくておいしぃ！！
でもニシンの甘酢漬けとかこうゆぅとこで食べると生臭さが残ってることが多いのでちゃんと見てたら注文避けてしまうことが多いので、ちゃんと見てなかった自分正解!!!!!
ココまで厚みがあるニシンで臭みが全くないのはすごぃです！！そしてこんなにサンドイッチに合うなんて！！

あっでも結構酸味の利いたサンドイッチでしたのですっぱい系が苦手な方の舌には合わないかもです。
酸味の効いたサンドイッチとか珍しいので意見わかれそぅですが私的にはちょぅヒットです！！

母の注文した、クリスチャンドックも頂きましたが、チーズがたっぷり乗ってるのに食べるとチーズのおいしさは十分あるのにチーズのしつこさがなぃんです！！
少しだけスパイシーとありましたが、辛いのが苦手なわたしでも全然大丈夫でした!!
ジャンボソーセージはホントにジャンボです！あら引きですが羊腸ではなくコラーゲンなのにこのおいしさはいったい…！って感じです！
『特製ピリ辛スープでじっくり煮込んだ』と書いてありましたがそのスープのせぃでしょうか？？
こちらのホットドックもオリジナルソースのせぃか少し酸味のある感じです！
見た目よりボリュームのあるホットドックでした！

ホントに美味しすぎたので追加注文です！
サーモンサンドイッチ　550円
アーモンドチョコケーキ　300円です。

追加注文しようとしたらハンセンさん
「今食べるの？？」
と少し驚いていましたが「おいしかったので」と言うとすごくいぃ笑顔で喜んでくださいました！

サーモンサンドイッチもやはり絶品！
こちらは結構あっさり頂けるサンドイッチです。
そしてサーモンの処理も上手くてこちらもまったく臭みがありません！！
これはさすが旅客船の料理長をつとめられていたためでしょうか？お魚処理が上手いです！！

アーモンドチョコケーキも見た目チョコがしつこそうというか海外のチョコの特徴である油っこさがありそぅな感じでしたのに軽いチョコでびっくりです！！ナッツがサックサクでいぃ感じでしたし！
しかもハンセンさん気を使ってくださりホーク２つ出してくださいました！有り難いです！

ホントどれもおいしくて、私のサンドイッチやホットドックの常識を覆してくれました！！

母のお目当てのハンセンさんも実際にあった方がすごくいぃ感じの方でしたしホントココはたま来たぃというか全メニュー制覇してみたいです！
今回売り切れだったハンセンバーガーもすごく気になりますのでまた機会を作って行きたいと思います。

2013年6月

久々に赤穂のさくらぐみにー！！
友人が行ってみたいというので予約…
まさかの電話戦争でした…^q^；

電話で予約取れた一か月以上前から何度かチャレンジするもアウト。
以前行った時なんて普通にネットで予約取れたので…
（って以前行ったの2010年…3年も前なんですね…！！）
まぁあの後からほとんど雑誌とかに載ってなかったのに、今では雑誌やメディアでバンバン紹介されてるから余計に…でしょうか！
こちら予約開始日が1か月前なので、行きたい日のちょうど１ヶ月前の日付の９時にケータイと家電駆使してボタンを押すも中々繋がらず…
ホントにマジで繋がらず…
４０分後ようやく繋がりました…^q^；
そして予約も何とか取れましたぁ！！希望で今回も窯の見える席にしていただきましたよぉ！！
土日の予約を取るには必死の電話戦争が必要なようです…！

そして当日、梅雨が逃亡したような快晴！！！！
オーシャンビュー！！！！！
そうそう久々に来たらさくらぐみの周りにカフェや雑貨やさんが結構できててびっくりです。
行く道のすがらにも…！
前来た時はマジで旅館とアラジンくらいしかなかったぞ…！！
これが『さくらぐみ』効果ですか？すげぇー！！
砂糖不使用シューの看板気になる！！と友人といいつつ、友人がさくらぐみでお腹パンパンになったのでまた今度～。

予約の１時の１５分前きっちりに到着！！
すぐに席にあんないしてくださいましたぁ！
今回ホント窯のドまん前です！！！窯の熱気を背中に感じます。
ピザ作ってる工程もガチで見える席というかそのガラスにひっついた席でしたのでこれはいぃー！！楽しー！！！！と。
友人もこの雰囲気にテンション↑↑
そして最初の前菜来ましたぁ！

『アンティパストミスト』
ですー！！
この量とこの種類にテンション↑↑ですねー！！
友人は前菜の量の多さに驚いてました！！
どれもおいしかったのですがチィッカ的にお米のサラダやナスのラタティーユのせ、フリッターや焼きポテサラが好みでしたぁ！！！


