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むぅ流 特上うなぎのひつまぶし
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前菜
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特上うな重
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お造り４種盛り
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お造り４種盛り
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牡蠣フライ
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牡蠣フライ
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むぅ流 特上うなぎのひつまぶし
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むぅ流 特上うなぎのひつまぶし
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特上うな重
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特上うな重
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むぅ流 特上うなぎのひつまぶし
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3杯目お出しを入れて
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バニラアイス
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ずっとBMしてて中々行けてなかったこちらに念願の訪問です！！
マイレビュアーの沙羅にゃんさん・wasabiさんは再訪もされてるほど！！
これは行きたい！！悶々としておりました。
皆さん予約で行ってる感じでしたのでこれは混んでる可能性あり？？と思い早めの訪問！
１１時２０分に店内へ。先客はテーブル席の1人のみ！！やっぱり早い時間の方が空いてると予測したのがあったようです。
柔らかな笑顔で大将と奥様？？が迎えて下さいます。
2人でしたが広いテーブル席に通して頂きましたぁ！！
注文は前から気になってた『特上うなぎ』！！でもうな重かひつまぶしか迷います…。
でもココは食べた方まで書いてあるひつまぶしに！！
・むぅ流 特上うなぎのひつまぶし （甘味付） ３８００円
それに気になった『牡蠣フライ』（本来定食で1200円を単品の牡蠣フライでお願いしました）それとお刺身の４種盛りもできるとのことでしたので、お刺身の4種盛りもお願いしましたぁー！！
店内の雰囲気がよさげでしたし丁度先客の方が買えられてわたしたちだけでしたので店内のお写真撮っていぃですか？？
と聞くと快くどうぞ！と。それだけでなく私がテーブル席を撮ろうとしたら
『すぐ片付けますね！！すみません。』
『綺麗にしました！どうぞ撮ってください！』と！！！
とても丁寧な対応！！
単品の有無を聞いた時の大将の対応もとても丁寧でしたし！！
これはお料理にも今から期待大です！
最初に前菜が出てきます。
『しんこ・だし巻き玉子・サラダ』
盛り付けがかわいぃですvv丁寧に説明もしてくださいます。
出てきた物自体は結構普通なのでそれでかわいぃと思える！センスの良さですね☆彡
どれもおいしくいただけました。
冷たいだし巻きって好きじゃないのですが冷たくても美味しいだし巻きでしたぁ！
新子の釜揚げもふわっぷりっ！
その次に単品で注文した
『お造り４種盛り』
が！！おぉぉ！！！！！お刺身の一枚あたりが分厚！！！！！！！
『かんぱち・ホタテ・よこわ・たい』
です。こちらも出してくださった時に丁寧に説明してくださいますvv
分厚いので食べごたえもあります！！ひと切れがホントに大きい！！
そしてどれも新鮮です！！
ホタテ甘～い！！！カンパチぷりぷり！！
チィッカまぐろは結構赤みは臭いとこ多い＆トロなんて脂が乗ってる分臭い時は…＼(爆)／
って感じなのでまぐろより断然よこわ派です！！！よこわ扱ってるところは大抵臭くない…！一般的によこわよりまぐろの方がステータス↑↑な認識があるので、よこわよりまぐろ出すお店が多いのが残念…。もっと広がれ！よこわ派www
『牡蠣フライ』
牡蠣の殻にソースが入ってますvvコレ素敵―vv
全体的に大きめの牡蠣ですが、一個すごく大きい牡蠣…が！！
大きいからと行って美味しいとは限らなぃ牡蠣ですが流石！！（確かお父さんが魚屋さん？）
牡蠣全くくさくなくてぷりぷり～！！とろ～ん！！大きいので食べごたえもありますー！！
添えたれたパスタサラダも中に結構ハム入っててマヨネーズ和えなのでこれと牡蠣フライ一緒に食べても美味しかったですvv
そして
『ひつまぶし』きましたぁ！！！！！
初めてんなので説明聞いて特性ソースもかけて貰いました。
小鍋で鍋あつっあつなので特性ソースかけると
『じゅわわぁぁぁ！！！！』
と音が！！！これはいぃパフォーマンス！お醤油のこげた匂いは最高です！！
そしてお鍋お一面のうなぎ…！と思いきや、
『特上は２段になってて間にもうなぎがあります』
とのこと！！豪華！！！！！
説明で４つに分けて
１杯目はそのまま
２杯目は薬味と共に
３杯目は後からお出しする出汁をかけて
４杯目は好きな食べ方で
とのことでしたのでそのまま実行。
こちらのうなぎ分厚い！！柔らかくてほくほく～！！柔らかいですが嫌なブニブニ感はありません！！
元々の蒲焼のタレと後からかけた特製のタレの甘辛味がごはんにしゅんでて美味しいです！！
鍋なので結構底までご飯ありますが間にもうなぎ入ってるのと後からタレかけたので下の方まで結構タレがしゅんでますvv
２杯目、わさびが駄目な私は海苔と京都の山椒で頂きましたぁ！！
この粉山椒すごく香りがいぃです！！美味しいvv
３杯目、出汁をかけて頂きます。タレが結構濃いのでいぃ感じに調和される？と思ってたら以外と出汁入れた方が味が更に濃くなってしまった気がしますww
４杯目、好きな食べ方でしたので山椒かけて頂きましたぁ！！
やっぱりコレですね！！山椒おいしいー！！うなぎとよく合います！！
しかも４杯目くらいになるとうっかり側面におこげのようなものが…！お鍋熱々でしたもんね！！コレちょっと嬉しくなりますvvおこげーvv
結構お腹いっぱいになりました！うなぎの量もご飯の量もしっかりあります。
お値段は他のものと比べてハリますが、このうなぎなら全然CP的に悪くないと！
甘味付にしたので最後はバニラアイスを頂きました。
うなぎが出てきた当たりから満席になり入れ替わりもありましたが帰ることも別の方が入ってきて出て行く私たちとでまた満席に…！
ちょうど「裏メニューで復活！」と書いてあった海鮮丼があったので、海鮮丼頼まれてる方も多くてその海鮮丼のボリュームも圧巻でした！！
これはいぃ！！
接客もよくお料理もボリュームあって美味しい…
これは流行るのわかりますね！！
姫路鍋なるものもコースで３５００円でありましたので気になります…！
こちらはまた是非伺いたいお店ですーvv