チィッカさんが投稿した和食しん堀(兵庫/芦屋(JR))の口コミ詳細

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ぬい活でヌン茶に連れていくのが趣味のオタク

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和食しん堀芦屋(JR)/日本料理

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/03 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

芦屋で普段ランチ使い出来る素敵なお店を発見。。+゜゜(●*>A<*p嬉q))。。+゜゜。。+

普段あまり上の方は行かないのですがたまたま歩いて行った際に見つけて気になってたお店です。
この日はこのすぐ先の八百屋さん(?)がお肉3割~半額の日でしたので、その買い物ついでにランチに行って来ましたぁ!
ちょうどお店の前に着いた時に店主さんが外に出てきてのれんを。
あっ時間調べてなかった…!とこの時思ったんですが『ランチいぃですか?』と尋ねると気さくな感じの笑顔で『どうぞ』
と。勿論、暖簾出されたばかりなので先客はいません。
お店はカウンターとテーブル席があります。ほぼカウンターメインのお店ですねー!
カウンター好きには嬉しいです。カウンターに座らせて頂いて、おしぼりとお茶を出して下さいました。
『ランチは一種類なんですがいぃですか?』
と聞いて頂きましたが、前に通った時にも1500円のランチというのにチェックしてたので問題ないですー!!
座った席の目の前がお魚のショーケースでたくさんお魚入ってます!!これは夜も色々なお魚を楽しめそうな予感!
ランチは1500円(税込)で
・先附 季節のつき出し3種盛
・造里 本日の鮮魚2種盛り
・主催 魚料理と野菜サラダ
・煮物 季節の煮物
・ご飯・香の物・汁物

としっかり付いています。

『季節のつき出し3種盛』
豆腐・蛍烏賊の酢味噌かけ・しんこと菜の花

どれも美味しい&季節のもので見た目も華やかで嬉しいですvv
蛍烏賊の下にはフキが!どちらも酢味噌に合いますvv
蛍烏賊臭みもなくてぷりぷり!しんこ釜揚げなのでやわらか!菜の花の苦味とで春の味わいvv

『本日の鮮魚2種盛り』
ショーケースから出して裁かれてました!!
まぐろとサーモンです。盛り付けも丁寧で綺麗!みょうが添えられてるの嬉しいです。好きなので!
どちらも厚みがある切り身なので触感がしっかり楽しめます!マグロも臭みなくて美味しいですがこちらのサーモンがとっても美味しかったです!!脂がほどよく乗ってて甘いぷりぷり!!サーモン自体の味もしっかりしてます。

『魚料理と野菜サラダ』
メインがこうやってどーん!!は嬉しいですね!!1500円の和食ランチでボリューム感が出ますしメイン来たぁ!!!とわかりやすい!!
鯛の唐揚げと牡蠣フライです。
鯛の唐揚げと言っても唐揚げ粉で揚げてるわけではなくごま油をつけて表面唐揚げのようにあげてるようです。
聞いたら店主さんが丁寧に教えてくれました。
表面さくっとですが見た目ほど油っこくなく頂けます!!中があっさりの鯛なので余計ですねー!!
揚げてあるので鯛はふわほろ!
そして牡蠣フライ一個普通の牡蠣の2倍以上ありそうなでっかい牡蠣が…!
これは…?ホンマに全部牡蠣?とあまりのでかさについ疑いましたがホントに全部牡蠣でした。
巨大牡蠣…!でも臭みもなくてぷるんぷるん!!!!濃厚!!美味しいです!!
ご飯がよく進みます!!(メイン来た後にご飯も出てきましたので)
見た目もしっかりメインですが食べてめちゃ満足なメインですー!

『季節の煮物』
確か新玉まんじゅうだったような?すみませんド忘れですww
でもホクホクしてた記憶もあるので蓮根とか長芋かも…!
中にそぼろあんが入ってて美味しかったのは覚えてます!!あんかけなのも嬉しい!!
こちらもご飯に合いますー!

『ご飯・香の物・汁物』
ランチで汁物お吸い物って珍しい!!そしてこちらも季節の筍です!!
しかもこちらの筍全然アクがない…!これびっくりしました。
私毎年自分で掘った筍その日に水炊き(当日なのでこれで十分)してる筍を常に食べてきたので外で食べる筍はこうゆうもの(アクがあるもの)と認識わけてるくらい9割アクのある筍なのにこちら全くなく。
聞くとかなりアク抜き何回もされてるそうです!!手間をしっかりかけられてるのですね。九州で九州の筍食べてもアクがあったのに…!そんなお吸い物優しい味で木の芽の香りがよくて美味しいですvvまさにお料理屋さんで出してくださるお吸い物!
ご飯もメインと煮物で進みます。

芦屋は日本料理屋さんも多いですがふらっとランチで行ける値段帯でしっかりした和食屋さんがあまりないのかなー?
と思ってたのですがありましたね!!
嬉しいです!!1500円(しかも税込!!!)なら食べたいなぁと思った時にふらっと行ける&こちら1500円でこれだけしっかりしたものを出して下さいますしボリュームもある!!
いぃお店発見出来てテンションもUPUPですー!!
やっぱり芦屋の街でもまだまだこうゆう隠れた名店が眠ってるわけですね!
こちらの発見で、芦屋でも発掘のやりがいが湧いてきましたぁ!
店主さんが日によって結構お料理が違うのでまた来てくださいとvvまた行きます!季節感もしっかりしてたからホント結構変わりそうですね!!

  • 先附 季節の3種盛

  • 豆腐と蛍烏賊

  • 菜の花としんこ

  • 造里 まぐろとサーモン

  • まぐろとサーモン

  • まぐろとサーモン

  • 鯛の唐揚げと牡蠣フライ

  • 鯛の唐揚げと牡蠣フライ

  • 季節の煮物

  • 中にはそぼろあん

  • 煮物とご飯・香の物・汁物

  • ご飯・香の物・汁物

2015/04/07 更新

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