2回
2016/12 訪問
べビOK！子供用椅子有！クリスマスランチにジビエを頂きましたー✿ฺ(pq◕ฺ∀◕ฺ*)♬
カリフラワーのババロワ ウニ添え
カリフラワーのババロワ ウニ添え
ズワイガニのサラダ仕立て オマールのジュレ
ズワイガニのサラダ仕立て オマールのジュレ
蕪のスープ
パンと蕪のスープ
パン
丹波篠山産本州鹿のロティ
丹波篠山産本州鹿のロティ
鹿児島黒牛A５のロティ
鹿児島黒牛A５のロティ
フォンダンショコラ
フォンダンショコラ
紅茶と小菓子
紅茶
お茶菓子
クリスマスランチ
2017/02/02 更新
2016/07 訪問
☆1200件目の記念☆ベビＯＫ！ここの常連になりたいと思うような素敵な女性シェフのビストロ。.:*（艸ДQ♥+.。）*+. 。
口コミ1200件目の記念はこちらにー！！
マイレビュアーさんのカスレ魂さんが行かれていて、気になっていたらなんと、べビＯＫか聞いて下さいました！
そしてべビ連れもＯＫと。これは行かなければー！とお母さんが来た時に気になるお店があるの！とランチに。
行く前に電話で予約してから行きましたー！！
駐車場はないと思い込んで近くのコインＰに止めたのですが、後からお店の方に駐車場あると聞いて教えて頂いたので食べログ情報変更と駐車場の地図写真載せておきますねー！
お店は阪急の高架下の店舗が連なる一角にあります。
あまり新しい店舗がないのですぐにわかりましたー！！＆171と高架下のトンネルところに小さな看板がありますので歩いてたらその看板でわかりますね。
お店に入るとまず段差があるのですがすぐに男性のスタッフの方がベビーカーをあげるのを手伝ってくださいました。
ここでまず好印象ですねー！
ベビーカー事4人テーブルに案内していただきました。
こちら子供用の椅子も完備されてますvvありがたいですねー！！
カスレ魂さんから若い女性シェフと聞いてましたが、ホントに若い！そしてめちゃ可愛らしい感じの雰囲気の方なのでこりゃウエイトレスさんだと思いますね。
ランチメニューは1000円・1500円・3500円とあります。
ビストロといえどなかなか1000円なんてランチみないので凄いですねー！
しかもこちら税込です…！
お母さんが3500円でもいいよー！というのでやったー！と（未だお財布お母さん＾ｑ＾）
『ランチコース 3500円』
プリフィックススタイルです。
前菜（以下より1品）
・フォアグラテリーヌ
・サバの冷製白ワイン煮
・ブータンバスク
本日のスープ、パン
メイン（以下より一品）
・牛ほほ肉
・1/2鴨ソテー
・バスク豚
・本日の魚ブイヤベース仕立て
デザート（選べます）
珈琲or紅茶
私は前菜は『フォアグラテリーヌ』メインは『バスク豚』を選択
母は前菜は『サバの冷製白ワイン煮』メインは『1/2鴨ソテー』を選択
プリフィックススタイル嬉しいですねー！！
特に母は絶対食べれないってのものはあまりないのですが出来れば避けたいって好き嫌いが多いので、選べると自分から避けれますからねー！
『フォアグラテリーヌ』
細長いフォアグラテリーヌですが厚みは結構あります。
下のソースはバルサミコ酢です。
横に添えられてるのがたしか杏子か何かのピュレだったのですがこのピュレがとっても甘くて美味しいー！！！
濃厚でねっとりとしたフォアグラの塩気とこのピュレの甘さがすごく合います！！
フォアグラは処理がちゃんとしてないとソテーなどでも臭みがでますがこれは臭みなく塩気の中に甘さもしっかりあって美味しいです。
『キャベツのポタージュスープ』
優しい甘さのミルク感たっぷりのポタージュスープです。
最近はのポタージュでミルク感のしっかりしたものは珍しいですねー！
でも甘いスープが好きな私はこのミルク感とっても好きです。