『マルゲリータとほうれん草とクリームチーズのピッツァ』
前菜終わったらすぐに出てきましたぁ！！タイミングすごぃ！！
前はもうちょっと間があったと…！
マルゲリータは前回も頂きましたが今回もおいしかったです。
クリームチーズのピッツァはチーズの酸味とやわらかさが絶妙！！
これおいしかったですー！！
つくねっぽいのものっててジューシーでした！
友人が最後まで食べれるか不安だからと、おっきいカットを貰ったりして嬉しかったですvv
でもピッツァ前より生地の塩味がきつくなってる？？？
とは思いました。


『あさりとじゃがいものチーズのパスタ』
こちらもピザが終わってすぐに出てきましたぁ！！
チーズたっぷり量もしっかりあります。
これ２/３くらいチィッカの胃袋に―！！
パスタももちゃもっちゃと触感が変わってておいしかったです！！
チーズはかなりふんだん！！
なによりこのソースとチーズでジャガイモが絶品になってましたぁ！


『チヌの窯焼き』
こちらメインはお肉とお魚選べます。
お魚は窯で焼いて下さるのでもちろんお魚料理選択です！！
一匹まるまるなのが嬉しいですね！！
身がおもったよりふっくら！厚みもあっておいしかったですー！！


『デザート：チーズケーキとパンナコッタ』
どちらもかわいい！！！！！！
フルーツ盛ってるのが嬉しいですね！！
もちろんどっちも食べるためにシェアしましたよー！！
まぁチィッカの方がたくさん頂きましたがww
甘さが強くてでもフルーツの酸味はしっかりあっておいしかったです―！！
こちらのパンナコッタの味好みですねー！！


お料理はすごくタイミングよかったのですがそれでも１時間半近くになりましたぁ！！
久々に来ましたらちょっと雰囲気も変わってたのですがお料理はおいしかったです。
ただ前来た時に２人ほどいたイタリア人がこの日はいなくて…？？
そこがちょっと残念でしたねー！！
イタリア語のバースディソング聞きたかったのですが…！！

でも、来たい！！と言ってた友人も満足出来たようなのでよかったですvv

中々次回は難しそうですが、また来たいですねー！！
ピッツァの持ち帰りが前よりも多くてたくさんいらしたのでピッツァ持ち帰りなら気軽に来れていぃかもですね！！
近くに釣りしてる人が結構いたので釣りの合間のお昼なんかにもよさそうですね！！

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2010年7月


以前からずっと気になっていたお店。
赤穂なんて田舎にあるのに食べログで高い評価にすごぃ口コミ数！
やっと赤穂方面に仕事でいけることになったのでウキウキと予約して訪問しました。

平日のお昼の2部の方でした。
ドアを開けようとしたらイタリア人の素敵なスタッフさんがあけて迎えてくださりました！キャァ(*´ｪ`*)ｷｬｧ
ミーハーですみません。

最初空いていた席に通されたのですがわたしがマジマジと窯を見ていたらお席こちらにしましょぅか？と窯の近くの空いていたお席にしてくださいました！！！
こちらは食べれないものなどは言えばその食材を使わないお料理をだしてくださいます。

はじめに
『アンティパストミスト』
海と山の幸がふんだんに！！！
それぞれにちゃんと別の味付けや調理がされてありどれも新感覚で初めての味だったんですがとてもおいしかったです！！
生ハムにはももがはさんであり、桃と生ハムがこんなに合うなんて初めて知りました！
パプリカも中につめてオーブンで焼いてある感じでしたし、細長の揚げ物は人参とおっしゃっていましたが色んな野菜をペースト状にしたものを揚げてあるかんじで新感覚のコロッケのような感じです。
その上の揚げものは南瓜なんですがこちらもペースト状にして何かの工夫がされたものでくわしくは食べてもよくわからなかったのですがかぼちゃの甘みがよくでていておいしかったです。
ホタテもカルパッチョ風の味でごろごろたくさんありましたし、イカもこのサイズなのにちゃんと中につめものが！
スパニッシュオムレツもすごくおいしかったです。
ホント豪華でした。

続いて『ピッツァ』
ホントそこで今さっきやいたのをきって持ってきてきださいます～。
ホントの窯焼きのピッツァは焼き上がりがとっても早いです！！
具を乗せたりして作ってる姿もよく見えるので見てるだけでも楽しめます！
ピッツァは1枚で2種類の味が楽しめるハーフハーフにしてくださっていて…有り難いです!!
中々これるところではありませんのでっっ
どちらもホントにおいしかったです！！
チーズがふんだんでとろっとろ熱々！！記事もすごくおいしかったです！！
今まで食べたピッツァの中で1番おいしいです!!!!!!!!
定番のマルゲリータでこんなにおいしいと思えたお店は初めてです！

次に『パスタ』
パスタの麺はマカロニより大きく弾力がすごくあるはじめて食べたパスタ麺でした！
トマトソースベースが基本でトマトがごろごろカボチャもごろごろしていました！
チーズもどっさりであっさり目のトマトソースとよくあいます！！
パスタもとてもおいしかったです！！

そして『魚料理』です
鯛を窯で焼いたのにオリーブオイルをたっぷりレモン味でした！！
鯛の白身のあっさりふっくらした身のオリーブオイルがからんでだけどレモンが香るあっさりだけどしっかりした味で新感覚！すごぃです！
魚のおいしさとレモンの香りとオリーブオイルがみごとにマッチしていました！！


最後に『デザート』
マンゴーソースかけのパンナコッタとシナモンのアイスです。
マンゴーソースがすごく濃厚でマンゴー100％？？って思えるほどでした。
シナモンのアイスもシナモンがすごぃ香って口がさっぱりしておいしかったです。


人気店で平日の昼間もお客さんがたくさんいるのに食事を下げてくださるときや前を通ったときなどスタッフさんが「お料理はどぅでしたか？」や「ご覧になって（窯）楽しかったですか？」や「お腹いっぱいになりましたか？」など、小まめに声をかけてくださり、嬉しかったです。
お店に「あくまでナポリの食堂」とだけ書いてあった通り、おいしい！人気！だからと気取らずにアットホームな感じを出してくれるお店やスタッフさんがとても素敵でした！

ココまで人気の理由はおいしいだけだからじゃなぃ！スタッフの方の接客もいぃから素敵なお店として人気が高いんだと納得のお店でした！

私がいたときはお客さんで2組ほど誕生日だったらしくスタッフさんがろうそくをさしたケーキをテーブルに運んでそこでスタッフのみなさんでイタリア語で「バースディソング」を歌ってお祝いをされてました！
これは嬉しいサービスですね！誕生日が近い方がいらっしゃる方は誕生日祝いにいぃんじゃなぃでしょうか？？

2010年10月

この日も10人という大人数ということで人数多くてもコースでなく、リーズナブルに食べられる
『ロイン　三ノ宮店』に。

わたしは以前から気になっていた。
・メガトンハンバーグ（３６０ｇ）　　1380円
を注文。
ちょっと前にこちらのクレフィ店にいったのですがクレフィ店にはないメニューでした！

出てきて思わず笑いました。
傘が突き刺さっていますｖｖ
巨大なハンバーグを想像していたのですが、
大きなハンバーグが2個で360ｇのようです。
ですがこの高さボリュームの具合は充分伺えます！！
間にしっかりスライスのトマトが挟まれているのですがハンバーグの重量に落ちつぶされてるもよう…
ハンバーグの上には目玉焼きとベーコンが！！
デミグラソースとまわりには、にんじんやポテトやナスなどのお野菜も添えられていて彩りも抜群です！！

ハンバーグはやわらかぁ～でじゅうしぃ！！
そしてこの厚みです！！！！
これはご飯等はついてませんがこれで三ノ宮で1380円はＣＰもかなり高いです！！
しかも和牛ですしね…！すごぃです！！
ホントおいしくてわたしの注文したこれが最後に来たんですがほぼ最初に食べ終わったくらいもくもくと食べてしまいました！！絶品…！


友人たちは5人は
・神戸ミニステーキ定食　1050円
結構厚みのあるお肉で一口頂ましたがやわらかくておいしかったです！！
結構お肉の量もあるのでこれで味噌汁とご飯がついて1050円はお得です！！
しかもご飯がお茶碗できたので冷めにくい＆持ちやすいでいぃぃですね！！


後はそれぞれ。
・ミックスグリル定食　1050円
店員さんオススメメニューだけありこれで1050円！？？
スープもポタージュなのがいぃですね！
これ次回頼みたいかも…！

・カツカレー（サラダ付）　1050円
カツを一口頂きましたがめちゃめちゃやわらかでおいしかったです！！


・ハンバーグオムライス　900円
・プレーンオムライス　750円

こちらのオムライスはいつも食べてるのですが、ホントおいしいです！！
今回も友人に少し頂きましたｗｗ

紅茶も300円とリーズナブルなので食後に注文。
三ノ宮の日曜日の夜はどこも混んでいますがこちらはなぜかいつも満席にはならずに入れるので穴場なんですよねｖｖ
このおいしさでなんで…？？
とは思うのですがありがたいです！！
友人たちもみんな安いおいしぃ！！で気に入ってくれました。

三ノ宮でお気に入りのお店なのでまた来たいと思います。


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2011年5月再訪。

三ノ宮で、NOT居酒屋で日曜の夜にある程度の人数でもいけるところで出来ればリーズナブル…！
と思って思い出したのがこちらの『ロイン』さんでした！
約1年ぶりの訪問とか時がたつのが早いですっっ！！

以前も日曜日の夜に行って穴場！！しかもおいしい！！と記憶がありましたのでｖｖ
今回もお席空いていました！！女の子7人と言う人数でしたがすぐに店員さんが対応してくださり席を作ってくださいました！！