ポタージュなので11か月のベビにもあげてみたらおいし！の口して結構飲んでました。
そうかお前も好きか！
『パン』
焼きたてのさっくりしたフランスパンです。
この小さなお店で自家製難しそうなので近くのパン屋さんでしょうか？？お料理の味を邪魔しない塩気控えめで美味しかったですvv
『バスク豚』
飾り気はあまりないですが、肉の量がどーん！なので嬉しいですねーvv
この価格なのであまり肉の量は期待してなかったのですが…！
バスク豚は肉の味がしっかりしてて肉に甘さがあって美味しいですねー！！
味付けされてあるのでそのまま頂きましたが肉自体味がしっかりしてるので物足りなさも全くないです。
添えられてるきのこやマッシュポテトも美味しいです。
『デザート』
4～5種類ほどから選べました！！
私は、『クリームブリュレ』を選択。甘い物あまり食べないお母さんがお母さんの分も選び～というので『ガトーショコラ』もww
クリームブリュレは、しっかり表面キャラメリゼされていてパリパリ！中は卵の味もしっかりした滑らかで濃厚なクリームブリュレで美味しいですー！
シンプルな見た目ですがお皿のサイズが大きいのでしっかり量があるの嬉しいです。
ガトーショコラは、ガトーショコラというよりこれチョコテリーヌだ！と思うくらい濃厚でねっとりしててチョコが滑らかです！
このガトーショコラ好みですー！！甘い物＆チョコスキーにはたまらないチョコを思いっきり味わえるケーキです。
『アイスティ＆お茶菓子』
食後のドリンクでアイスも選べるの嬉しいですね。
そしてお茶菓子も出して下さいましたー！！
お茶菓子はサツマイモのフィナンシェとメレンゲ菓子です。
この頃普段は飲食店で大人しいべビがぐずりだす…！！交代であやしてましたが、このメレンゲ菓子ならと聞くとやっぱり「お砂糖と卵白だけ」でしたのでべビに与えてみました。するととたんに大人しくなって黙々と食べるべビ。自分の手に持ってるので手の平の中の食べれなくて取り出して上げようとすると怒る＾ｑ＾；
するとシェフさんがベビにそのメレンゲ菓子余分に出して下さいましたー！！ありがとうございます。
ホントに気にいったようで、出してくださったの全部食べてしまった。
しかも帰りにべビ用に持ち帰りメレンゲ菓子また下さいましたー！！
この次の日もおでかけでしたのでちょうど持って行ったら覚えてたようで見た瞬間に声上げて手がのびてました＾＾；
対応もこんなによくて、お料理も美味しい！！
お料理は可愛らしいシェフの雰囲気からはあまり想像がつかないシンプルでボリュームもあるまさにビストロ料理です。
シェフの見た目だとお野菜キラキラ～なフレンチが出て来そうですが、男性も満足な肉ー！！！しっかり肉ー！！なメイン。
これは旦那さんとも来たいですねー！！肉肉肉ー！！っていうまだまだ若い旦那さんも満足出来そう(笑)
ランチは普段使いしやすい価格からあるのも嬉しいですしね。
こちらカウンターもあるので女性のお一人様でも来やすい雰囲気です。実際この日も来られてましたねー！
すでに常連さんが多い感じのお店ですが確かにこのお店は「こんなお店の常連になりたい！」と思えるお店です。
なので、また訪問させて頂きます。
フォアグラテリーヌ
フォアグラテリーヌ
フォアグラテリーヌ
サバの冷製白ワイン煮
サバの冷製白ワイン煮
キャベツのポタージュスープとパン
キャベツのポタージュスープ
バケット
バスク豚
バスク豚
お肉たっぷりです。
1/2鴨ソテー
1/2鴨ソテー
クリームブリュレ
クリームブリュレ
ガトーショコラ
ガトーショコラ
アイス珈琲とお茶菓子
メレンゲ菓子とサツマイモのフィナンシェ
ランチメニュー
駐車場地図
ベビのお土産に頂いたお菓子
2016/08/08 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