こちらはリーズナブルなコースから豊富な単品までメニューが多くて迷いましたが、前回オムライスがすごくおいしかった記憶がありオムライスに！！
私は、
・和風きの子とおろしのオムライス　850円（大盛り＋100円）

を注文。
友人たちはそれぞれ
・ハンバーグオムライス　950円
・ビーフカレーオムライス　950円
・カツオムライス　950円
・よくばりジャンボオムライス　1350円
・てごねハンバーグのシチュー煮込み　1000円

などをそれぞれ注文。
オムライスに付いてくるサラダが相変わらず豪華でうれしぃですし、スープも何故かおいしぃんです！！
ただのわかめスープっぽぃんですが^q^;

和風きのことおろしのオムライスは大盛りにしたので高さがあります！！うれしぃ！
何となくですが中の炒飯が変わったよぅな気がしますが相変わらずおいしぃ！！
卵もふわふわとろとろの厚めの卵でおいしぃですし！！
ですが中の炒飯がしっかりと味があるので逆にあんかけ風のこちらとの相性は…？
わたし的に微妙だったかもですっっ！！
こちらのオムライスはそのままオムライスを楽しむ方がおいしぃかもですねっっ！！
でもオムライスはおいしぃですので大盛りペロリと完食ですｖｖ
みんなに食べるの早すぎる！と突っ込まれましたが^q^;

あっですが、友達の残りのビーフカレーオムライスを食べたのですがこちらは良かったです！！
中の炒飯は同じでしたがカレーがおいしぃのです！！
具が大きいのも嬉しいですし、何よりじゃが芋が硬くなくホクホクでやからかいんです！！
もしかしたら茹でたホクホクのじゃが芋を別に入れてるのかもです！！
だったらすごく有難い配慮ですねー！！
じゃが芋大きいままずっと煮込むときゅっと硬くなって食感も変わってしまいますのでっっ！！
カレーはすこし辛かったので一般的な中辛だと…！１/３程度しか食べてないのにずっと水飲んでましたので（辛いの苦手）。

友人の『てごねハンバーグのシチュー煮込み』も少し頂きましたが、ハンバーグが溶けるよぅに柔らかくて絶品です！！
コレは…！是非！次回はコレか気になった360ｇのハンバーグを注文したぃです！！


友人たちもみんな、安くて三ノ宮で穴場で気に入ってくれたよぅでよかったです！！
ロインさん今回もご馳走様でした！！


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2010年5月

母とのショッピングの帰りに駐車場が近いからとたまたま入ったお店でした。
最初は上の階のCHIKIRIに行こうとしてエレベーターが混んでいて待っていたら黒板看板の「オムライス」の文字に惹かれ入ってみることに…

思ったより店内は広く昔からある感じの雰囲気だったんですが8時過ぎにしてもお客さんが3組くらいしかおらず「ココ大丈夫！？」とちょっと不安にかられながら席に。
オムライスに惹かれて入ったのですがメニューは豊富でリーズナズルなお肉のコースなどもたくさんあり、パスタやピザや1品物も豊富で迷ったのですが、やはりココは最初に惹かれたオムライスに！
『よくばりジャンボオムライス1350円』を注文。
オムライスが通常の1.5倍。ハンバークにエビフライ・唐揚げもついてこのお値段でしたのでお得だと思いww
オムライスはすべてスープとサラザが付いていて、私が頼んだオムライスはワンプレートの中にサラダが入っていましたが母の頼んだハンバーグオムライスは別にサラダがきてしかもセットで自動的についてるとは思えないしっかりとしたサラダがついてました！

よくばりジャンボオムライスは期待を裏切らずすごぃものが出てきました！
ハンバーグは結構サイズがあり手ごねなので形はアレですが味はすごくジューシーなのに臭みがなくおいしったです！
エビフライは上げ方が最高に旨くさくっといぃ音で海老自体もぷりっとしててすごくおいしかったです。
唐揚げは居酒屋から揚げ！なのでおいしのはおいしいです！！

肝心のオムライスですがデミソースが一見濃い感じにみえるんですがあっさりデミソースでかつめしのタレに近い感じで私は好みの味でした。
甘めソースなんで酸味のケチャップがかけられてるのもいぃですね！
たまごはもちろんとろとろで分厚いです！
ご飯は野菜とお肉とであっさり味に結構しっかり炒めてあって焼飯のあっさりしたものに近い感じでご飯たけでもおいしくいただける感じでした。
私的にこのオムライスはすっごく好みのオムライスなんでハマリそぅです。

あっ！私が入っからはチラホラお客さんも入ってきてましたww
夜遅くまで開いているようなので遅めの来店が多いのでしょうか？
でも満席とかにはならずゆっくりできる穴場な感じでした。
別のお客さんが「ご飯大盛り」と注文していたのですが運ばれてるのをみたら男性用のお茶碗に漫画のような盛り方がされてあって笑いました。
ですが大盛りで少ないよりあれが出てきた方が嬉しいですね^u^

オムライスも＋100円で大盛りにできるそうですww
トッピングオムライスはでもジャンボ以外はみんな1000円以下だったと思うのでコストパフォーマンスのいぃ店だと思います。
こちらにはまた是非来たいですね。

よくクーポン情報誌などに載っていて以前から気になっていたのでランチに行ってきました。

ランチはリーズナブルなレディースランチ1500円～でもシェフが目の前の鉄板で焼いて頂けるようです。
4500円のシェフオススメコースを頂きましたが最初お肉に乗せるニンニクから鉄板でガーリックにしてくれたり、ロブスターの身をとって食べやすいように切ってくれたりと見目楽しく、嬉しい配慮でした
お肉も１口サイズに切り分けてくださり全部お箸で頂く形式です。

何よりご飯がお茶碗で入れてくださるのが嬉しいですね^u^
お皿だとすぐにご飯が覚めますしお皿にご飯がくっついてしまいますし…で私はあまり好きじゃないんですょねっっ

お茶碗のせいかご飯が進みおかわりまで頂いてしまいましたが…^^;
おかわりは無料でしたというかこうゆうお店でおかわりする人は珍しいせいかもですがっっ

シェフが目の前で焼いてくださるのでホントにリッチな気分を味わえますので何かの記念日などにはディナーも行ってみたいと思います。


6月14日（月）再訪問
こちらで最後のバイキングがあると聞いて行ってきましたぁ！
この日は個室等はなく全部間取りの仕切り（？？）を取って人数を収容できるよぅになってました。

席にはお箸とお皿が。そのお皿を持ってとりにいく形式でしたが、最初のお皿は使用しても交換は不可でしたがその分おいてある小皿はいくらでも使っていぃという感じでした。

私はバイキングとかいつも元を取ろうとしてしまいます。
ですので、写真で上げていますがもぅ肉肉肉！！で取りました。
お肉は細かく切ってその場で焼いているのをいただけるので嬉しいですね！

最初はペンネグラタンとかローストビーフとか肉巻きおにぎりとかカツサンドもとってたんですが中間から鉄板で焼きたてのロースかヘレしか取らなくなりましたwww
あっこれらにご飯はかかせませんからちゃんとご飯は２杯食べました！お味噌汁も1杯。
ただサラダや揚げ物は取りませんでしたww
肉はたぶん普段こちらでだされてるいぃお肉なんで確実に肉だけでも元は取ったとおもいます←…。

写真は今回バイキングで食べてた1部です。肉ばっか写真撮っても…ってことで途中から撮らなくなったので実際もっともりもり食ってます。肉をww
だって１口サイズにきってくれてるからパクパク食べてしまう！しかも鉄板焼きたてでミディアムレアくらいだからお口の中で肉が溶けるやわらかさなんです!!!!!!!
ココご飯も茶碗だからうっかりお茶碗持ちながらお肉食べてしまいますww
お肉を散々食べた後はお２階に通して貰って、デザートバイキングです。
２階はお座席でした。

噂のチョコファンがありましたぁぁあ!!
ちっさいこのタイプのケーキって結構色とか違うだけで同じような味が多いんですがココのは全部変えてました！
ガトーショコラやミルフィール風チョコ・レアチーズ・ドッホチーズ・３層のスポンジ・ムースetc…
カップケーキはムースよりハバロアに近い感じです。
どれもおいしかったです!!!!!

これで3000円はホントお得でした！
最後のバイキング訪問できてホントによかったです！

今年のクリスマスのお祝いは邸宅レストランで贅沢に行こう！！と、第一候補の『グラシアニ』さんに友人が予約をー
としたら既にクリスマス前の3連休予約でいっぱい…まだ11月終わり（予約の時）でもぅ…！
で、第二候補のこちらをー！！こちらも22日は既に満席…21日のお昼だったら取れるとのことで21日のランチにちょっと早いクリスマスをー！！


今年のクリスマスもイブも平日なので普通に仕事で残業ですしね…！
なのでお祝いはこの3連休にしか…！！
ってことで久々のルアンですー！
こちら、以前連れてってもらったのもぅ2010年とかだったんですね…！！
チィッカが食べログ初めてから初の邸宅レストランレビューがこちらでした！！
そんな思い出のお店。
ボーナス入ったと連れてってくれましたぁ！！！！！！！
ありがとー！！！！！！！！！こちら車の方が行きやすいので友人のピカピカの新車で行きましたよー（笑）

相変わらず、下の駐車場からばっちり案内してくださってお店に―！！
この日ちょうど、チャペルの方で結婚式されてましたぁー！！いぃなぁー！！花嫁さんは女の子の憧れですよねー！！