夏に一度伺わせて頂いて良かったので今回、クリスマスのランチを予約してみました！
この時期に1歳の娘と一緒にフレンチって初めてのお店だと大丈夫なのか不安ですしね＾ｑ＾
でも一度行って対応も良かったお店なら安心！！
クリスマスのランチは4000円です。
こうゆう時の特別メニューはもっと高くなるのかと思ってたのですが良心的価格ー！！
今回は前回ちゃんと駐車場聞いてましたので共用の駐車場へ。
お店に行くと 奥のテーブル席に案内して頂きました。
今回は娘も1歳になり大きくなってるので子供用の椅子へ。
フレンチでも子供用椅子まであるの有り難いですねー！
しかも子供用の食器まで用意あります！ス
今回は12月24日に伺いましたので、
『クリスマスランチ 4000円』
・カリフラワーのババロワ ウニ添え
・ズワイガニのサラダ仕立て オマールのジュレ
・蕪のスープ
・鹿児島黒牛A５のロティ 又は 丹波篠山産本州鹿のロティ
・フォンダンショコラ
・食後の飲み物と小菓子
です。
メインが選べましたので私は『丹波篠山産本州鹿のロティ』、旦那さんは『鹿児島黒牛A５のロティ』
でお願いしました。
クリスマスなので食材が高価なものになってますねー！！
それでも普段のランチコースの500円プラスなの嬉しいですね。
『カリフラワーのババロワ ウニ添え』
カリフラワーの優しい味のババロアに濃厚なウニが合います！
ババロアの口当たり滑らかです。ウニも臭みなくて結構たっぷり乗ってますね。
『ズワイガニのサラダ仕立て オマールのジュレ』
このオマールのジュレがすごく出汁が効いていて美味しい…！さっぱり頂けるのに濃厚です。
ズワイガニの身もほぐしてありますがぷりっとしてて美味しいですね。
『パン』
カスレ魂さんに教えて頂いたのですが、メゾンムラタさんのパンだそうです。
パンスキーの娘も気に入ったようで外側も全部食べてました！
お料理に合う主張し過ぎないパンだけど小麦の風味がしっかりしてて美味しいです。
『蕪のスープ』
ほっと温まる優しい味の蕪のスープです。
ミルク感もあって冬にぴったし！娘も気に入ったようですねー！
『丹波篠山産本州鹿のロティ』
ジビエです！最近はジビエを取り扱ってくださるお店も増えましたが、ジビエで地産の物を使用されてるのはホント珍しいですね！！特に鹿は北海道のエゾシカが多いので。
かなり厚めの肉をローストしています。ジビエは臭みが出やすいのでこれだけ厚みの肉で出てくるのは自信があるからですねー！！
確かにジビエなので牛より獣感はありますが肉の臭みはありません。
味がしっかりしてて旨さが噛むたびに染み出て来ます。
旦那さんはA5の牛。この値段のコースでA５のお肉を提供されるなんてクリスマスでもCPいいですね。
そして肉はそのお肉を味わってー！なこちらのスタイルは変わらずで好きです。
『フォンダンショコラ』
温かいフォンダンショコラなのでナイフを入れるととろ～りチョコが溢れだしてきます。
濃厚でしっかり甘くて大きさもあるので嬉しいですねー！
『食後の飲み物と小菓子』
紅茶とお茶菓子3種類です。
娘の大好きなメレンゲ菓子もあります。←これ、娘には先に別皿でたくさんくださいました。覚えててくださり有り難いです！！
しかもまた娘にこのお菓子のお土産まで…！
他の紅茶のフィナンシェも美味しい…紅茶でほっと一息！
ちょうど娘を見たのか窓から覗かれてた赤ちゃん連れの夫婦も入店されてました。
やっぱりフレンチだと赤ちゃん連れはハードル高くなるので、こちらのようなお店はホントに有り難いですねー！！
娘がいたって美味しい物は食べたい我儘な親なので(笑)
美味しいクリスマスが過ごせてお店と連れてってくれる旦那さんに感謝ですね。