席は今回も窓際の席です。明るくていぃ席なので嬉しいですね。
せっかくなので、クリスマスの限定のノンアルコールカクテルも頂きましたぁ！！
私は
・ホーリーキャンドル　　　１０５０円
友人は
・クリスマスパレード　　　１０５０円

色も綺麗で飾りがクリスマスです！！！！！！
これはテンション上がりますね！！
それにノンアルコールなので車の友人も飲めますしね！！

お料理はクリスマスメニューです。

クリスマス・ランチコース　　　　６３００円

・食前のお楽しみ
・
・フランス産の栗と洋ナシ　シナモンのエミュルジョン
・鱈の白子と白菜　ソース・ブールノワゼット
・フランス産鴨のロティ　人参のタタン　フォアグラのポアレ添え
・神戸迎賓館からの贈り物
・食後のお飲物

です。
最初に手でつまむ
『グジェール』
が出てきましたぁ！！
チーズ風味のシュー生地菓子ですねー！！こちら最近ちょこちょこ出てきますね！
最初『アノニム』さんで頂いた時は何これー！と思いましたがチーズ味のシューで、私結構好きですvv
こちらもしっかりチーズで美味しいvv

『食前のお楽しみ』
とっても可愛らしいものが来ましたぁ！！
こんなアミューズ珍しいですね！！
雲丹や人参ムース、カリフラワーなど使っていて彩も綺麗です。
一面の層も2層になってて甘い＆濃厚なムースとジュレ？で味も変わってますが美味しいです。

『パン』
今回合計3種類のパンがありましたぁ！！バケット・白パン・ライ麦パン
こちらパンも自家製ですがこのパンおいしいというかこちらのトマトソースがパンにすごく合っててパンが進んじゃいますvv

『毛ガニと明石鯛　ローストした蕪のエスプーマ』
こちらが前菜ですねー！
前菜も綺麗で可愛い！！！！野菜もかなり色んな種類入ってますがソースも数種類あります。
毛ガニと明石鯛は、見た目は隠れてますがしっかりありました！！

『フランス産の栗と洋ナシ　シナモンのエミュルジョン』
テーブルにてスープをかけて下さいます。
かなり具沢山なのでスープというようりはお料理の一皿ですね…！！
きのこもたっぷりでこのあまぁいシナモン香るスープとよく合います！！
洋ナシがアクセントになってて栗は更に甘さが引き立ってました！これ好きですー！！

『鱈の白子と白菜　ソース・ブールノワゼット』
明石鯛ぷりぷり！！！そして焦がしバターで甘い！香りもいぃですねー！！
そしてこの白子はすごくクリーミィです！！
友人も『白子ってこんなにおいしかったけ？』と…！
ちゃんと処理された白子は甘いのです☆
ジャガイモのリングもオシャレで可愛いです。

『フランス産鴨のロティ　人参のタタン　フォアグラのポアレ添え』
ローストされた鴨とこの人参ムースがすごく合いますー！！お肉がすごく甘くなって美味しい！
そしてこのフォアグラはとろんとろーん！！！！
もぅバター一歩手前です！美味しい！！フォアグラはやっぱりソテーとかしっかりされたものが好きかも！
友人の『フォアグラ＝美味しくない』概念もこのフォアグラで変わったようで…よかったですー！

『神戸迎賓館からの贈り物』
デザートは濃厚チョコケーキですー！！
かなり甘いのでフランボワーズのソースと一緒に…と言われたようにホントすんごぃ濃い！！！甘さが濃厚！！！
ここまで甘いの『メゾンドジル』のジルシェフのデザート以来です…！
つまり本場フランスの甘さ？なんですかね？あまり日本にはこういうケーキないので貴重ですね！！

そして飲み物と共に来たお茶菓子がクリスマスプレートになってますー！！！！！！
これかわいい！！
まさにクリスマスメニュー感出て嬉しいですねー！！

こ一皿ごとにこれ書くのかなり面倒ですよね…！！
でもこうゆう演出が女の子テンションを上げるんですよね！

最初から最後まで配膳のスピードもちょうどよくて遅すぎず…だけど早くて急かされるようなこともなくゆっくり食事を楽しめてホントいぃクリスマスのお祝いが出来ましたぁ！！
去年の色んなレストランのクリスマス事情のレビューみたら2部制とかで残念なことに…ってのがすごく多かったのですが、こちらは人気店でも2部制にすることなく、自分たちの予約時間も言えてお料理のスピードも給仕の方のサービスも行き届いていてホントよかったです。

こちら、お正月のおせちもやってますが、何と大晦日まで営業の元旦から営業とか…！！
これはすごぃですね…！！

久々に来ましたがやっぱり素敵なお料理と雰囲気とサービスに満足出来ましたぁ！

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2010年8月

気になっていた邸宅レストランのルアンに行ってきましたぁ！
須磨ICから降りてすぐです。

雰囲気がすごくよくてさすが県の重要文化財！って感じでした。
車で入り口入るとすぐにスタッフの方がいて駐車場に誘導してくださいます。
そして坂を上ってレストランへと向かいます。
レストランの玄関前でスタッフの方がお迎えしてくださり扉を開けてくださいます。
中に入るとまた何人かのスタッフさんに迎えられ待合室（？）に通されそこからまたお席に通してくださいます。
もぅ別世界のような待遇にドギマギしましたっっ

お席に通されるとすぐに
「お通し」のような冷たいものを出してくださいました。
「暑い中来て頂き…」
と声をかけてくだりながら置いてくださったのが嬉しい配慮でした！

それを食べて下げていただいた後にまずドリンクメニューを。
車ですのでウーロン茶を注文しました。
その後にメニューです。
メニューは開いてからお渡しくださいます。

「ムニュ・ルアン」を注文しました。
内容は

・本日の小前菜
・本日の鮮魚のカルパッチョ仕立てと無花果のコンポート
・表面を香ばしく焼いた兵庫県産鱧　生姜のスープと共に
・お薦め本日鮮魚のポアレと滋養強壮の菊芋のブルーネと食欲増進のトリュフを添えて
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ　季節野菜添え
・本日のお薦めデザート２皿
・挽き立て珈琲・エスプレッソ・紅茶・フレーバーティ・小菓子

です。


まずは小前菜です。
和テイストな前菜でした。
食器も盛り付けも和でとても繊細な感じがしました。
すこしとろみのついたお汁とお芋の餡に焼いた穴子。
食材の味が生かされていてとてもおいしかったです。
こちらわたしが「ウニやイクラなどの魚のたまご系が苦手です」と言ったので穴子に変えてくださっています。
同行者はウニです。

続いて
「本日の鮮魚のカルパッチョ仕立てと無花果のコンポート」
鮮魚はホタテと鯛です。（同行者の皿にはイクラも）
写真左上のシャーベット状のものをかけて食べることを説明してくださったのでそれで頂きました。
シャーベット状のものと一緒に食べることで食感が口の中で変わり鮮魚がたしか軽くあぶってありましたので、コントラストが生まれて不思議な感覚でした！
ソースもすごくおいしくて野菜のおいしさを引き立たすためにあまりオイル感を感じさせないさっぱりとしたソースでした！
無花果も若い無花果をコンポートにしていておいしかったです！
熟してないからしっかりしていて食べやすいですし、若いのを旨くコンポートにすることによってほどよい甘さを足している感じでした。
無花果に関しては実家の農家で作っている分、若いのも熟熟なのも食べて来ていますし、今ちょうど無花果たくさん有り過ぎてジャムにするのに追われているほどなんで無花果にはうるさいですがココのはおいしく感じました！
無花果は弱いのでこちらのも地元のものを使用されているのだと思います。
お魚も地元の瀬戸内の新鮮なお魚を使っていらっしゃるので。

あっ前菜と共にパンを出して下さったのですがこちらのパンは２種。
フランスパンと白パンでパンに付けるのも、トマトソースとバターの２種類出してくださいます。
私はトマトソースがおいしくて気に入りました！
スタッフの方がちょくちょくパンのおかわりを聞いてくださいますのでついつい頼んでしまって３回くらいパンのおかわりしてしまいましたww

前菜の次は
「表面を香ばしく焼いた兵庫県産鱧　生姜のスープと共に」
初め運ばれて来たお料理にはスープがかかっていません。
スタッフがテーブルでお料理に生姜のスープをかけてくださいます。
あつあつのスープの中に香ばしいけどやわらかい鱧がすごくあっていておいしかったです。
下にとろとろに煮た茄子などもありお野菜をおいしくというこだわりを感じます！

そしてお魚料理
「お薦め本日鮮魚のポアレと滋養強壮の菊芋のブルーネと食欲増進のトリュフを添えて」
鮮魚はナマガツオでした！ナマガツオって主が瀬戸内のお魚なのか知らない方が結構いますが、白身のお魚でさっぱりしていて煮付けにもできるので私は大好きなお魚でしたので大喜びでした！
ソースも２種ありどちらもおいしかったです。
お魚はもちろんおいしいのですが添えられたお野菜等がこれまたおいしい！！すごくお野菜を工夫されていて見た目も綺麗でかわいくカラフルで、お野菜の素材がすごく生かされている味なのですが野菜が苦手な方にも食べやすいようにか生野菜でなく野菜の甘みを引き出した調理や味付けで、シェフの野菜に対する思いが込められてるよぅなお料理でした！

そしてお肉料理
「黒毛和牛フィレ肉のポワレ　季節野菜添え」
お肉自体は思ったより固めでしたが、見た目より濃くなくお肉の旨みがかわるあっさり目の甘いソースでおいしかったです！
こちらに添えてあるお野菜もすごくお野菜の旨み甘みが出ていておいしかったです！
そしてこれはお魚料理の時もでしたが、お皿があったかいのです！！
お料理が冷めないようにのこのちょっとした気遣いがすごく嬉しいです。


デザート前の一皿です。
こちらも口直しと言うにはもったいないほどかわいらしぃです！
上に乗っているクリームが弾力があって下のシャリシャリのシャーベットとよく合っていました！

そしてデザートです。
デザートも盛り付けが可愛すぎます！！！！！！
もぅ食べるのがもったいないですがおいしそぅでもあるので遠慮なく頂いてしまいました。
チーズケーキや無花果のコンポート。レーズンのケーキに、お芋の餡…どれも甘いけどしつこい甘さでなくおいしかったです！！

そして飲み物、私は紅茶を頼みました。
すっきりとした味わいのストレートでおいしい紅茶でした。
そして小菓子は生チョコ・マカロン・クッキーです。
こちらもどれもおいしく、最後の紅茶と小菓子でまったりとできましたぁ！


お皿を引く際などスタッフの方が
「お料理はいかがでしたが？」
など気軽に話しかけてくださったり、こちらの質問に丁寧に答えてくださったり、レストランの雰囲気で緊張したりなく、楽しく料理を食べられる環境を作ってくださりありがたかったです。


帰り際にレストランの写真を撮りたいことをスタッフに伝えると、何と館内をすべて案内してくださいました！
説明しながら案内してくださるので、お料理だけでなく館内案内もすごく楽しめてよかったです！！
お料理も接客もサービスもよかったので今度は何かの記念日とかお祝い事の時に訪れたいとおもいました。

私が訪問した時は、口コミで書かれているような追加のものはなく、すごく接客がよかったのでもしかしたら口コミなど見てレストラン側が常に改善していってるのかな？とも思います。
誕生日などのサプライズにも力を入れているようですし、お客様目線で喜んでいただけることを…！みたいなのをスタッフから感じましたので。
ホントにまた是非訪れたいレストランでした。

ずっと、気になっていてずっと行きたかった『ビストロＲ』さんにようやく訪問することができましたぁ！

ランチはやはり人気なんですね！！
満席だったので待って、ＬＯの時間は過ぎてしまいましたが、ランチ頂くことができました！！
もちろん、注文したのは、籠ランチ2500円です。
初めに食材アレルギーを聞いて下さいます。

初めに、お野菜のマリネとわかさぎの天ぷらです。
野菜はしっかりとお酢が効いてさっぱり！わかさぎは臭みもなくおいしい！！

続いてかぼちゃとにんじんのスープです。
季節のお野菜のスープですね！！
はちみつが入っているんでしょぅか？？
何となくはちみつ風！おいしい！！濃厚です。

続いてかきを生ハムで巻いてチーズをのせたオーブン焼きです。
殻つきのかきですぅぅう!!
かきは旬ですね！！ぷるんっとしててじゅぅしぃ～でおいしいかきでした！チーズとの相性もばっちしです！

そしてメインの籠!!!!!
見れば見るほど豪華食材盛りだくさん！！
えっ！？これ2500円なんですよね？？
お造りも、まぐろやたこやほたてやあまえびやしゃこもあり、うなぎの蒲焼がそえられています！！
ごまとうふの上にはうにが（私は苦手なのでわたしのものは省いていただいたもので写真のは同行者の籠ですｗｗ）
温泉卵もとろっとろです！！
豚の角にも見た目よりたくさん入っていましたし、とろとろです！！
芝エビのライスペーパー巻きはえびがぷりぷりで自家製マヨネーズおいしぃ！！
豚も厚みがあっておいしかったですし、長いも揚げ物もおいしい！！
伊勢海老はもちろんおいしい！！上の甘めのゴボウのマヨネーズ和えとの相性抜群です！！

この籠と一緒にご飯とお味噌汁と香の物が一緒に出してくださったんですが、
ご飯も十六穀米で、お味噌汁もこうじがいぃ感じでおいしかったです！
すぐにご飯がなくなっておかわりしたかったのですがこちらおかわりできるかどぅかわからなかったので結局いぃだせず…！
聞いて見ればよかったですっっ^^;

デザートは
さつまいものロールケーキに、洋ナシ、柿、ぶどうと抹茶羊羹です。
このロールケーキふわっふわの生地なんですがその生地にさつまいもが練りこんであるんですよ!!!!!!!!
デザートまでおいしかったです。
そして紅茶を頂いて満足です。

座った時点でラストオーダーの時間過ぎてしまっていましたので最後わたしたちだけで申し訳なかったのですが、丁寧な対応と暖かい接客でお料理にもオーナー・スタッフさんにもとても満足でした。


地元ですしまた是非行きたいお店です！！